![螃蟹买多了如何保存]( "螃蟹买多了如何保存")
- 很多人都喜欢吃螃蟹，因为螃蟹十分的美味，不会做的就是外面餐厅吃，会做的就会买回家自己动手做来吃，那么螃蟹如何保存呢？可以放冰箱保存。活的螃蟹可以用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来，并准备一条湿毛巾盖在螃蟹上，放入冰箱冷藏室或冷冻层保存，一般冷藏可以储存2—3天左右，而冷冻则能...
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![螃蟹肚子里面黑黑的东西是什么]( "螃蟹肚子里面黑黑的东西是什么")
- 螃蟹肚子里面黑黑的东西是蟹胃，螃蟹的胃之所以是黑色的，是因为螃蟹胃里的食物残渣没有清理干净所导致的，只要将螃蟹放入清水中饲养几天，即可将食物残渣清理干净。螃蟹胸腔有五对附属肢，称为胸足。位在前方的一对附属肢备有强壮的螯，可做来觅食之用，其余的四对附属肢就是螃蟹的脚...
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![制作冰冻螃蟹时间 冷冻螃蟹蒸多久]( "制作冰冻螃蟹时间 冷冻螃蟹蒸多久")
- 1、冰冻的螃蟹蒸5到10分钟即可。2、对于烹饪熟的螃蟹，只要水开时候蒸5分钟就可以了，可以将螃蟹内部的细菌和寄生虫都杀死。3、对于冷冻的生螃蟹，可以蒸8到10分钟左右，这个时间段的可以将螃蟹蒸熟，并且保持蛋白质的甜味和口感，使螃蟹味道更好。...
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![香辣蟹如何杀螃蟹]( "香辣蟹如何杀螃蟹")
- 1、先把蟹壳给弄下来。然后把螃蟹洗干净，把蟹翻到背面，用刀撬开背部的软壳去除（母蟹是圆形，公蟹是三角形）。2、将蟹翻转至正面，挖开蟹壳。用刀将整个螃蟹对切。3、去除蟹腮。小心剁下两个蟹钳，去除绑绳子，壳用刀剁碎。4、对切成两半的蟹身在切成四份。5、将肉蟹放在器皿中加入适...
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![螃蟹和什么不能一起吃小心这5种食物]( "螃蟹和什么不能一起吃小心这5种食物")
- 1、柿2、香瓜3、浓茶4、梨5、羊肉1.柿子螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物，但这两样食物却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质遇到一起会互相发生反应的，形成蛋白质凝固成块状物，然而我们的胃部却很难消化这种产物。所以有的人吃了...
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![螃蟹的寿命]( "螃蟹的寿命")
- 1、蟹的种类有很多，通常所食用的大闸蟹寿命约为22个月左右。2、在养殖大闸蟹过程中，由于温度高，饵料中动物蛋白质含量高，水中有一定含盐量等因素的影响，可能会出现个别早熟个体，性腺早熟的大闸蟹不久就会死亡，其寿命不足1年。...
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![蒸煮螃蟹需要多长时间]( "蒸煮螃蟹需要多长时间")
- 1、螃蟹一般需要蒸15分钟，具体还是要根据螃蟹的个而定。2、蒸螃蟹时一定要先大开火蒸上汽，再改用中小火蒸上8-13分钟（依照螃蟹大小判断，一般中等的螃蟹大约再蒸10分钟左右即可），蒸的时间不可以太短，需防止细菌没有杀灭，但时间过长也会使蟹肉变老，影响口味。...
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![吃了变质的螃蟹怎么办 吃了坏掉的螃蟹怎么办]( "吃了变质的螃蟹怎么办 吃了坏掉的螃蟹怎么办")
- 1、若身体感到不适，应及时就医，腐败变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经麻痹，并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。2、更可怕的是一些霉变的食物...
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![螃蟹和羊肉能一起吃吗]( "螃蟹和羊肉能一起吃吗")
- 羊肉不宜与螃蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气，容易导致消化功能紊乱，出现腹泻腹胀的情况，严重的会导致急慢性的胃肠炎。...
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![赛螃蟹炒番茄怎么做]( "赛螃蟹炒番茄怎么做")
- 1、食材番茄2个、姜拇指大小的量、鸡蛋4个、蒜2瓣、砂糖2勺、番茄酱2勺、陈醋4勺、料酒1勺、盐适量。2、取拇指大小的姜块剁蓉,蒜瓣切片。3、鸡蛋打入碗中后打发均匀,如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。4、番茄切小块备用。5、锅中置适量的食用油烧热后倒入蛋液,...
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![螃蟹蒸好了放冰箱还能不能吃 螃蟹蒸好了放冰箱还能吃吗]( "螃蟹蒸好了放冰箱还能不能吃 螃蟹蒸好了放冰箱还能吃吗")
- 1、看情况。2、螃蟹味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪、胆固醇以及钙、铁等成分物质，煮熟后一般建议马上吃完，否则螃蟹很容易滋生细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体肠胃负担。3、一般来说将螃蟹放冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以延长其保质期，短时间内是可...
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![有什么需要的辅料 赛螃蟹炒番茄的做法]( "有什么需要的辅料 赛螃蟹炒番茄的做法")
- 1、取拇指大小的姜块剁蓉，蒜瓣切片，鸡蛋打入碗中后打发均匀，如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。2、番茄切小块备用，锅中置适量的食用油烧热后倒入蛋液，一面成形后快速翻转，再用筷子将蛋饼打散，翻炒1分钟出锅备用。3、锅中置少量油烧热，加入姜，蒜，煎出香味，加入切好的番茄翻炒...
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![海螃蟹保存]( "海螃蟹保存")
- 很多人都喜欢吃螃蟹，因为螃蟹十分的美味，不会做的就是外面餐厅吃，会做的就会买回家自己动手做来吃，那么螃蟹如何保存呢？可以放冰箱保存。活的螃蟹可以用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来，并准备一条湿毛巾盖在螃蟹上，放入冰箱冷藏室或冷冻层保存，一般冷藏可以储存2—3天左右，而冷冻则能...
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![海螃蟹如何蒸着吃]( "海螃蟹如何蒸着吃")
- 很多人都喜欢吃海鲜，所以桌上的食物中总少不了海鲜，螃蟹是人们比较常见的海鲜，大多数人都是在外面的餐厅或者饭馆吃，那么如果自己在家蒸螃蟹，应该要如果做呢？首先，要将蒸螃蟹清洗干净，可以给螃蟹来个盐水浴，将螃蟹放入盐水中泡半小时，这样，可以让螃蟹吐出体内的一些脏物，而且这样处理...
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![关于螃蟹的介绍]( "关于螃蟹的介绍")
- 1、螃蟹有8条腿，分别在身体的两侧，而螃蟹的大钳子是不属于螃蟹的腿的。正常的螃蟹有一对像钳子一样的足，来掘洞、防御和进攻,叫作螯足，其余的四对足都是用来步行或划水的,叫作步足。2、螯足和步足的功能不相同，因此严格来说，螃蟹应该有八只可以行走的腿，还有两只不具有行走功能...
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![冬天要如何养螃蟹]( "冬天要如何养螃蟹")
- 1、水盆的布置。在家里给螃蟹提供一处适宜的居所，在水盆中铺上沙子，也可以用石头做出能供其隐蔽的角落，放入适当深度的海水或人工海水，养螃蟹的水不能放得太多，刚好淹没它的肚皮即可，以螃蟹能够抬头呼吸为佳。2、合理喂食。螃蟹是杂食性动物，有条件的话可以喂红线虫，也可以喂鸡蛋...
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![放在冰箱的螃蟹能不能吃]( "放在冰箱的螃蟹能不能吃")
- 1、螃蟹放冷藏还可以吃。2、冰箱冷藏层恒温在0°左右，将螃蟹放在冰箱中冷藏，是在营造一种寒冷的氛围，螃蟹会逐渐进入休眠，这样保存的螃蟹死亡率较低。3、要吃螃蟹的时候将其取出来进行烹饪就好，并不会影响螃蟹的口味和营养价值。...
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![螃蟹和橘子不建议同吃 螃蟹和橘子可以同吃吗]( "螃蟹和橘子不建议同吃 螃蟹和橘子可以同吃吗")
- 1、吃完螃蟹最好不要吃橘子。2、螃蟹属于海鲜类食物，含有丰富的蛋白质及矿物质元素，而橘子是一种维生素C含量非常丰富的水果，同时也富含多种酸性物质，大量食用螃蟹和橘子可能会影响身体的健康，所以不建议螃蟹和橘子一起吃，但少量的尝尝鲜是可以的。...
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![清蒸螃蟹隔夜还能吃吗]( "清蒸螃蟹隔夜还能吃吗")
- 1、常温存放隔夜不能吃吃螃蟹的季节在中秋节前后，虽然温度有所降低，但总体上来所还是很高，不能抑制菌类的活动，因此，环境中存在大量的菌类，在这种温度下，螃蟹放2~4小时就会变质，隔夜的就更不能再吃了。2、冰冻存放隔夜能吃现在社会冰箱的普及，吃不完的食物都会放进冰箱中进行保险，...
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![螃蟹可不可以用啤酒蒸 螃蟹可以用啤酒蒸吗]( "螃蟹可不可以用啤酒蒸 螃蟹可以用啤酒蒸吗")
- 1、螃蟹可以用啤酒蒸。2、首先将准备好的螃蟹用清水浸泡半小时左右，让螃蟹充分突出肚子中的东西，然后再在流水下刷洗干净。其次在锅里放入姜片和葱段，再倒进去大半瓶啤酒。接着再将螃蟹放在蒸隔上面。然后隔着水用大火蒸15分钟左右，然后再用小火蒸5分钟。最后起锅就可以了。...
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![螃蟹煮熟之后会变红色的原因 为什么螃蟹煮熟之后会变红色]( "螃蟹煮熟之后会变红色的原因 为什么螃蟹煮熟之后会变红色")
- 1、螃蟹坚硬的外壳下有一道真皮层，这里散布着很多的色素细胞，正是色素细胞决定了螃蟹外表的颜色。2、在螃蟹的这些色素细胞中，含虾红素的细胞较多，当虾红素与不同种类的蛋白质结合在一起时，呈现蓝紫或青绿色，称为虾青素。3、一旦来到高温环境下，蛋白质发生变性与虾红素分离，其他...
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![螃蟹如何保存不死]( "螃蟹如何保存不死")
- 很多人都喜欢吃螃蟹，因为螃蟹十分的美味，不会做的就是外面餐厅吃，会做的就会买回家自己动手做来吃，那么螃蟹如何保存呢？可以放冰箱保存。活的螃蟹可以用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来，并准备一条湿毛巾盖在螃蟹上，放入冰箱冷藏室或冷冻层保存，一般冷藏可以储存2—3天左右，而冷冻则能...
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![快递螃蟹怎样保存鲜活 快递螃蟹保存鲜活的方法介绍]( "快递螃蟹怎样保存鲜活 快递螃蟹保存鲜活的方法介绍")
- 1、准备一个大小合适的泡沫包装盒，在里面放入适量的冰块，用填充物将容器固定住，防止冰块融化导致液体渗透出来，之后将螃蟹捆绑好，放入泡沫盒中，盖上盖子，用胶带密封好，这样就可以将螃蟹保存鲜活了。2、收到邮寄的螃蟹，这个时候若有死亡的螃蟹丢弃，存活下来的螃蟹放在冷藏室，最好是放...
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![制作煮螃蟹的时间]( "制作煮螃蟹的时间")
- 1、煮螃蟹的时间一般在15到20分钟，无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹，从开水入锅时算起，总的水煮时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。2、煮螃蟹的技巧：煮螃蟹时，锅中的水不要加的太多，否则会煮的时间偏长，螃蟹肉质...
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![葡萄和螃蟹能同时吃吗]( "葡萄和螃蟹能同时吃吗")
- 1、葡萄和螃蟹不能同时吃，因为葡萄中含有鞣酸，而螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。2、隔4-5个小时可以吃，食物只要间隔2个小时以上就不会有反应了。3、另外，螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用。4、和含鞣酸的水果一起吃的...
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