![怎么做红烧牛尾 红烧牛尾的做法]( "怎么做红烧牛尾 红烧牛尾的做法")
- 1、牛尾500g、胡萝卜200g、油适量、盐适量、葱适量、八角适量、草果适量、豆蔻适量、桂皮适量、香叶适量、豆瓣酱适量、老抽适量、糖适量、料酒适量。2、方法：牛尾洗净，顺着关节，剁成段。将牛尾段洗净，用冷水浸泡2小时以上，中途换水1-2次。葱切段，姜切片备用，准备其他辅料备用。...
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![番茄牛尾的制作步骤]( "番茄牛尾的制作步骤")
- 1、牛尾解冻后用冷水浸泡2小时左右，中途换几次水，直到肉有些发白，水不再浑浊变得清澈，冲洗干净。2、准备好其他材料。3、肉蔻拍成两半，葱切段，姜切片。4、牛尾倒入锅里，接上能没过肉的冷水，开中大火烧开。5、会有很多浮沫，快速的撇干净，再继续煮10分钟左右。6、把牛尾捞出稍微控会...
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![美味的沙锅牛尾做法]( "美味的沙锅牛尾做法")
- 1、材料：牛尾2公斤、母鸡半只、熟火腿100克、干贝50克、味精10克、熟大油100克、料酒100克、盐14克、葱段100克、姜块50克、花椒5克、鸡汤3公斤。2、先用小燎去牛尾小毛，然后刷洗干净，去掉尾根大骨后剁成段，用开水将母鸡紧透，捞出，去血沫洗净。火腿切成片。干贝去筋洗净。3、铁...
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![清炖牛尾怎么做]( "清炖牛尾怎么做")
- 1、原料：新鲜牛尾（oxtail）。配料：西洋参一片、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、香菜/葱花。2、牛尾飞水去除血污；3、慢炖锅中加足热水，加入牛尾，少许料酒，姜片，西洋参片，高档炖3-4小时；4、撇去浮油，食用时加入盐，香菜或葱花即可（也可加少许白胡椒粉提香）。...
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![牛尾的作用介绍]( "牛尾的作用介绍")
- 1、牛尾也就是牛的尾巴，它含有的蛋白质，脂肪等多种维生素是非常丰富的，所以可以补充人体所需的营养，提高身体素质，增强抵抗力。2、而且它的脂肪含量非常低，胶原蛋白的含量却非常高，可以补充胶原蛋白，使皮肤变得更好，可以起到美容抗衰老的作用。3、牛尾巴还可以增强人体的抵抗力，还...
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![牛尾萝卜煲做法分享]( "牛尾萝卜煲做法分享")
- 1、食材：牛尾骨1200克、白萝卜一根、料酒10克、姜6克、青花椒2克、香菜1颗、枸杞5克、盐5克、大葱1颗。2、准备主要食材。3、大葱切段，姜切片分成两部份。4、锅里加入清水，放入一半的姜片，几根葱段，同时下青花椒和料酒。5、放入洗净的牛尾骨。6、大火烧开，煮3分钟左右。7、将牛...
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![酱牛尾的家常做法]( "酱牛尾的家常做法")
- 1、将牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味。3、下入甜面酱炒匀，下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开。4、用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。5、将蒸...
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![米龙是牛的哪个部位 米龙指的是牛尾根部对吗]( "米龙是牛的哪个部位 米龙指的是牛尾根部对吗")
- 1、米龙指的是牛尾根部，换句话说也就是臀尖的地方，这个地方的牛肉娇嫩多汁，入口即化，有着较低的脂肪含量，适合切丝或切片后爆炒。2、牛肉是日常生活中常见的一种食材，因为有着鲜美的味道和较高的营养价值，深受人们的喜爱。...
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![牛尾烧土豆的做法 如何做牛尾烧土豆]( "牛尾烧土豆的做法 如何做牛尾烧土豆")
- 1、材料：牛尾500克、土豆1个、大葱适量、盐1小匙、老抽1大匙、鸡精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙。2、土豆去皮切成块，大葱切小段；牛尾过水，加料酒去腥味，煮40分钟取出。3、炒锅内倒油，放葱段、五香粉炒香，放牛尾翻炒。4、加水，水盖过肉；再放入老抽。5、开锅后放入土...
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![牛尾怎么炒好吃 炒牛尾做法]( "牛尾怎么炒好吃 炒牛尾做法")
- 1、将牛尾用电压力锅按肉类压熟捞出备用；炒勺烧热放入适量的油下入白糖翻炒至出泡；下入牛尾翻炒，加入适量的盐、酱油、麻椒、加入少量的牛尾汤，大火翻炒收汁；加入少量的味精，出锅即可。2、牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为...
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![炖牛尾放什么调料才好]( "炖牛尾放什么调料才好")
- 1、牛尾放入冷水中浸泡三小时。中间换水三次。将生牛尾冷水下锅，漂去血沫捞出备用。2、压力锅里倒入开水，放入牛尾，将葱、姜、花椒、桂皮、香叶、八角包好放入高压锅中，加少许醋，上汽后中小火压25分钟左右。高压锅放汽结束后捞出备用。（如果块很薄就20分钟，块厚又粗就30分钟，）3、...
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![酱牛尾怎么做]( "酱牛尾怎么做")
- 1、将牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味。3、下入甜面酱炒匀，下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开。4、用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。5、将蒸...
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![3种方法来烹饪牛尾 如何烹饪牛尾]( "3种方法来烹饪牛尾 如何烹饪牛尾")
- 目录方法1：瓦斯炉1、同时准备好牛尾、盐、香醋、大蒜、迷迭香、百里香、牛至、龙蒿草和洋葱，将这些配料放入一个大汤锅中。2、液体淹没所有配料。3、将牛尾炖2.5-3个小时。4、在煎锅中用中火加热橄榄油和面粉。5、将汤锅中的液体取出4杯。6、将牛尾裹上肉卤。7、趁热食用。...
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![以及公园的建设理念 邢台牛尾河公园在哪里]( "以及公园的建设理念 邢台牛尾河公园在哪里")
- 1、牛尾河公园位于河北省邢台市平安路、泉南大街与牛尾河交汇处，临牛尾河而建，故名为“牛尾河公园”。面积36000平方米，其中，水面面积10000平方米，绿化面积9500平方米，铺装面积5000平方米，河道面积11500平方米。2、公园建设时围绕“生态优先、绿色发展”的理念，在确保防汛安全的...
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![酱牛尾的家常做法有什么]( "酱牛尾的家常做法有什么")
- 1、将牛尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水。2、锅上火放香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味。3、下入甜面酱炒匀，下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开。4、用微火煮至九成熟时，将牛尾捞出分码在蒸碗内，再上锅蒸烂。5、将蒸...
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![牛尾做法]( "牛尾做法")
- 可以做炖牛尾，具体做法如下：1、主料：牛尾1000克。辅料：菇（鲜）150克,碱25克。调料：盐5克,味精3克,黄酒50克,大葱25克,姜25克。2、新鲜牛尾放在中火上烧，边烧边在牛尾四周转动（如不及时转动，皮容易爆裂）；3、再放入开水锅内，加点儿食碱，除去油腻，煮开，焖10分钟；4、稍凉一下，取出牛尾，刮去杂质，洗...
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![沙茶牛尾的做法]( "沙茶牛尾的做法")
- 1、原料：牛尾600克，水发冬菇100克，沙茶酱25克，生抽10克，料酒15克，精盐l克，味精2克，白糖2克，葱，姜片各15克，香油10克，汤800克。2、牛尾按节剁成段。冬菇切块。3、牛尾入沸水锅中焯透捞出。4、全部调料(不加味精、香油)放入沙锅内，下入牛尾烧开。5、下入冬菇用小火煲至牛尾熟烂。6、加入...
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![牛尾的烹饪方法]( "牛尾的烹饪方法")
- 可以做炖牛尾，具体做法如下：1、主料：牛尾1000克。辅料：菇（鲜）150克,碱25克。调料：盐5克,味精3克,黄酒50克,大葱25克,姜25克。2、新鲜牛尾放在中火上烧，边烧边在牛尾四周转动（如不及时转动，皮容易爆裂）；3、再放入开水锅内，加点儿食碱，除去油腻，煮开，焖10分钟；4、稍凉一下，取出牛尾，刮去杂质，洗...
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![嫩牛尾做法 嫩牛尾如何做]( "嫩牛尾做法 嫩牛尾如何做")
- 1、牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水。2、将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。大火烧开，转中小火炖2个小时。3、番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备...
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![红烩牛尾蔬菜汤的做法]( "红烩牛尾蔬菜汤的做法")
- 1、食材：牛尾块1-2斤、胡萝卜2根、洋葱1个或半个、香芹1斤、番茄3斤或番茄罐头一、橄榄油少许、红酒少许、盐少许。2、锅里加入少许橄榄油，把牛尾块炒成深色。3、胡罗卜切丁，洋葱切细丝，香芹切小段，把牛尾从锅里夹出来，用锅里剩下的油把洋葱，胡萝卜，香芹一起炒，炒到洋葱透明，胡罗卜...
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![切牛尾的小窍门怎么切牛尾简单方便]( "切牛尾的小窍门怎么切牛尾简单方便")
- 1、因为牛尾巴是一节一节的，所以只要我们切的时候在关节连接的地方下刀，这样就很方便的把牛尾切好了。2、另外还要提醒的是，这牛尾外面有一层白膜，这层膜里布满毛细血管般的脂肪和筋质，还有牛尾中有一层牛骨髓，他们的营养价值都很高，所以都不能去掉。...
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![3种方法来烹饪牛尾]( "3种方法来烹饪牛尾")
- 目录方法1：瓦斯炉1、同时准备好牛尾、盐、香醋、大蒜、迷迭香、百里香、牛至、龙蒿草和洋葱，将这些配料放入一个大汤锅中。2、液体淹没所有配料。3、将牛尾炖2.5-3个小时。4、在煎锅中用中火加热橄榄油和面粉。5、将汤锅中的液体取出4杯。6、将牛尾裹上肉卤。7、趁热食用。...
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![怎样做金汤牛尾 金汤牛尾怎么做]( "怎样做金汤牛尾 金汤牛尾怎么做")
- 1、用料：白菜50g、食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。2、先准备鱼、大白菜和姜。3、锅内油烧热后加放姜片和鱼煎片刻。4、加适量清水煮沸。5、加适量盐和鸡精。6、20分钟后加入大白菜和料酒大火煮10分钟。7、起锅装碗了。...
- 19868
![红烧牛尾家常做法]( "红烧牛尾家常做法")
- 1、食材：牛尾500克，胡萝卜200克，葱姜适量，八角适量，草果适量，豆蔻适量，桂皮适量，香叶适量，豆瓣酱适量，盐适量，老抽适量，糖适量，料酒适量。2、将牛尾冲洗干净，顺着关节，剁成段。3、用清水冲泡至少1小时，中途记得换2次水。4、锅中注入冷水，同时下入牛尾，水开后再煮2分钟。5、捞出后洗去血水。...
- 21540
![萝卜炖牛尾做法是什么]( "萝卜炖牛尾做法是什么")
- 1、牛尾巴顺着关节切成段，洗净飞水，飞水后用温水洗净血沫。2、白萝卜去皮切滚刀块备用。3、锅入油，放两勺白糖，小火边加热边搅拌，待糖浆的颜色由浅变深，开始冒泡时倒入香料煸出香味。4、放入牛尾翻炒，待牛尾煸炒上色后将其倒入砂锅。5、加水没过牛尾，加入料酒，葱姜除腥。6、大火烧...
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