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关于去皮的生活百科

核桃去皮后发黑怎么办
  • 核桃去皮后发黑怎么办

  • 核桃仁的皮发黑:如果核桃仁颜色仍为白色,无霉变或酸败或异味时,是可以食用的;若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃。核桃仁皮发黑原因:1、采摘及后处理不当。若采摘时雨水多,或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗,甚至变黑。2、氧化。核桃仁外皮中含有总酚和黄酮类,在有...
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油炸花生去皮技巧
  • 油炸花生去皮技巧

  • 1、将生花生米在温水中浸泡半个小时。2、待花生米表面起皱后,将“红衣”剥掉即可。3、可以用油炸花生了,锅中倒入油,中火加热到4成热改成中小火,把花生米(不要带水)放进去,用不锈钢铲子慢慢的在油中推花生米,这时会发出很闷的咚咚声,就说明花生米还没熟。4、继续用中小火炸,用不锈...
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板栗技巧去皮的方法 板栗去皮的最好办法是什么
  • 板栗技巧去皮的方法 板栗去皮的最好办法是什么

  • 1、板栗可以经过高温爆炒,背脊很容易开裂,我们在吃炒板栗时,直接掰开这道口就可以吃了,很容易。根据板栗这一特点,我们也很容易开生板栗的皮。2、把水烧开,再准备一把剪刀,或是刀。3、等水烧开前,用剪刀或是刀在板栗背脊(板栗最圆最饱满的地方)划道十字口。4、把开好口的生板栗入进...
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山药如何去皮有何妙招
  • 山药如何去皮有何妙招

  • 山药怎么去皮方便?给山药去皮如果处理不当,很容易出现过敏现象,导致手痒,严重的甚至出现红肿、刺痛,所以,在去皮的时候最好是带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮,也可以准备一锅开水,洗净山药后,直接丢入水中烫煮一下,这样,山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了...
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竹笋去皮吗
  • 竹笋去皮吗

  • 1、竹笋要去皮。2、竹笋剥皮时一般要将外层的的壳全部去掉,直到露出笋肉(白色的部分)为止。竹笋去皮方法:将竹笋切成两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,然后左手拿住竹笋的根部,右手揪住切面的一侧向下拉扯就能将所有笋衣剥下,然后用菜刀将竹节和根部的硬皮、硬根切掉即...
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山药怎样去皮最快
  • 山药怎样去皮最快

  • 山药怎么去皮方便?给山药去皮如果处理不当,很容易出现过敏现象,导致手痒,严重的甚至出现红肿、刺痛,所以,在去皮的时候最好是带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮,也可以准备一锅开水,洗净山药后,直接丢入水中烫煮一下,这样,山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了...
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做鱿鱼用得着去皮吗
  • 做鱿鱼用得着去皮吗

  • 1、不需要剥皮,不影响口感。食材:鱿鱼、青椒、洋葱、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、辣椒粉(可以不放)、水淀粉。2、鱿鱼切成花刀,把鱿鱼清洗干净备用。洋葱、青椒切好备用。3、锅里放水,把水烧开后,把鱿鱼倒进去,焯一下水,大概焯水15秒左右就可以了。4、焯好水的鱿鱼捞出...
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提子如何快速去皮
  • 提子如何快速去皮

  • 1、在剥提子皮的时候,从提子的底部向上撕,能够完全的除去果皮。这是由于提子皮是分几层的,越接近顶部的部位,果皮的层数就越少,所以可以从皮层最厚的底部开始剥。2、将提子先放在冰箱的冷冻室内,放置4小时,取出后将冻住的提子在常温水里放置4-5秒,然后在剥提子皮。3、将提子放在...
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腊八蒜怎样去皮
  • 腊八蒜怎样去皮

  • 方法为:用手来回拧蒜瓣,即可剥去蒜皮以及里面的蒜皮衣。以下介绍腊八蒜的腌制方法:一、用料:大蒜500克,米醋适量;二、具体做法:1、将蒜头掰开,去皮;2、把扒好的蒜粒洗净,放在阴凉处晾干,备用;3、将洗净的蒜粒放入坛中,倒入米醋,保证米醋可以将大蒜浸没;4、将坛子密封,放于阴凉处,大年三十...
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吃新鲜玉竹要不要去皮
  • 吃新鲜玉竹要不要去皮

  • 1、不用,清洗干净外边的外皮就可以。2、玉竹,为百合科多年生长木本植物,别名葳蕤、女萎、节约集约用地、玉术、圆竹黄、竹七根、山包米、尾参、西竹、连竹、地水管、玲铛菜等。长圆柱型,略扁,小有发枝,表层黄白色或浅黄深棕色,透明色,具纵皱褶及微突起的阶段,有乳白色小圆圈状的根...
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柿子怎么剥皮方便 柿子怎么去皮好
  • 柿子怎么剥皮方便 柿子怎么去皮好

  • 1、取新鲜柿子一个,拿出一个碗,接点热水将柿子烫一下,大概3分钟左右,取出来,然后轻轻地剥掉外皮,这时候剥掉的外皮就会很薄。2、刚摘下来的柿子可以多放几天,一周左右的时间,那个柿子皮就很容易去除的。而且不影响果肉。3、锅里烧点热水,将柿子放进锅里煮一分钟左右,捞出来,也是能够...
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鲜核桃仁怎么去皮
  • 鲜核桃仁怎么去皮

  • 1、鲜核桃仁去皮方法有开水浸泡去皮法、高温蒸制去皮法、冰箱冷冻去皮法。鲜核桃仁用沸水、食用盐浸泡5~10分钟可以去皮,高温蒸制十分钟、冷水浸泡3分钟也可以去皮,冰箱冷冻3~5个小时也可以去皮。2、新鲜核桃仁去皮时,还可以把新鲜核桃仁放在锅中用高温蒸制十分钟,蒸好以后取...
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鸡肉怎么去皮
  • 鸡肉怎么去皮

  • 1、鸡腿上的皮再去除湿,方法比较简单,可以把它洗净以后,用剪刀沿着鸡腿上的皮剪一个口,然后再用手用力把表皮撕掉。2、也可以把鸡腿清洗干净以后入锅煮制,煮到五分熟时,它表面的鸡皮与里面的鸡肉就会分离,直接用手把它去掉就可以。...
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黑豆去皮后还有营养吗
  • 黑豆去皮后还有营养吗

  • 1、黑豆去皮之后还有营养。2、黑豆去皮之后还有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、各种维生素、矿物质等营养成分,主要减少的是纤维素的含量,其他只是减少了少量的营养成分,和一些只有皮中存在的物质,如黑色素等,因此黑豆去皮后还有营养。...
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新鲜核桃仁快速去皮技巧有哪些 新鲜核桃仁快速去皮技巧
  • 新鲜核桃仁快速去皮技巧有哪些 新鲜核桃仁快速去皮技巧

  • 1、开水浸泡法。平时在取出新鲜的核桃仁以后,可以把它放在沸水中浸泡,在浸泡的时候可以加入适量食用盐,浸泡5到10分钟以后取出,这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动,再取一根牙签轻轻一挑,就能把核桃仁的表皮去掉,能轻松得到里面的白色的核桃肉。2、高温蒸制去皮。新鲜核桃仁...
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芋头去皮技巧
  • 芋头去皮技巧

  • 1、提前烧一锅开水,把买来的芋头洗净,去掉泥土杂质后,直接放进开水里烫煮一会儿,捞起后放入凉水中冷却,用刀轻轻划一下就能轻松去皮,还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。2、把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能...
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铁棍山药如何去皮
  • 铁棍山药如何去皮

  • 1、我们需要准备好打火机、洗碗手套、钢丝球这三样事物。2、我们将打火机打开,然后将山药周围的毛须进行烘烤,将它尽数去除掉。3、这时手套就要戴在手上了,用准备好的钢丝球不断的揉搓铁棍山药,记得动作一定要轻柔。以免伤到山药肉。若是铁棍山药过于细小的话就不要揉搓了。4...
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去皮马蹄保鲜方法 去皮马蹄保鲜方法简单介绍
  • 去皮马蹄保鲜方法 去皮马蹄保鲜方法简单介绍

  • 1、密封保存。荸荠去皮以后一定要密封保存,最好能把它放在保鲜盒中,把保鲜盒密封好以后,存入冰箱的冷藏室中,这样能保证里面的荸荠在4到5天之内不变质。2、清水浸泡。去皮以后的荸荠不能与空气中的氧气接触,不然会让他的表面泛黄,失去它原有的资本,这是最好的保存方法,就是把它放...
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如何给鱿鱼扒皮 鱿鱼怎么去皮快一点
  • 如何给鱿鱼扒皮 鱿鱼怎么去皮快一点

  • 1、首先我们准备好醋。把鱿鱼放进刚好没过它的清水中。2、接着大约倒入100克左右的醋,100克左右的醋大概就是这种杯子的这么多量,而且白醋或者红醋都可以,然后把醋搅匀就不用去管它了,就这样泡着。3、泡三分钟左右的样子就可以了,然后我们就把鱿鱼捞出来,然后再鱿鱼的背上,中间...
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处理鱿鱼须怎么去皮
  • 处理鱿鱼须怎么去皮

  • 1、处理鱿鱼须的去皮方法是:首先把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟,然后取一容器,多放些清水,将鱿鱼放入其中,接着用刀在鱼背上划两刀,用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉,最后再把鱿鱼其他部位的皮剥掉即可。2、鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门...
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栗子不煮怎么去皮
  • 栗子不煮怎么去皮

  • 1、机器去皮。想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。2、热水浸泡。生板栗想快速去皮,又不想煮制,则可以...
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姜去皮与不去皮的区别
  • 姜去皮与不去皮的区别

  • 1、中医认为,不去皮的生姜性寒,去皮的生姜性热,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法,生姜去皮吃还是带皮吃,需要根据具体情况而定。一般在日常的烹饪中,姜皮最好不要去掉,这样可保持生姜整体药效的平衡,但不宜与苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品同食。2、生姜属于多年生宿根草本,姜原...
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白果如何去壳去皮
  • 白果如何去壳去皮

  • 1、给白果去皮最简单的方法就是用钳子,夹住外壳轻轻捏一下,将外皮剥掉就行。也可以用牙齿咬住窄的地方,裂开口子之后外皮就会掉落了。或者是将其放在微波炉中,十分钟左右它的外皮就会爆开。另外,想要去除臭味可以放进水中,浸泡一周的时间,晾一下就好了。2、白果一般指银杏果。银...
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将山药去皮后手会发痒原因
  • 将山药去皮后手会发痒原因

  • 1、在削山药皮的时候,山药会产生很多黏液,这些黏液就是让你手痒的罪魁祸首。原来山药里面含有皂角素,这种物质在去皮的过程中会产生黏液,黏液中的蛋白和薯蓣皂甙会对皮肤产生刺激,从而出现“痒”的症状皮肤敏感者还可能出现红、肿、刺痛的情况,严重者甚至可能引发接触性皮炎。2...
  • 30556
如何给干的糯玉米去皮
  • 如何给干的糯玉米去皮

  • 1、干的玉米粒可以用去皮机去皮。一般来说,干的玉米粒需要提前浸泡一下,将玉米粒泡软,然后再用去皮机去皮,这样得到的玉米粒就可以煮粥喝。2、干的玉米粒还可以蒸一蒸,蒸熟之后取出来降温,再用手用力挤压蒸好的玉米粒,这是玉米粒的表皮,与里面的胚芽就能自动分离。3、挑选玉米首...
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