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关于椰奶的生活百科

如何做椰奶小方
  • 如何做椰奶小方

  • 1、原料:椰子、牛奶、淡奶油、琼脂、淀粉、糖。2、准备椰子一个,椰汁留一小半,椰子开个小口。注意安全。3、椰蓉用勺子挖出来。4、椰汁,牛奶,椰蓉,糖,放料理机打碎,后加热,琼脂在热的液体里容易溶解。5、过滤。滤网上的椰子渣,千万别扔掉,可以做椰奶小方。6、过滤后热椰奶汁加入椰子...
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椰奶冻可以保存多久
  • 椰奶冻可以保存多久

  • 1、自制椰奶冻的保质期一般在5天左右,但如果是真空包装的椰奶冻保质期则在三个月左右,长的甚至可以达到六个月。2、椰奶冻是一种美食,主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等,辅料有椰浆、绵白糖、红豆等,口味偏甜。椰奶冻由食材冻制而成,可以与其他食材搭配做成各种美食。3、注...
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椰奶百合粥的做法
  • 椰奶百合粥的做法

  • 1、主料:糯米250毫升。2、辅料:椰奶400毫升,利口酒100毫升,葡萄干适量,椰蓉适量。3、调料:水200毫升。4、将糯米洗净后,浸泡4小时或过夜。5、将糯米放入汤锅中,加入清水,大火煮开后调为小火,继续煮15至20分钟,(期间需要搅拌多次)。6、将椰奶分多次加入到糯米糊中,每次搅拌均匀,待米糊煮...
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椰奶与椰浆的区别
  • 椰奶与椰浆的区别

  • 椰浆和椰奶的区别有哪些,下面就来给大家详细介绍:1、本质有区别:椰浆是成熟后的新鲜椰汁里面的一种白色液体;椰奶则是椰汁和研磨加工的成熟椰子肉制成。2、成分有区别:椰奶主要成分是淀粉和饱和性脂肪酸,其中饱和性脂肪酸是以棕榈酸和palmiticacid为主,而palmiticacid是一种多见...
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椰奶冻的做法 甜香椰奶冻如何做
  • 椰奶冻的做法 甜香椰奶冻如何做

  • 1、食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。2、准备好材料。3、把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。4、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。5、在密封...
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怎么自制椰奶 自制椰奶的做法
  • 怎么自制椰奶 自制椰奶的做法

  • 1、准备牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加,加入200ml纯牛奶。3、水浴加热到白糖融化,不能煮开,然后放在一旁冷却,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出来。4、椰汁和椰肉榨汁,多打一会,越细腻越好,有条件可以用破壁机更好,我只有这种便携...
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木瓜椰奶布丁做法 木瓜椰子布丁如何做
  • 木瓜椰奶布丁做法 木瓜椰子布丁如何做

  • 1、主料:木瓜一个、椰浆一听、淡奶油一小盒、糖粉一大勺、丁片一片。2、木瓜洗净,在接近蒂部的1/5处切开,抠净仔。3、将椰浆加热40度左右,放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油,搅拌均匀,然后灌入木瓜芯里。4、盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上,取出切块即可。...
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草莓椰奶羹步骤
  • 草莓椰奶羹步骤

  • 1、草莓250g,吉利丁粉30g,白糖少许,椰汁200ml,牛奶200ml。2、将买回的草莓侵泡在盐水中2-3min即可。3、将侵泡好的草莓,摘去叶子后,放入容器内备用。4、拿出砧板,先清洗一遍。再将洗好的草莓竖刀,切成两瓣,放置在一旁备用。5、将锅洗干净后,倒入牛奶和椰奶,将其搅拌均匀后,放入白糖继...
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烤椰奶的做法 怎么做烤椰奶
  • 烤椰奶的做法 怎么做烤椰奶

  • 1、将椰子肉切成小条;用勺子或豆浆机将椰子肉碾碎,成泥最好;准备好牛奶,将椰肉与牛奶一起放入锅中,小火煮开;临出锅前加入适量白糖;用纱布过滤椰子渣,即可食用。2、椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸,palmiticacid,为主),低蛋白无纤维。...
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如何做椰奶冰淇淋
  • 如何做椰奶冰淇淋

  • 目录方法1:传统椰奶冰淇淋1、用文火将牛奶、鲜奶油和椰奶慢慢烧开。2、将鸡蛋、糖和盐混匀。3、将奶拌入鸡蛋混合液里。4、把混合液加热,让它变得浓稠。5、让混合液冷却。6、将冰淇淋冷冻。方法2:不含乳制品的椰奶冰淇淋1、把材料放入搅拌机搅拌。2、让混合液冷却。3、将混...
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甜香椰奶冻如何做
  • 甜香椰奶冻如何做

  • 1、食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。2、准备好材料。3、把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。4、把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。5、在密封...
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一杯椰奶的热量是多少呢
  • 一杯椰奶的热量是多少呢

  • 1、每100毫升椰奶的热量大约为187大卡。2、椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸,低蛋白无纤维。它的热量还是比较适中的,在减肥的时候可以适量的食用。3、椰奶不仅有很好的清凉消暑、生津止渴的功效,还有利尿、止呕止泻的功效。椰奶营养丰...
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椰奶馅料做法
  • 椰奶馅料做法

  • 1、椰汁200毫升,鸡蛋2个,细砂糖100克,牛奶,就是一袋牛奶240毫升,黄油100克,澄粉100克。2、按照消耗1盒200毫升椰汁配的比例,如果是50克冰皮月饼20克面皮,加30克馅料,大约可以做25个左右。3、牛奶,糖,鸡蛋,放一个盆里,手动搅拌,让糖充分融化后倒入椰汁,继续搅拌。4、黄油隔水融化后倒入步...
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杨枝甘露用的是什么奶 杨枝甘露用椰奶还是牛奶
  • 杨枝甘露用的是什么奶 杨枝甘露用椰奶还是牛奶

  • 1、一般都会用牛奶。2、经典杨枝甘露是选用牛奶为主要液体材料,和芒果肉一起打成泥,这样不会掩盖芒果的香气。如果加椰奶或淡奶油,虽然会多一些奶香味,但会有点甜,吃起来会感觉奶香味掩盖住了芒果的香味。杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是...
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椰奶馒头如何做
  • 椰奶馒头如何做

  • 1、食材:中筋面粉250g、鸡蛋1只、泡打粉3g、酵母4g、椰子泥125g、牛奶80g、白砂糖15g、炼乳适量。2、椰子泥,面粉,鸡蛋,糖,泡打粉依次放入厨师机中。家里没有厨师机的可以用面包机或者手工揉面。手工揉面在案板上面倒入面粉,然后开窝,再依次加入椰子泥,鸡蛋,糖,泡打粉。3、取50g牛...
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椰奶冻一般冻多长时间才凝固呢
  • 椰奶冻一般冻多长时间才凝固呢

  • 1、椰奶冻要冻6个小时才凝固。2、用料:椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、砂糖35g、椰青1个。3、做法:把吉利丁片放冰水里浸泡15分钟左右至软捞出,挤净水分备用。4、牛奶装进大一点的容器,再依次加入配比好的椰浆、淡奶油、砂糖。5、倒入锅中,一边加热一边搅拌至糖...
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椰奶冻的家常做法 成本低椰奶冻怎么做
  • 椰奶冻的家常做法 成本低椰奶冻怎么做

  • 1、芒果2个、鱼胶粉30g、乳酪牛奶350ml、椰浆4勺、白糖200g。2、先把芒果肉改刀成小粒,放入模具的底层。3、锅内把牛奶煮开,加入椰浆搅匀,再加白糖,最后加入鱼胶粉,边加边搅拌至完全融合。随后把溶液倒入模具里,覆盖底部的果粒。4、溶液冷却后,放入冰箱保鲜室冷藏一个小时。待糕...
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喝完椰奶可以喝茶叶水吗 喝完椰奶能不能喝茶叶水
  • 喝完椰奶可以喝茶叶水吗 喝完椰奶能不能喝茶叶水

  • 1、喝完椰奶可以喝茶叶水;2、椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸,低蛋白无纤维。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫止泻的功效。椰奶营养丰富,是养生、美容的佳品。...
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椰奶香南瓜羹如何做
  • 椰奶香南瓜羹如何做

  • 1、南瓜削去表皮,将南瓜去瓤,切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子。2、上火蒸软(10-15分钟),将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥。3、将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油,不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味。4、盛出后可...
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椰浆和椰奶有什么不一样
  • 椰浆和椰奶有什么不一样

  • 1、原料不一样:椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成;椰汁是椰树的果实椰果抽取的汁液。2、成分不一样:椰奶其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸,低蛋白无纤维;椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。3、比例不一样:椰奶是1:4;椰浆...
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椰奶布丁鸡蛋做法
  • 椰奶布丁鸡蛋做法

  • 1、主料:椰奶1杯、牛奶1杯、芒果1个、鸡蛋适量;2、椰奶和牛奶混合,把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟,把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化,拿出放凉,芒果去皮,用水果挖球器挖出圆球;3、把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满,然后把芒果球放入,再倒满吉利丁奶液,剩余的奶液做了心型的布丁,把做好...
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椰奶咖啡怎么做
  • 椰奶咖啡怎么做

  • 1、食材:咖啡粉24克、椰浆(粉)12克、方糖4颗、85-95摄氏度开水520cc。2、烘焙咖啡豆洗净,待用;3、将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小;备好椰浆粉;4、椰浆粉倒入杯子里,调入170cc开水,搅拌均匀待用;5、咖啡粉倒入法压壶里;6、倒入350cc开水,用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈,尽量不要碰到壶壁;7、合上...
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百合椰奶布丁如何做
  • 百合椰奶布丁如何做

  • 1、百合花用洗干净,沸水泡开备用。2、吉利丁用泡百合花的温水融化。3、蛋清打散。4、锅中倒入椰汁,加入糖。5、糖融化后,倒入蛋清煮开。6、再倒入融化的吉利丁,关火。7、最后倒入牛奶,晾到奶液黏稠。8、小碗中铺好泡过的百合花。9、然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液,冷藏一小时...
  • 9080
椰奶糖的做法
  • 椰奶糖的做法

  • 1、用料:椰浆200ml,炼乳30克,细砂糖65克,麦芽糖70克,盐1克。2、做法:所有材料称量好,放在不粘锅里中小火一边加热一边搅拌。3、熬到糖液明显变稠(近似于膏状),锅铲刮过不收拢,铲起糖液滴落几秒钟之内纹路不会消失,关火。4、快速把熬好的糖液倒入不沾模具里,划平表面,温度放凉就可以切糖...
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椰奶冻家常做法
  • 椰奶冻家常做法

  • 1、食材:椰汁200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g。2、十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡,天气温度起过二十度要放冰水浸泡,让其吸足水分膨胀。3、把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化,用勺子搅匀。4、将椰汁,奶油,牛奶,白砂糖一起放锅里加热,不要煮沸,刚冒泡泡...
  • 20217