- 1、准备原材料鸡蛋和螃蟹是鲜活的。2、螃蟹去掉杂质洗净一切为二。3、鸡蛋打入容器中打散倒入温水比例1:1,放入盐和味精搅拌均匀盖上保鲜膜,放入蒸锅大火蒸10分钟。4、蛋羹蒸制8分熟时取下保鲜膜,将螃蟹插入再继续蒸10分钟。...
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- 1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部...
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- 很多人都喜欢吃螃蟹,因为螃蟹十分的美味,不会做的就是外面餐厅吃,会做的就会买回家自己动手做来吃,那么螃蟹如何保存呢?可以放冰箱保存。活的螃蟹可以用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来,并准备一条湿毛巾盖在螃蟹上,放入冰箱冷藏室或冷冻层保存,一般冷藏可以储存2—3天左右,而冷冻则能...
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- 1、海蟹建议不超过三个月。理论上只要不解冻应该都可以吃,在冷冻环境下螃蟹不会变质,但时间久了会影响口感!2、淡水蟹建议不要吃冷冻死蟹,因为淡水蟹中的肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,繁殖能力强,即使是冰冻过的死蟹也容易出现食物中毒。最好还是现买现吃,新鲜的食物才能保证最佳的营...
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- 1、螃蟹可以和鸡蛋一起吃,但是不能吃多。2、螃蟹和鸡蛋的营养都比较丰富,可以为人体提供营养、补充能量、增强免疫力,而且这两种食物的成分不相克,是可以在一起食用的,但是这两种食物吃多了可能会对身体产生不好的影响。3、螃蟹和鸡蛋一起不适合什么人吃:螃蟹和鸡蛋一起的时候...
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- 1、活蟹可以放在冰箱的冷藏柜,不要放在冷冻柜,能够保存三到五天不变质,但活蟹最好尽快食用,否则会影响口感以及营养价值。2、放在盆子里定期喷水。把螃蟹放进宽敞的盆子里放好,定期喷水。一定要放在阴凉处,以免螃蟹被热死。3、捆绑好的蟹也能加水存放,但切记水高不能盖过蟹背,让...
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- 1、新鲜螃蟹可以把脚捆起来,减少体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存,吃的时候先挑选活力不足的吃,而活力足的螃蟹可继续保存,这种方法可以保存5-7天左右。2、新鲜螃蟹可以直接置于常温保存,先准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中,切勿层叠。然后加水至螃蟹...
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- 1、葡萄和螃蟹不能同时吃,因为葡萄中含有鞣酸,而螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。2、隔4-5个小时可以吃,食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。3、另外,螃蟹含有丰富的蛋白质,如果与含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用。4、和含鞣酸的水果一起吃的...
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- 螃蟹不是哪个部位都可以吃,螃蟹除以下部位部分,其他部位都能吃:1、蟹胃:就是蟹盖里三角形的骨质小包。先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分掏出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃。2、蟹心:吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多...
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- 1、17分钟~20分钟左右能熟。将整只活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸制。3两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右,3~4两重,需蒸12分钟左右,4两以上继续蒸15分钟左右。体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟。2、无论是整只的螃蟹还是切块...
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- 1、若身体感到不适,应及时就医,腐败变质的食物中,通常都会产生一些由细菌分泌的毒素,进入人体后会干扰人体的新陈代谢,最终影响到人体组织的正常功能。比如在腐烂的水果中,所产生的腐展青毒素会使神经麻痹,并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。2、更可怕的是一些霉变的食物...
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- 1、蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味,将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久,导致肉不鲜甜,或者是蒸的时间太少,有寄生虫。螃蟹的蒸制时间不能一概而论,因为一整只螃蟹和切块的螃蟹,需要的时间是完全不同的。2、整只活螃蟹需要先将水烧开,然后用大火蒸5分钟左...
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- 1、性腺不够成熟:一般来说,只有当母蟹的性腺完全成熟时,其蟹黄蒸出来才会是固体的,不然一般都是半固体的形态,所以如果黄不凝固的话,一般是因为母蟹的性腺还没有完全成熟所造成的。2、蒸的时间不够:蟹黄在没有蒸之前,其形态一般是液体的,只有当受热之后才会凝固,所以如果蒸的时间不...
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- 1、其实天气不热的话,螃蟹还是养在盆里的好,加入一点清水,有螃蟹三分之一高的水即可,千万不能淹没螃蟹,不然螃蟹会缺氧死掉。2、刚买来的鲜活的生螃蟹,如果放家里很快吃完的话,那可以把蟹脚绑好。3、放在冷藏格子里,温度不能太低,然后在螃蟹上面盖上湿毛巾,可以保水。4、如果一下子...
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- 1、选择凉水进行入锅。2、很多人都知道腥味碰到热的温度会开始散发,选择凉水就能很好的避免这个问题,喜欢吃蟹肉的人可以用凉水来蒸螃蟹,因为在通过水加热的过程中,会使螃蟹的腥味挥发的差不多了,所以这时候蒸出来的螃蟹味道非常的好,而且一点儿都不腥。...
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- 若是常温保存,则要注意油炸螃蟹的放置位置。如果阴凉通风,则可以保存五天左右。如果炎热不通风,则最多保存三天。因此建议冷冻保存,冷冻保存可以保存食物六十天左右。但冷冻保存需注意,油炸螃蟹要凉透后再放入冰箱,因为热食物突然进入低温环境中,食物中心容易发生变质,而且食物带...
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- 1、食材番茄2个、姜拇指大小的量、鸡蛋4个、蒜2瓣、砂糖2勺、番茄酱2勺、陈醋4勺、料酒1勺、盐适量。2、取拇指大小的姜块剁蓉,蒜瓣切片。3、鸡蛋打入碗中后打发均匀,如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。4、番茄切小块备用。5、锅中置适量的食用油烧热后倒入蛋液,...
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- 方法如下:1、看:首先冰冻螃蟹要看其颜色是否白嫩,不能出现空、干的现象,若是出现了这种情况就代表螃蟹已经不新鲜。2、捏:其次就是捏一捏蟹腿,看里面是否有空壳的现象,蟹腿是否很容易断,一碰就掉,若是出现这种情况需要考虑到螃蟹是否是鲜活的螃蟹制作而成,有可能是死蟹。3、闻:冰冻...
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- 1、讲了小青蟹离开后小螃蟹十分孤独,但他还是帮助别人做了许多善事,帮助小纸鸟找回自我;帮狮子剪头发;为了就土坑里的小乌龟失去了一只大钳子,最终,小青蟹又回来了,小螃蟹不再孤独。2、这个故事告诉我们,现在的好朋友,应该永远是自己的朋友,朋友之间不该为一些小事而生气,朋友之间应...
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- 很多人都喜欢吃螃蟹,因为螃蟹十分的美味,不会做的就是外面餐厅吃,会做的就会买回家自己动手做来吃,那么螃蟹如何保存呢?可以放冰箱保存。活的螃蟹可以用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来,并准备一条湿毛巾盖在螃蟹上,放入冰箱冷藏室或冷冻层保存,一般冷藏可以储存2—3天左右,而冷冻则能...
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- 1、最佳的吃梭子蟹的季节是每年秋季的8~11月,这个时期主要是梭子蟹索饵肥育时期,体宽就能达到100~130毫米。2、成熟的个体在越冬前进行交配,交配时间可持续1~2天,在此过程中,雄蟹常携带雌蟹同游。这个时期的梭子蟹最肥美。其实春季4-5月份的时候也有海蟹上市,但是那时候的海蟹多...
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- 1、可以用冰箱保存螃蟹。2、所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。...
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- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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- 1、看情况。2、螃蟹味甘咸性寒,其中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪、胆固醇以及钙、铁等成分物质,煮熟后一般建议马上吃完,否则螃蟹很容易滋生细菌以及微生物,食用之后可能会加重人体肠胃负担。3、一般来说将螃蟹放冰箱保存,在冰箱的低温条件下,可以延长其保质期,短时间内是可...
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- 1、螃蟹与石榴不宜同食。石榴和螃蟹是相克的两种食物,这两种食物不仅不适合一起吃,而且吃完石榴或是吃完螃蟹后,都是不宜立即吃另外一种食物的。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。2、二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易...
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