![新鲜葫芦怎么爆丝怎样保存]( "新鲜葫芦怎么爆丝怎样保存")
- 1、西葫芦切丝新手要慢慢来，最好就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净，不要去皮就好。横切成三段。然后一段段切比较方便，可以一次性切好。2、把西葫芦段竖起来，切成片，不要切到西葫芦的籽。籽口感不好，凉拌时不要放。3、把切成片的西葫芦理顺，竖着切成丝。4、注意西葫芦的...
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![新鲜葫芦怎么爆丝怎样保存 新鲜葫芦如何保存]( "新鲜葫芦怎么爆丝怎样保存 新鲜葫芦如何保存")
- 1、西葫芦切丝新手要慢慢来，最好就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净，不要去皮就好。横切成三段。然后一段段切比较方便，可以一次性切好。2、把西葫芦段竖起来，切成片，不要切到西葫芦的籽。籽口感不好，凉拌时不要放。3、把切成片的西葫芦理顺，竖着切成丝。4、注意西葫芦的...
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![爆炒肚丝做法]( "爆炒肚丝做法")
- 1、食材：猪肚半个、青椒2个、小米椒1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、食盐少许。2、生猪肚很难炒熟，而且特别硬，所以我是先把猪肚煮熟后再炒的。猪肚里面很脏，所以大家在清洗的时候一定要仔细，要把猪肚两面的污物处理干净，然后放在开水里煮15分钟。煮好后捞出来沥干水分备...
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![芫爆里脊丝做法介绍 如何做芫爆里脊丝]( "芫爆里脊丝做法介绍 如何做芫爆里脊丝")
- 1、食材：猪外脊200g、芫荽梗40g、姜丝5g、葱丝10g、蒜片5g、盐2g、花雕酒5g、白胡椒粉少许、葱姜水10g、蛋白2个、玉米淀粉5g、米醋2g、清水10g、香油1小勺。2、将通脊肉顺纹切丝，粗细在0.3cm左右~切好后加入腌料抓匀后最后放入淀粉再抓均匀即完成上浆~上好浆的肉丝表面封...
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![拉爆螺丝和顶爆螺丝区别是什么]( "拉爆螺丝和顶爆螺丝区别是什么")
- 1、形状不同。（1）拉爆螺丝，上面有一个圈筒，这个圈筒上是有缝隙的；（2）顶爆螺丝：螺母结构上有一段是可以变形的。2、用法不同。（1）拉爆螺丝：用时在墙上打一个洞，把膨胀螺栓放到这个洞里，在拧紧螺栓时圈筒被挤压撑开，这样使螺栓卡在洞里，起到固定的作用。（2）顶爆螺丝：螺杆在收紧螺母时用对螺母...
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![爆炒牛肉丝的简单做法 爆炒牛肉丝]( "爆炒牛肉丝的简单做法 爆炒牛肉丝")
- 1、牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码味，用水淀粉搅拌均匀，芹菜洗净切条，胡萝卜切丝。2、锅中烧油，将牛肉丝下锅滑熟捞出，控油备用。3、锅中烧油，炒香葱姜，转小火炒豆瓣，再将胡萝卜丝、芹菜丝下锅。4、胡萝卜丝炒软后，将肉丝倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻匀即可。...
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![爆炒双丝的做法 爆炒双丝怎么弄]( "爆炒双丝的做法 爆炒双丝怎么弄")
- 1、食材：杏鲍菇3个，辣椒2个，蒜头15克，蚝油5克，生抽10克，盐适量，鸡精少许。2、把杏鲍菇洗净切丝，辣椒去籽洗净切丝，蒜去皮洗净切末待用。3、锅里放入一碗水烧开，把杏鲍菇放入焯烫1分钟，焯好捞出，沥干水分待用。4、热锅放入适量油，烧至6成热，放入蒜末爆香，倒入杏鲍菇翻炒20秒，再倒入辣椒丝...
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![酱爆肉丝]( "酱爆肉丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：300克;鸡蛋清:半个;甜面酱：50克;葱：10克;姜：5克;食盐：1/2茶匙;白糖：1茶匙;鸡精：1/2茶匙;淀粉：1茶匙;料酒：1茶匙;色拉油：适量;酱爆肉丝的做法所有材料准备好大葱和生姜切丝猪肉切丝猪肉中放入料酒、干淀粉抓...
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![油爆鳝丝如何做]( "油爆鳝丝如何做")
- 1、把鳝丝切成大约五厘米长的段，小葱切成葱花，蒜头剁成末，姜丝切好，待用。2、锅子烧热后放油，油温七成热时放入姜丝爆香。姜丝切好，待用。3、放入鳝丝大火翻炒片刻。4、放入老抽炒翻均匀直至上色。5、接着放入白胡椒粉，盐与糖快速翻炒，白胡椒粉能增鲜去腥的，糖用来提味也能起到增...
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![爆炒干丝的做法 爆炒干丝的方法是什么]( "爆炒干丝的做法 爆炒干丝的方法是什么")
- 1、豆皮适量、鸡精适量、盐适量、孜然粉适量、咖喱粉适量、红辣椒丝适量、姜适量。2、豆皮洗洗切丝，晾干。3、姜切丝。辣椒剪细丝。4、锅里放油，小火炒姜丝，炒到姜丝干黄，下红辣椒煸炒。放：孜然粉一茶匙，咖喱粉半茶匙，盐一茶匙，搅拌均匀。5、放入豆皮丝，中大火炒，用筷子不停的夹起...
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![怎么做爆素鳝丝 爆素鳝丝做法窍门]( "怎么做爆素鳝丝 爆素鳝丝做法窍门")
- 1、主料：冬菇(干)200克。2、辅料：豌豆（煮）25克、面粉50克。3、调料：食盐1克、酱油25克、醋15克、味精2克、料酒5克、水淀粉50克、胡椒粉0.5克、芝麻油10克、白糖50克。4、冬菇去蒂洗净，用剪刀旋剪成丝（丝长10厘米左右），清水漂洗，挤去水分，装入碗内，加精盐和味精1克，湿淀粉40克搅匀，再加...
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![爆炒牛肉丝]( "爆炒牛肉丝")
- 1、牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码味，用水淀粉搅拌均匀，芹菜洗净切条，胡萝卜切丝。2、锅中烧油，将牛肉丝下锅滑熟捞出，控油备用。3、锅中烧油，炒香葱姜，转小火炒豆瓣，再将胡萝卜丝、芹菜丝下锅。4、胡萝卜丝炒软后，将肉丝倒回锅中，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻匀即可。...
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![如何做芫爆里脊丝 芫爆里脊丝做法介绍]( "如何做芫爆里脊丝 芫爆里脊丝做法介绍")
- 1、食材：猪外脊200g、芫荽梗40g、姜丝5g、葱丝10g、蒜片5g、盐2g、花雕酒5g、白胡椒粉少许、葱姜水10g、蛋白2个、玉米淀粉5g、米醋2g、清水10g、香油1小勺。2、将通脊肉顺纹切丝，粗细在0.3cm左右~切好后加入腌料抓匀后最后放入淀粉再抓均匀即完成上浆~上好浆的肉丝表面封...
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![爆炒莴笋丝怎么做 爆炒莴笋丝做法]( "爆炒莴笋丝怎么做 爆炒莴笋丝做法")
- 1、材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。2、做法：（1）将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。（2）锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。3、提示:莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。莴笋咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃...
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![如何做酱爆螺丝 酱爆螺丝的做法]( "如何做酱爆螺丝 酱爆螺丝的做法")
- 1、材料：螺丝500克、生姜1块、蒜头1个、青蒜适量、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒适量、辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量。2、螺丝用清水养一天，期间多清洗几遍并且换上清水，这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。3、养好的螺丝剪去尾部，洗净加清水和几滴色拉油，再养半小时左右洗净...
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![爆炒笋丝好吃做法 爆炒笋丝如何做]( "爆炒笋丝好吃做法 爆炒笋丝如何做")
- 1、莴笋1根、香干4小块、红辣椒1个、食用油、蚝油、生抽、盐均适量。2、莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。3、买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。4、红辣椒去掉蒂的部分，然后去籽，用清水清洗干净后切成辣椒丝...
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![拉爆螺丝和顶爆螺丝差别在哪里]( "拉爆螺丝和顶爆螺丝差别在哪里")
- 1、形状不同。（1）拉爆螺丝，上面有一个圈筒，这个圈筒上是有缝隙的；（2）顶爆螺丝：螺母结构上有一段是可以变形的。2、用法不同。（1）拉爆螺丝：用时在墙上打一个洞，把膨胀螺栓放到这个洞里，在拧紧螺栓时圈筒被挤压撑开，这样使螺栓卡在洞里，起到固定的作用。（2）顶爆螺丝：螺杆在收紧螺母时用对螺母...
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![三丝爆豆的做法 三丝爆豆的家常做法]( "三丝爆豆的做法 三丝爆豆的家常做法")
- 1、土豆1个、香菜1把、洋葱1/3个、花生（炒）100克、花椒油1汤匙、生抽1/3汤匙、香油1/2汤匙、盐2克、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、味精少许、胡椒粉少许。2、食材备齐，洋葱切丝，香菜切寸段。3、土豆先切片再切丝，放入水中浸泡，洗去淀粉。4、锅加油烧4-5成热，下入土豆丝炸至金黄捞出...
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![拉爆螺丝和顶爆螺丝差别在哪里 拉爆螺丝和顶爆螺丝区别是什么]( "拉爆螺丝和顶爆螺丝差别在哪里 拉爆螺丝和顶爆螺丝区别是什么")
- 1、形状不同。（1）拉爆螺丝，上面有一个圈筒，这个圈筒上是有缝隙的；（2）顶爆螺丝：螺母结构上有一段是可以变形的。2、用法不同。（1）拉爆螺丝：用时在墙上打一个洞，把膨胀螺栓放到这个洞里，在拧紧螺栓时圈筒被挤压撑开，这样使螺栓卡在洞里，起到固定的作用。（2）顶爆螺丝：螺杆在收紧螺母时用对螺母...
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![做菌菇爆鸡丝方法 菌菇爆鸡丝步骤]( "做菌菇爆鸡丝方法 菌菇爆鸡丝步骤")
- 1、鲜草菇300g、鸡胸肉200g、韭黄20g、蛋清15g。2、调料：姜汁、料酒各2小匙，精盐、白糖、生抽、水淀粉、植物油各适量。3、做法：把鸡肉片切成均匀的细丝，放入小碗内。加入料酒、姜汁、蛋清和少许精盐、水淀粉腌渍片刻。4、坐锅点火，加油烧热，放入鸡肉丝滑炒片刻，盛出。锅留底油...
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![如何做三丝爆豆 三丝爆豆的做法]( "如何做三丝爆豆 三丝爆豆的做法")
- 1、食材：洋葱丝，香菜丝，土豆丝，花生豆。2、原料：土豆，花生，洋葱，香菜。调料：盐，糖，味素，少许白胡椒粉，少许花椒油。3、先将土豆切丝。用水泡去淀粉，4、洋葱切薄片。用手把薄片撕开即成丝。5、香菜切成寸段。6、接下来炸花生。7、凉油下锅。慢火才不能炸糊了，8、炸好晾凉后和香菜段洋葱丝...
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![爆炒肚丝]( "爆炒肚丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：1个;柿子椒:1个;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;色拉油：适量;黄酒：适量;水：适量;生抽：适量;白糖：适量;味精：适量;胡椒粉：适量;爆炒肚丝的做法将锅烧热，将洗净的猪肚放入锅中干烧去肚腥气，需要不停地翻动，将猪肚两面...
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![爆炒笋丝如何做]( "爆炒笋丝如何做")
- 1、莴笋1根、香干4小块、红辣椒1个、食用油、蚝油、生抽、盐均适量。2、莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。3、买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。4、红辣椒去掉蒂的部分，然后去籽，用清水清洗干净后切成辣椒丝...
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![酱爆肉丝尖椒]( "酱爆肉丝尖椒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料尖椒：200克;猪里脊肉：100克;甜面酱：30克;色拉油：适量;料酒：适量;白糖：5克;酱爆肉丝尖椒的做法里脊切丝上浆备用。尖椒洗净切丝。锅中放油烧热下入肉丝煸炒。煸炒至肉丝变色，加入甜面酱。煸炒均匀加入糖，烹入料...
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![酱爆鱿鱼丝]( "酱爆鱿鱼丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：300克;洋葱：1个;尖椒:1个;干辣椒：3个;辣椒酱：1汤匙;海鲜酱：1汤匙;料酒：1汤匙;姜：1小块;孜然粉：1/2茶匙;植物油：2汤匙;食盐：1/2茶匙;黄酱：1汤匙;酱爆鱿鱼丝的做法鱿鱼洗净后用刀将表面薄膜刮去，切成细条鱿鱼丝...
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