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关于香浓的生活百科

卤肉饭的家常做法 如何制作香浓元气卤肉饭

  • 卤肉饭的家常做法 如何制作香浓元气卤肉饭

  • 1、食材：五花肉300g、洋葱半个、香菇3-4个、鸡蛋2个、啤酒1瓶，1个八角、1片香叶、1块桂皮、1勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1小勺盐、适量冰糖、少许干辣椒。2、将五花肉切成小块，洋葱和香菇切成小丁。3、起锅下入五花肉煸出油脂，加葱蒜、洋葱丁和香菇丁翻炒出香味。4、倒入啤酒...
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香浓美味一锅出的焗饭

  • 香浓美味一锅出的焗饭

  • 1、食材：米饭两人份，芝士碎100克，香肠1根，熟瘦肉100克，土豆1个，美极鲜味汁10毫升，盐适量，姜丝适量。2、把土豆去皮，清洗干净，切成大小均匀的小块，熟瘦肉也切成和土豆大小差不多的小块，香肠切成薄片。3、锅中倒入适量食用油，烧热，加入姜丝炒出香味，然后刚入切好的香肠片煸炒。接着倒入瘦...
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香浓好吃老少皆宜

  • 香浓好吃老少皆宜

  • 1、备料：花椰菜朝下用适量淡盐水浸15分钟，以逼出小虫，接着洗净、掰或切成小朵。胡萝卜切厚片，干香菇用半碗水泡软，香菇水留用。2、准备一个有锅盖的深锅，热油后爆香姜末。下胡萝卜片炒到油变橘色。(胡萝卜素释出)。下花椰菜、香菇、酱油、料酒、糖和香菇水，拌炒均匀后，盖锅盖焖煮...
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怎么做香浓咖喱牛肉汤

  • 怎么做香浓咖喱牛肉汤

  • 1、料：牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量；辅料：泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。2、将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮，切块。洋葱洗净切段，备用；3、牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用；4、锅里加入适量油，倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味；5、倒入汆烫...
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如何做香浓北海道吐司

  • 如何做香浓北海道吐司

  • 1、中种面团材料混合揉成团即可，装入保鲜袋中预留一部分空间，扎好，放入冰箱冷藏17小时左右。2、中种面团和主面团除了黄油以外的材料全部混合成团进行揉面，揉至面筋拓展状态，表面光滑，加入黄油继续揉至完全阶段，拉出薄膜即可。3、面团分成两份，揉圆，盖上保鲜膜延续发酵半小时左右...
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香浓入味下饭一级棒

  • 香浓入味下饭一级棒

  • 1、准备原料：五花肉、油豆腐泡、葱段、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽。2、五花肉洗净切小块。油豆腐泡也清洗一下。锅中烧油倒入香料。倒入五花肉翻炒。加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入清水没过食材，煮一个小时。放入油豆腐泡再煮15分...
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怎么判断茶叶是否香浓

  • 怎么判断茶叶是否香浓

  • 1、辨别茶叶的香气，主要靠嗅觉来完成。通过浸泡茶叶，使其内含的芳香物质得到挥发，刺激鼻腔嗅觉神经进行区分。有“干嗅茶香”和“湿嗅叶底”两种方法。2、干普洱茶嗅茶香，其方法是双手（或单手）握住茶叶，靠近鼻腔细细嗅别，如遇香气较淡而无法嗅到茶香时，可把茶叶放在水蒸气上边，使茶...
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在家如何自制香甜浓稠的花生粥 香浓花生粥的制作方法

  • 在家如何自制香甜浓稠的花生粥 香浓花生粥的制作方法

  • 1、备好食材：大米，花生；我用的花生是新鲜出土的花生，多浆，清甜，脆嫩；2、花生剥壳；建议采用红衣花生，补血效果更好，更营养；3、将花生、大米一起淘洗干净；4、放入砂锅，加入足量清水；5、将砂锅置于火上，中火烧开；6、转小火，一定要记得用勺子搅拌，防止粘锅；7、食材煮熟，【花生粥】熬制粘稠后，调入...
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香浓咖哩鸡翼怎么做

  • 香浓咖哩鸡翼怎么做

  • 1、将鸡翼解冻，并用清水洗干净，抹干净备用将鸡翼放入少许盐，老抽和香油进行腌制。2、过20分钟后，见鸡翼上色后，变色可开始准备下一步骤了。记得酱油一定要用老抽，因为上色会比较漂亮。3、腌制约20分钟。让味道完全渗入在平底锅中放入油，油热后，均匀将鸡翼铺于平鸡翼将两面各煎到...
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香浓暖胃酸辣汤面家常好吃做法

  • 香浓暖胃酸辣汤面家常好吃做法

  • 1、材料：红萝卜1/3根，木耳半盒，豆腐半盒，鲜香菇6朵，蛋两颗，肉丝半盒(125g)，太百粉适量，酱油适量，白醋适量，麻油适量，白胡椒适量，乌醋适量。2、准备食材，红萝卜削皮切丝，木耳切丝，香菇分成两部分，香菇梗切丝，剩下的切片，豆腐切成条状，蛋打散。3、热油锅炒红萝卜跟香菇梗，炒到红萝卜变软，油呈现...
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用炼乳可以做什么简单的食物 简单易做香浓炼乳面包

  • 用炼乳可以做什么简单的食物 简单易做香浓炼乳面包

  • 1、高筋面粉200g、酵母2g、牛奶125g、盐2g、糖20g、黄油40g、炼乳40g。2、除黄油和炼乳外，称量好其它材料放入面桶。用厨师机先揉面至出粗膜，加入黄油继续揉面至出手套膜。3、称量黄油和炼乳。4、搅拌均匀。5、面团擀平。6、用刮板切成长条，涂抹上搅拌好的黄油炼乳，再横切成...
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香浓鲫鱼汤怎么做 香浓鲫鱼汤的做法介绍

  • 香浓鲫鱼汤怎么做 香浓鲫鱼汤的做法介绍

  • 1、用料：鲫鱼2条，盐2勺，老姜1块，花椒10几粒，大料1个，植物油50克。2、煲汤鲫鱼要新鲜刚宰杀过的，去掉鱼鳞鱼鳃后内脏丢掉，清洗干净，沥干水分或是用厨房纸巾将鱼身的水份擦去待用。3、锅底多放些植物油，比炒菜要多些即可，放入花椒和大料小火爆3分钟左右，爆出花椒大料的香味后将花椒大料...
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怎样做出香浓的绿豆大骨汤

  • 怎样做出香浓的绿豆大骨汤

  • 1、将大骨去血水，放入盆里，加少量胡椒粉和盐腌一下。绿豆洗净备用。2、在砂锅里加入适量的水，煮开后放入姜片，葱段，干辣椒和绿豆。3、待煮开后放入腌好的大骨，盖上锅盖煮开，煮开后尝一下盐味够不够，注意盐放的要比平时吃的味道要淡一点。然后盖上锅盖开小火煲40分钟。4、煲好后剩...
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美味香浓烩麻食正宗做法

  • 美味香浓烩麻食正宗做法

  • 1、材料：白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油。2、面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。3、西红柿切块，葱、姜切成丝。鸡蛋打好蛋花。4、锅内加入少许花生油，将鸡蛋西红柿炒好，煸炒至七成热，加入精盐、酱油、...
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现磨豆浆怎么做才香浓 现磨豆浆的做法和配方

  • 现磨豆浆怎么做才香浓 现磨豆浆的做法和配方

  • 1、首先想要做出好喝的豆浆，选材也是特别重要的。在选择黄豆时，最好选择金黄的豆子，只要是有发黑或者是变色的豆子摸出来都会有一种苦味的。然后将买回来的新黄豆浸泡五至七个小时，因为需要足够的泡发之后才能柔软，才能更好的研磨。建议最好使用大些的桶，并且要加入足够的水，以...
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香浓罗宋汤的做法

  • 香浓罗宋汤的做法

  • 1、牛肉1小块，白菜、芹菜、胡萝卜若干，土豆1颗，洋葱半个，西红柿1个，番茄沙司50g盐、黄油、白胡椒粉、淀粉若干。2、牛肉切小块，焯水后炖2小时，我偷懒，用的电压锅，直接炖会更香。3、土豆洗净去皮，切小块待用。4、西红柿切块待用，洋葱切块待用，芹菜和白菜切段，胡萝卜切小块待用。5、黄油...
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红油怎么熬制才香浓

  • 红油怎么熬制才香浓

  • 1、食材：大葱、生姜、洋葱、香菜。2、调料：大豆油、八角、花椒、桂皮、香叶、香果、草果、丁香、砂仁、白蔻、小茴香、白酒、白芝麻、二荆条辣椒粉、子弹头辣椒粉、新一代辣椒粉。3、大葱洗干净切成段，洋葱切成块，香菜连根洗干净。姜洗干净切成薄片。4、把三种辣椒粉混合，淋入...
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香浓软糯一学就会

  • 香浓软糯一学就会

  • 1、准备主料：五花肉。配料：葱，姜，八角，香叶（吃辣的可以适当加点辣椒）。调料：老抽，生抽，白糖，料酒（要多点来增加酒香）。2、五花肉刮洗干净，切成块，焯水后再清洗干净。3、炒锅上火加油，将葱和姜炒香，然后关火，把五花肉排放在葱姜上，再加入香料和所有的调料，开火将调料和肉融合一下，上点色，然后加...
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清甜香浓南瓜汤家常做法

  • 清甜香浓南瓜汤家常做法

  • 1、材料：半颗中型南瓜约500g，洋葱1/2颗，南瓜子适量，大蒜2瓣，盐适量，黑胡椒适量，鸡高汤500ml，鲜奶油1大匙，橄榄油1大匙。2、洋葱切丝,南瓜连皮切大块,大蒜连皮淋上橄榄油和盐再一起放入预热180度烤箱烤,洋葱约烤10分钟呈微焦就拿出烤箱,南瓜和大蒜续烤至变软约30分钟左右3、平底锅...
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正宗的麻食制作方法 美味香浓烩麻食正宗做法

  • 正宗的麻食制作方法 美味香浓烩麻食正宗做法

  • 1、材料：白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油。2、面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。3、西红柿切块，葱、姜切成丝。鸡蛋打好蛋花。4、锅内加入少许花生油，将鸡蛋西红柿炒好，煸炒至七成热，加入精盐、酱油、...
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怎样做香浓牛奶吐司

  • 怎样做香浓牛奶吐司

  • 1、食材：高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。2、280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐（盐和酵母需分开倒入）一起倒入打蛋盆中拌匀。3、再倒入50g鸡蛋和140g牛奶揉成面团，各种品牌的面粉的吸水性不一样，可自行根据面团的软硬度加牛奶或减少...
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蒜蓉粉丝怎么做好吃 蒜味香浓蒜蓉粉丝家常做法

  • 蒜蓉粉丝怎么做好吃 蒜味香浓蒜蓉粉丝家常做法

  • 1、材料：粉丝、蒜瓣、葱、香菜、生抽、醋、盐、白糖、香油。2、将粉丝泡发好备用。将蒜瓣拍扁切成蓉，葱切末，香菜切碎。3、热锅凉油，加入葱末和蒜蓉爆香。加入适量的生抽、醋和白糖，调成蒜蓉汁。4、将泡发好的粉丝放入碗中，淋上调好的蒜蓉汁。加入盐、适量的香油和香菜末，拌均匀...
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怎么做香浓软糯红烧肉 香浓软糯红烧肉怎么做

  • 怎么做香浓软糯红烧肉 香浓软糯红烧肉怎么做

  • 1、带皮五花肉400g，食用油少量，盐少量，味精适量，料酒适量，姜汁数滴，生抽适量，老抽适量，红糖1勺，肉蔻2个，桂皮1根，川椒2个，香叶3片，八角3个。2、五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到...
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如何制作香浓元气卤肉饭

  • 如何制作香浓元气卤肉饭

  • 1、食材：五花肉300g、洋葱半个、香菇3-4个、鸡蛋2个、啤酒1瓶，1个八角、1片香叶、1块桂皮、1勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1小勺盐、适量冰糖、少许干辣椒。2、将五花肉切成小块，洋葱和香菇切成小丁。3、起锅下入五花肉煸出油脂，加葱蒜、洋葱丁和香菇丁翻炒出香味。4、倒入啤酒...
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在家简单自制香浓豆奶详细步骤

  • 在家简单自制香浓豆奶详细步骤

  • 1、食材：黄豆60克（已泡发）、纯牛奶250毫升、炼奶。2、将已泡发的黄豆淘洗一下，放入豆浆机中。3、随后，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。4、接着，盖上盖，插上电源。5、然后，按好纯香豆浆键进行工作。6、工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。7、将豆浆过滤。8、最后，加入纯牛奶...
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