![明矾和活碱的作用分别是什么]( "明矾和活碱的作用分别是什么")
- 1、明矾是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。明矾还可以作为净水剂，用来沉淀水中的杂质，净化水质，也可用作防染剂，使布料的花型轮廓清晰，颜色稳定。2、活碱又叫氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有很强腐蚀性的强碱，一般为...
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![凉粉加明矾起什么作用]( "凉粉加明矾起什么作用")
- 1、制作凉粉时添加明矾一般是为了使凉粉的口感更加劲道，因为明矾具有一定的凝絮作用。但是明矾中含有一些对身体有害的物质，因此我们最好还是少吃这种添加了明矾的凉粉。2、理论上在家自制凉粉食用是最健康的选择，只需要将豌豆淀粉清水混合在一起搅拌均匀，再把调制好的淀粉糊...
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![梦见明矾是什么征兆]( "梦见明矾是什么征兆")
- 一般情况下，睡觉做梦本身是正常不过的事情，但在一部分因素下所引发的睡觉多梦表现就不得不重视。睡觉多梦原因可以分为两点，分别是大脑皮层神经兴奋、身体因素等。做梦是每个人就每天都会做的事，在梦里什么都有可能会发生，而由于梦的不可见性、多变性，也给梦都存在带来了一层神...
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![明矾的化学式咋写]( "明矾的化学式咋写")
- 明矾的化学式是KAl(SO4)2·12H2O，是一种无机物，又称十二水硫酸铝钾钾铝矾、铝明矾、钾矾、白矾、生矾、羽涅或云母矾，可以用作净化水质、鞣制皮革、当作发粉或者代替硫酸铝作凡拉明蓝防染剂。明矾的应用领域广泛。在工业领域，可制作灭火剂，过量的明矾与小苏打充分反应，释放出足...
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![明矾的化学式怎么读]( "明矾的化学式怎么读")
- 明矾的化学式？让我们一起了解一下吧。明矾的化学式是KAl(SO4)2·12H2O，是一种无机物，又称十二水硫酸铝钾钾铝矾、铝明矾、钾矾、白矾、生矾、羽涅或云母矾，可以用作净化水质、鞣制皮革、当作发粉或者代替硫酸铝作凡拉明蓝防染剂。明矾的应用领域广泛。在工业领域，可制作灭火剂...
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![炸油条或油饼时为什么要放明矾]( "炸油条或油饼时为什么要放明矾")
- 1、炸油条放矾、碱时，油条入热油锅中，二氧化碳气体受热膨胀，使油条胀大。2、炸油条或油饼时必须要放矾与碱，在于原料中矾与碱的配比，明矾量多，水解产生的氢氧化铝则多，使油条遇热产生硬、脆、多泡现象，而且耗油量大，若碱量多，则会使油条颜色发黄，增加其苦涩味。3、明矾是一种水解呈...
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![凤仙花明矾膏，拯救灰指甲，还指尖无限风情]( "凤仙花明矾膏，拯救灰指甲，还指尖无限风情")
- 现代，大家开始追求细节上的完美。而手部的常见问题灰指甲，总让患者的心情蒙上一层灰。在这里，分享给大家一个简易的治疗灰指甲的方法。用新鲜的凤仙花和明矾配制成凤仙花明矾膏，在治疗灰指甲的同时，还能掩盖指甲灰败的色泽，材料易找，方法简单，值得大家一试哦。步骤/方法：先将50克...
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![什么是明矾]( "什么是明矾")
- 什么是明矾：答案是十二水硫酸铝钾。什么是明矾：答案是十二水硫酸铝钾。明矾是十二水硫酸铝钾。明矾是一种可溶于水的无色晶体，因明矾与水相融时产生的氢氧化铝可以吸附水里悬浮的杂质，净化水质，所以常被当做净水剂应用于废水处理等日常工作中。除此之外，明矾在高温条件下会膨胀...
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![明矾是什么样子]( "明矾是什么样子")
- 明矾，相信很多人都听说过吧，但可能不是每个人都知道明矾具体是什么东西，用来做什么，那到底明矾是什么呢？我们一起来看看吧。明矾的化学名称是十二水硫酸铝钾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。是一种无色透明块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结...
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![明矾是什么东西]( "明矾是什么东西")
- 1、明矾（英语：Potassiumalum，化学式：KAl(SO4)2·12H2O），又称钾铝矾、铝明矾、钾矾、白矾、生矾、羽涅或云母矾，可以用作净化水质、鞣制皮革、当作发粉或者代替硫酸铝作凡拉明蓝防染剂。明矾也可以添加在化妆品中当作除臭剂，或为刮胡子时造成的小伤口当作止血剂。2、性质：明矾结晶...
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![梦见明矾是什么意思]( "梦见明矾是什么意思")
- 明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里...
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![明矾的化学式为]( "明矾的化学式为")
- 明矾的化学式是KAl(SO4)2·12H2O，是一种无机物，又称十二水硫酸铝钾钾铝矾、铝明矾、钾矾、白矾、生矾、羽涅或云母矾，可以用作净化水质、鞣制皮革、当作发粉或者代替硫酸铝作凡拉明蓝防染剂。明矾的应用领域广泛。在工业领域，可制作灭火剂，过量的明矾与小苏打充分反应，释放出足...
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![油条有明矾么]( "油条有明矾么")
- 1、油条不是都有明矾。2、添加了明矾以后油条会膨胀的很大，非常酥脆、表皮裂纹很多。当矾与碱放入水中时，它们之间会发生化学变化，产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。与面合在一起时，絮状物氢搓化铝与面产生膜状物，将二氧化碳气体包住。油条入入热油锅中，二氧化碳气体受热...
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![做粉皮不明矾可以吗]( "做粉皮不明矾可以吗")
- 1、做粉皮不放明矾可以。2、用料：绿豆淀粉50克，水200克。3、做法将淀粉用水调成淀粉浆。锅里放上水煮开，平底盘子（最好是金属容器）抹上少量的油，倒入一炒勺的淀粉浆，将盘子一起放入烧开水的锅中。淀粉浆变色起大泡即可。取出盘子，迅速将平底盘放入凉水上冷却，取出粉皮。做好的粉皮...
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![无矾油条和明矾油条有什么区别]( "无矾油条和明矾油条有什么区别")
- 无矾油条和明矾油条有什么区别，一起来看看小编今天的分享吧。1、口感区别有矾的油条吃起来一定有氨气味道，有涩味，而无矾的油条没有，吃起来口感松软，外酥里嫩。2、颜色区别用明矾做成的油条膨胀的很大，像是透明，油性很大，颜色有点发暗发黑，而无矾油条外观呈金黄色或黄色，看上去很实...
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![明矾净水的作用]( "明矾净水的作用")
- 明矾净水有灭菌的作用，明矾在水中可以电离出Al3+金属离子，而Al3+很容易水解，生成氢氧化铝胶体，氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。明矾性味酸涩，寒；有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、...
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![做油条放明矾的危害 放明矾油条的缺点]( "做油条放明矾的危害 放明矾油条的缺点")
- 1、影响肠道对磷、铁、钙的吸收。2、影响血液细胞导致贫血。3、可能导致大脑神经毒性，影响智力发育，严重者出现老年痴呆症等。4、制作油条时除了加明矾外，还可以改用小苏打和臭粉(碳酸氢氨)。在加热时发生化学反应产生了氨气和二氧化碳，因而这样做成的油条的蓬松性更好，油条更...
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![明矾介绍]( "明矾介绍")
- 1、明矾（英语：Potassiumalum，化学式：KAl(SO4)2·12H2O），又称钾铝矾、铝明矾、钾矾、白矾、生矾、羽涅或云母矾，可以用作净化水质、鞣制皮革、当作发粉或者代替硫酸铝作凡拉明蓝防染剂。明矾也可以添加在化妆品中当作除臭剂，或为刮胡子时造成的小伤口当作止血剂。2、性质：明矾结晶...
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![做梦梦到明矾]( "做梦梦到明矾")
- 一般情况下，睡觉做梦本身是正常不过的事情，但在一部分因素下所引发的睡觉多梦表现就不得不重视。睡觉多梦原因可以分为两点，分别是大脑皮层神经兴奋、身体因素等。做梦是每个人就每天都会做的事，在梦里什么都有可能会发生，而由于梦的不可见性、多变性，也给梦都存在带来了一层神...
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![明矾的化学式是什么 明矾的化学式]( "明矾的化学式是什么 明矾的化学式")
- 1、十二水硫酸铝钾化学式：KAl(SO4)2·12H2O。2、十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻...
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![明矾净水原理是什么]( "明矾净水原理是什么")
- 明矾净水是利用了胶体的聚沉原理。因为明矾溶于水后会形成带正电荷的氢氧化铝胶体，而天然水中的悬浮粒子一般带有负电荷，两者相遇会发生聚沉反应，并且水中的杂质也会因为氢氧化铝胶体的吸附作用而一起下沉，因此能够达到净水的目的。拓展：明矾是什么？明矾，一般也叫做白矾，它是属于...
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![明矾净水原理]( "明矾净水原理")
- 明矾净水是利用了胶体的聚沉原理。因为明矾溶于水后会形成带正电荷的氢氧化铝胶体，而天然水中的悬浮粒子一般带有负电荷，两者相遇会发生聚沉反应，并且水中的杂质也会因为氢氧化铝胶体的吸附作用而一起下沉，因此能够达到净水的目的。拓展：明矾是什么？明矾，一般也叫做白矾，它是属于...
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![明矾净水原理简述]( "明矾净水原理简述")
- 1、明矾净水的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子：KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-；而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3：Al3++3H2O=Al(OH)3+3H+（可逆）氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。2、所以,明矾是一种较好的净水剂。...
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![明矾和白矾区别介绍]( "明矾和白矾区别介绍")
- 1、明矾和白矾没有任何区别，只是代称不一样而已。明矾又称白矾、十二水硫酸铝钾。明矾有一定毒性，而且还有着抗菌功效，可用用来入药。明矾同时还能够制作铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、造纸、防水材料等，同时还能够用在食品添加剂上。2、像人们平常饮用的一些净水，或者烹饪食物的...
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![明矾和碱制作油条的配比]( "明矾和碱制作油条的配比")
- 材料：普通粉5000克，矾、盐比例相同，明矾、碱、温水做法：1、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油。揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜；2、次日早上，把面放在抹了油的案板上，直接平摊并整理成宽约7厘米、厚约1厘米的长条，再用刀切成宽2厘米的小条；3、用筷子...
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生活全书馆
