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关于麻圆放的生活百科

麻圆放酵母还是泡打粉

  • 麻圆放酵母还是泡打粉

  • 1、麻圆建议放泡打粉。麻圆也就是麻团，这种食物在制作的时候，最好是放入泡发粉，这样制作出来的麻圆外观更好看，口感也不会差。2、泡打粉和酵母都可以发酵面团，两种食物的不同之处在于酵母是天然的微生物，这种东西相对泡打粉更安全一些。但是在某些食物的运用上，酵母的作用是不如...
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冻芝麻汤圆怎么做怎么做冻芝麻汤圆

  • 冻芝麻汤圆怎么做怎么做冻芝麻汤圆

  • 1、主料：糯米粉200g；辅料：芝麻馅240g、清水适量。2、糯米粉倒入大盆里。慢慢加入温水和成软硬适中的面团。3、准备好芝麻馅料或其他馅料，分成10克一个的小剂子，一共24个。4、把面团搓长，均等切成24个小面团。5、取其中一个窝成一个碗形，包入一个馅料。6、搓圆。其他分别依次做好...
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空心麻圆做法

  • 空心麻圆做法

  • 1、材料。糯米粉100克，泡打粉2克，白糖30克，开水70克，食用油适量，白芝麻适量。2、先用一部分开水溶化白糖，化成白糖水。3、加入糯米粉和泡打粉，将剩下的开水慢慢加入，边加加揉，直到揉成软硬合适的面团。4、将面团搓成长条，用刀切割成20克左右的小剂子。5、用手搓圆剂子，沾点水。6、放...
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芝麻汤圆热量

  • 芝麻汤圆热量

  • 1、10个黑芝麻汤圆的重量大概在50克左右，含有热量150大卡上下，属于一种高热量的食品。2、适量的吃黑芝麻汤圆，可以吸收其中丰富的维生素e和dha，不但可以美白皮肤、延缓机体衰老，并且可以增强记忆力，对于老年痴呆有缓解作用，但是需要注意脾胃虚弱的人群慎用，防止造成胃痛现象。...
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麻圆的制作方法

  • 麻圆的制作方法

  • 1、主料：糯米粉适量，豆沙馅适量，豆面适量；2、辅料：芝麻、白糖适量。3、准备糯米粉，依据自己口味加入适量白糖。加入温开水和成面团。4、将豆沙馅揪成小圆球，包入糯米团里，裹上芝麻。5、油锅烧热，下入麻圆，炸制金黄色并且浮起时捞出。...
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黑芝麻汤圆馅要放猪油吗

  • 黑芝麻汤圆馅要放猪油吗

  • 黑芝麻汤圆馅做法1、熟黑芝麻用料理机打成粉。2、将猪油常温软化加入白糖拌匀。3、加入芝麻面拌匀。4、再加入糖浆拌匀。5、将拌好的材料堆在保鲜膜上，压成一个大约1点5厘米厚的方块。6、送入冰箱冷冻片刻，取出切成均匀方块即可。...
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炸麻圆怎么做

  • 炸麻圆怎么做

  • 1、材料：糯米粉250克，豆沙适量，芝麻适量，白糖75克，澄粉75克。2、热水倒入澄粉中，混合均匀，揉成软面团。3、将糯米粉中加入糖混合均匀，再加入上面的澄粉团，加水适量揉成稍软的面团。4、揉成长条，分成若干小剂子。5、将小剂子按扁包入适量豆沙馅，包好揉圆。6、将两手少沾点水，揉几下麻...
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芝麻汤圆怎么煮

  • 芝麻汤圆怎么煮

  • 1、待汤圆煮至浮起锅面的时候，加上点凉水，再次浮起锅面即可出锅，这样做是为了防止汤圆一直经受沸腾的水煮，浮起的时候汤圆已经非常软了，如果锅面还是沸腾汤圆便很容易煮烂，而用上技巧，便不会出现这个问题。2、炒黑芝麻馅的时候，最好用不粘锅炒，防止其糊锅，否则就浪费了好食材，另外做...
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芝麻汤圆做法

  • 芝麻汤圆做法

  • 1、原料：糯米粉、黑芝麻、白糖各适量。2、开水烫一下糯米粉揉成面团，黑芝麻白糖备好。3、将黑芝麻清洗干净晾干，用破壁机打碎。4、将面团揪成一个个小团，包入拌好的芝麻糊。5、放入盘中醒几分钟。6、开水下锅，煮几分钟，汤圆飘浮即可。...
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芝麻汤圆做法介绍 如何做芝麻汤圆

  • 芝麻汤圆做法介绍 如何做芝麻汤圆

  • 1、用料：糯米粉100克、温水小半碗、黑芝麻适量、红糖适量。2、糯米粉加适量温水揉成光滑的面团。3、揉成长条。4、揪成差不多大小的小剂子。5、拿一个小剂子，揉圆，碾成中间厚，四周薄的小碗状。6、放入馅料，收口。7、整形，揉成圆形。8、依次把所有的汤圆包好。9、开水下汤圆，煮熟...
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如何做芝麻汤圆 芝麻汤圆做法介绍

  • 如何做芝麻汤圆 芝麻汤圆做法介绍

  • 1、用料：糯米粉100克、温水小半碗、黑芝麻适量、红糖适量。2、糯米粉加适量温水揉成光滑的面团。3、揉成长条。4、揪成差不多大小的小剂子。5、拿一个小剂子，揉圆，碾成中间厚，四周薄的小碗状。6、放入馅料，收口。7、整形，揉成圆形。8、依次把所有的汤圆包好。9、开水下汤圆，煮熟...
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苏麻汤圆馅怎么做 苏麻汤圆馅的做法

  • 苏麻汤圆馅怎么做 苏麻汤圆馅的做法

  • 1、食材：油苏麻（又名苏籽或引子）500g、黑芝麻100g、红糖/黄糖/白糖适量（按个人口味添加）、油（什么油都可以，只要自己喜欢就好）适量。2、苏麻加水过一下，用漏勺把漂浮起的苏麻舀起，水滤干备用。（过水时沉底的小碎渣不要）芝麻也是同样的方法滤干备用。3、把苏麻放入炒锅中小火翻炒至干...
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芝麻汤圆的热量是多少 芝麻汤圆热量

  • 芝麻汤圆的热量是多少 芝麻汤圆热量

  • 1、10个黑芝麻汤圆的重量大概在50克左右，含有热量150大卡上下，属于一种高热量的食品。2、适量的吃黑芝麻汤圆，可以吸收其中丰富的维生素e和dha，不但可以美白皮肤、延缓机体衰老，并且可以增强记忆力，对于老年痴呆有缓解作用，但是需要注意脾胃虚弱的人群慎用，防止造成胃痛现象。...
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麻圆的经典做法

  • 麻圆的经典做法

  • 1、湿糯米面900克，发酵糯米面480克，豆馅300克，芝麻仁200克，糖腌桂花20克，红糖200克，饴糖300克，花生油1000克(炸成品实耗150克)，小苏打少许。2、将湿糯米面与发酵糯米面放盆内，加入热水约450克，红糖、饴糖、糖腌桂花、小苏打等，拌和均匀，调成粉团。3、把和好的粉团分成大块；再搓条，揪剂...
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黑芝麻汤圆怎么做 黑芝麻汤圆做法

  • 黑芝麻汤圆怎么做 黑芝麻汤圆做法

  • 1、把黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2、适量糯米粉加水和成团；3、以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5、用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6、包好后有...
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芝麻汤圆怎么做

  • 芝麻汤圆怎么做

  • 1、原料：糯米粉、黑芝麻、白糖各适量。2、开水烫一下糯米粉揉成面团，黑芝麻白糖备好。3、将黑芝麻清洗干净晾干，用破壁机打碎。4、将面团揪成一个个小团，包入拌好的芝麻糊。5、放入盘中醒几分钟。6、开水下锅，煮几分钟，汤圆飘浮即可。...
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如何做芝麻汤圆

  • 如何做芝麻汤圆

  • 1、用料：糯米粉100克、温水小半碗、黑芝麻适量、红糖适量。2、糯米粉加适量温水揉成光滑的面团。3、揉成长条。4、揪成差不多大小的小剂子。5、拿一个小剂子，揉圆，碾成中间厚，四周薄的小碗状。6、放入馅料，收口。7、整形，揉成圆形。8、依次把所有的汤圆包好。9、开水下汤圆，煮熟...
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芝麻汤圆的热量 芝麻汤圆的热量介绍

  • 芝麻汤圆的热量 芝麻汤圆的热量介绍

  • 1、芝麻汤圆的热量在1500千焦左右。2、芝麻汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。3、糖尿病患者忌食;少儿、老年人、消化力...
  • 25556
红薯麻圆怎么做

  • 红薯麻圆怎么做

  • 1、红薯洗净削皮；2、红薯切薄片，蒙保鲜膜，微波炉加热五分钟，用勺子压烂成泥。红薯削皮后净重220克，加热后只得到170克红薯泥。3、白糖30克加入140克水，170克糯米粉，170克红薯泥，用手和成一个光滑的面团。4、将面团分成均匀的20个剂子，每个25克，将每个剂子搓成圆形。5、将圆球放到芝...
  • 21528
黑芝麻汤圆做法

  • 黑芝麻汤圆做法

  • 1、把黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2、适量糯米粉加水和成团；3、以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5、用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6、包好后有...
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空心麻圆做法的详细教程 空心麻圆做法

  • 空心麻圆做法的详细教程 空心麻圆做法

  • 1、材料。糯米粉100克，泡打粉2克，白糖30克，开水70克，食用油适量，白芝麻适量。2、先用一部分开水溶化白糖，化成白糖水。3、加入糯米粉和泡打粉，将剩下的开水慢慢加入，边加加揉，直到揉成软硬合适的面团。4、将面团搓成长条，用刀切割成20克左右的小剂子。5、用手搓圆剂子，沾点水。6、放...
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芝麻汤圆的煮法

  • 芝麻汤圆的煮法

  • 1、待汤圆煮至浮起锅面的时候，加上点凉水，再次浮起锅面即可出锅，这样做是为了防止汤圆一直经受沸腾的水煮，浮起的时候汤圆已经非常软了，如果锅面还是沸腾汤圆便很容易煮烂，而用上技巧，便不会出现这个问题。2、炒黑芝麻馅的时候，最好用不粘锅炒，防止其糊锅，否则就浪费了好食材，另外做...
  • 30286
麻圆如何做

  • 麻圆如何做

  • 1、食材：糯米粉500g，豆沙馅300g，面粉50g，去皮白芝麻100g，白砂糖75g。2、制坯：糯米粉、面粉、白砂糖放入盆中，搅匀。冲入沸水50克烫熟米粉的五分之一，趁热将其余米粉加入冷水200克和烫熟的米粉揉擦均匀成为光滑的面团。醒40分钟。3、分剂：将垧好的面团分成20克重的面剂；枣泥馅分成10...
  • 14714
芝麻汤圆

  • 芝麻汤圆

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米粉：200克;花生:20克;芝麻:60克;猪油(板油)：30克;水：(温)160克;白砂糖：50克;芝麻汤圆的做法将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟（懒人做法，不用炒），放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状（芝麻）加入猪油，搅拌均...
  • 8165
芝麻汤圆的做法 汤圆的芝麻馅如何做

  • 芝麻汤圆的做法 汤圆的芝麻馅如何做

  • 1、黑芝麻馅原料：黑芝麻粉40克，白糖40克，猪油20克、水磨汤圆粉100克，温水85克。2、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火。3、放凉后倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉。4、加入白糖，猪油，混合均匀，放入冰箱冷藏一小时以上。5、取出分成六份，捏合成团即可。...
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