![法式奶油青口贝的做法]( "法式奶油青口贝的做法")
- 1、用料：青口贝12只，红洋葱半个，橄榄油适量，奶油半杯，黄油适量，黑胡椒适量，蒜蓉适量，小红椒一只，欧芹适量，白葡萄酒一大杯。2、青口洗净，有须须的话等到煮熟后才拔。3、红洋葱切末，蒜头切末，小红椒切小圈，欧芹切末。4、烧热锅子，放黄油，再放点橄榄油。爆香蒜蓉洋葱，再放小红椒，下白葡萄酒，烧...
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![电动打蛋器打多长时间可以打出奶油 电动打蛋器打多久可以打出奶油]( "电动打蛋器打多长时间可以打出奶油 电动打蛋器打多久可以打出奶油")
- 1、通常情况下电动打蛋器只需要数分钟就可以把淡奶油打发成奶油状，不过需要注意的是我们在用电动打蛋器打发奶油时应先动低速挡打发，再转高速挡，以免奶油都溅出来。2、要打发奶油，首先我们要把买回来的淡奶油放入冰箱中冷藏一段时间，若是天气比较炎热的话还可以把打发奶油要用...
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![奶油蛋糕简易做法]( "奶油蛋糕简易做法")
- 1、全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc。2、将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精...
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![芝士黄油奶油如何储存]( "芝士黄油奶油如何储存")
- 1、奶酪和芝士的保存方法：家庭烘焙通常会用到两种奶酪：马苏里拉芝士和奶油芝士。2、马苏里拉芝士：块状的可以把它切成你需要重量的小块，用保鲜袋分别装好后放入冷冻室（如果买的是已经刨好丝的，分装后放冷冻室就行了。)3、如果买的是已经刨好丝的，分装后放冷冻室就行了。奶油芝士...
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![奶油水果蛋糕怎么做]( "奶油水果蛋糕怎么做")
- 1、用料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶40克、玉米油40克、白糖50克、奶油500克、红心火龙果少许、猕猴桃少许、巧克力模片2片。2、所有的材料称重备用。3、把蛋黄蛋清分开，蛋黄和牛奶玉米油拌匀。4、筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。5、蛋清加白糖打发。分三次加入到蛋黄糊中。6...
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![奶油家常做法介绍 奶油家常做法]( "奶油家常做法介绍 奶油家常做法")
- 1、取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离，再取蛋清放到一个结实的盆中。打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。2、再加入少量的牛奶、油、糖等，顺着同一个方向一直打。把牛奶、油、糖分四次等量依次放入，继续打，直到牛奶比较粘稠。3、打蛋的动作一直坚持，直到打蛋器能挑起奶...
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![为什么奶油搅了半天不成形]( "为什么奶油搅了半天不成形")
- 原料问题。奶油根据含脂量分为七种，其中，轻搅打奶油、搅打奶油、浓搅打奶油、双倍奶油、凝结奶油五种奶油容易打发，按列举顺序含脂量逐步增加，打发程度也逐渐增高；半脂奶油和单倍奶油则不容易打发；工具问题。打发盆和搅拌器都必须无水无油，搅拌头拿水冲洗后也要注意擦干；手法问题...
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![稀奶油是反式脂肪酸吗]( "稀奶油是反式脂肪酸吗")
- 稀奶油不是反式脂肪酸，但是稀奶油含有反式脂肪酸。一般情况下只要是乳制品中就会含有反式脂肪酸，而且即使是稀奶油中也会含有1%到6%左右的反式脂肪酸。如果从国家标准上来讲只要反式脂肪酸不超标其实对健康都没有任何影响。如果平时经常吃一些稀奶油制成的糕点或者蛋糕。久...
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![奶油蛋糕为什么会有汽油味]( "奶油蛋糕为什么会有汽油味")
- 正常的奶油蛋糕是没有汽油味道的，有汽油味道可能是放的时间太长的原因。蛋糕里面是不可能掺汽油的，汽油的价格也很贵的，而且是有毒的，危害人体的健康。因此蛋糕里面是不会掺杂汽油的。...
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![qq网名女生唯美带符号奶油小可爱]( "qq网名女生唯美带符号奶油小可爱")
- 1、柠檬少女2、南汐寒笙箫3、糖果味少女4、澄澈的眼5、千萍6、梦幻芭比裙7、堇色安年8、青袂宛约9、紫风铃、摇曳着回忆10、月上桃花树11、琉璃娃娃12、淡淡青花刺13、曲经幽14、带泪的鱼15、一缕半夏微光16、风与歌姬17、青田、花姑娘18、抓住夏天19、草莓味的吻20、養...
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![奶油吃多了有什么危害]( "奶油吃多了有什么危害")
- 1、肥胖：奶油中含有大量的脂肪，属于热量较高的食物，并且不易被人体消化，食用过多容易导致热量高出人体所需，引起肥胖。2、引起疾病：奶油中含有多种饱和脂肪酸，食用过多的奶油，容易导致当中的成分超出人体所需，长期囤积在体内，影响身体健康，增加患有疾病的风险。...
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![奶油焦糖酱怎么做]( "奶油焦糖酱怎么做")
- 1、食材称量好，其实没那么准确，如果糖量大，焦糖酱会浓稠一些，奶油多一些，会相对稀一些。水的分量只需要把砂糖融化开就好，熬煮的时候都会挥发掉。2、水和砂糖倒入不粘锅内，用不沾锅比较好操作一些。3、锅放在炉子上，开始烧，可以适当搅拌一下加速砂糖融化。4、慢慢的开始冒泡泡了。...
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![简易做奶油的方法]( "简易做奶油的方法")
- 1、鸡蛋磕开，来回倒出鸡蛋清，放入碗中备用（只需要鸡蛋清）。2、用打蛋器顺同一个方向，先将放入打蛋碗中的鸡蛋清打出泡沫（泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可）。3、加入50ml牛奶、5g白砂糖、少许油，继续顺着一个方向打发（糖、牛奶分四次加入，油分两大次加入）。4、当打发至挑起奶油，奶油不会...
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![植物奶油和淡奶油区别 关于植物奶油和淡奶油的介绍]( "植物奶油和淡奶油区别 关于植物奶油和淡奶油的介绍")
- 1、淡奶油和植物奶油的使用的原料不同、口感不同。淡奶油是从新鲜牛奶中分离出脂肪的得到的高浓度奶油，呈液状，因为没有添加任何的色素和稳定剂，所以营养价值比较高。植物奶油则是人造奶油，这种奶油成分中没有一点奶制品成分，而是加入了各种稳定剂制作而成的，营养价值十分低。2...
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![蛋清打不出奶油状怎么补救]( "蛋清打不出奶油状怎么补救")
- 1、蛋清打不成奶油状想要补救，需要寻找根源。如果是因为打发蛋清的时候夹杂了蛋黄导致的蛋清无法打发，这个时候需要用厨房用纸，将多余的蛋黄清理干净，这样继续打发，就可以将蛋清打发好了。2、如果是因为使用的器具沾染了油和水导致的蛋清无法打发，这个时候需要准备一个干净无水...
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![奶油和巧克力酱怎么做]( "奶油和巧克力酱怎么做")
- 奶油制作方法第一种：材料：鲜奶油250克、糖粉100克、全脂牛奶0.1升、香草、香精、混合鲜奶油、牛奶用搅拌器打成硬性发泡的样子，奶油混合物会变成黄油。最后放入糖分和香精,加一点盐，就可以备用了。第二种：材料：黄油270克、3个鸡蛋、120克糖份。用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌，不...
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![奶油蛋糕简易做法 在家怎么做奶油蛋糕简单]( "奶油蛋糕简易做法 在家怎么做奶油蛋糕简单")
- 1、全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc。2、将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精...
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![奶油蛋糕的热量是多少]( "奶油蛋糕的热量是多少")
- 1、奶油蛋糕是热量比较高的食物，100克奶油蛋糕的热量大概在380卡左右。2、如果采取运动消耗热量的话，最少要运动一个小时左右才可以全部消耗完。平常适当的食用，不要暴饮暴食，奶油蛋糕因为热量高，含糖分高。如果说有高血压、高血脂、高血糖的人群，尽量不要吃。一般晚餐或者是晚...
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![奶油要冷藏打发吗]( "奶油要冷藏打发吗")
- 奶油是通过气泡进入鲜奶油后形成的，如果温度太高，就不容易形成奶油。而且就算打成了奶油，过不了一会儿又变回液体了。而且冷藏还要一定的时间，比如雀巢奶油就要冷藏12小时，使用说明上已经写了。只有用奶油做汤时才不用打发。...
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![如何做出好吃不腻的奶油]( "如何做出好吃不腻的奶油")
- 食材：鸡蛋一个，牛奶100毫升，食用油10毫升，棉白糖10克。自制奶油的做法步骤：1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中，比较结实的盆子；2、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫；3、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打；4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖5、待牛奶...
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![奶油打发成豆腐渣补救方法]( "奶油打发成豆腐渣补救方法")
- 1、打发过头的淡奶油一般会变成水油分离，200克淡奶油中加入5克糖分和30克奶粉，然后用打蛋器用低速慢慢打，这样打发的时间要比正常打发奶油的时间更长。2、把打发过头的淡奶油倒入奶锅中放在小火上加热，全程小火，要不停的搅拌，直到里面的豆腐渣融化，看到有泡冒出来就可以关火克，等...
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![椰蓉奶油的做法和配方]( "椰蓉奶油的做法和配方")
- 1、用料：椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。2、做法：（1）准备好材料就可以了。（2）准备要冷却用的容器，最好是长方形的，里面铺上一层保鲜膜，方便最后脱模。（3）吉利丁放到40克冷水里备用，它会结块，不需担心。（4）椰浆，牛奶，淡奶油，细砂糖全部倒入盆中，隔热水搅...
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![雀巢稀奶油不打发可以吃吗]( "雀巢稀奶油不打发可以吃吗")
- 雀巢稀奶油可直接食用，但是很腻，不宜一次食用过多，食用过多对肠胃不好。稀奶油指可以打发用的动物奶油，打发成固体状后是蛋糕上面装饰的奶油。打奶油是将液体状奶油加上白砂糖快速搅动，打为粘稠成糊状的奶油。食用方法：1、直接饮食。每日饮食少量淡奶油可补充热量和蛋白质，促进...
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![纯奶油打不发的解决方法 纯奶油怎么打不发]( "纯奶油打不发的解决方法 纯奶油怎么打不发")
- 1、纯动物奶油打不发一般都是和它所处的环境的温度有关系，动物奶油相对来说是比较不易打发而且不耐高温的，我们打发纯动物奶油的时候最好不要让它的温度高于24℃。2、这也是为什么在天气比较炎热的时候，人们都会在打发奶油的时候将它垫在一盆冰块或者是一盆冰水里面。除此之...
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![无奶油制作冰淇淋方法]( "无奶油制作冰淇淋方法")
- 1、食材：牛奶500ml，白糖适量，鸡蛋4个，柠檬汁4滴。2、首先，将鸡蛋的蛋黄全部分离出来，放置碗中。3、然后向碗中加入适量白糖，充分搅拌至颜色变浅。4、接着准备一口奶锅，将牛奶倒入锅中，并将刚搅散的蛋黄液倒入，再滴几滴柠檬汁，一边加热一边搅拌。5、待牛奶蛋液稍微沸腾，用一只小木勺子...
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