![小米粥是水开就熟了吗]( "小米粥是水开就熟了吗")
- 1、小米粥并不是水开就熟了。虽然小米的颗粒比较小，但是其质地比较硬，水分很难进入到里面，一般在水开之后小米粥是还没有熟的，此时需要再继续煮10-15分钟左右才能被煮熟，此时小米粥的口感是比较清爽的。2、如果想要口感更黏稠的话，那么建议可以继续煮30-60分钟左右，这样可以促进...
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![红油火锅通常比清汤火锅水开得更快这主要因为]( "红油火锅通常比清汤火锅水开得更快这主要因为")
- 1、红油锅热量散失慢，油的沸点比水低。2、火锅鸳鸯锅里面辣锅新沸腾的原因是因为油比较多，辣锅最上面是一层红油，油是不会发的，还会阻止热气蒸腾。因为油的密度小于水，汤汁在吸收热粮的同时，也在不断散发热量，这样上面的麻辣红油可以起到保温的作用，减少热量散失，热量比清汤的面容...
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![清水煮生蚝水开后要煮多久 清水煮生蚝水开后还要煮多长时间呢]( "清水煮生蚝水开后要煮多久 清水煮生蚝水开后还要煮多长时间呢")
- 1、清水煮生蚝水开后要煮5-10分钟。2、煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定的关系，一般生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长；如果生蚝个头比较小或者数量不多，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟即可，具体可以通过生蚝的状态来判断。3、生蚝含18种氨基酸、B...
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![蒸鸡蛋羹怎么蒸 蒸鸡蛋羹是水开了蒸还是凉水就入锅]( "蒸鸡蛋羹怎么蒸 蒸鸡蛋羹是水开了蒸还是凉水就入锅")
- 1、一般建议在蒸鸡蛋羹的时候要等水开了之后再进行蒸制，因为要是直接用冷水蒸鸡蛋的话，会导致它不容易凝固，可能蒸好了之后鸡蛋液还是呈水状，而等水开了之后再蒸，不仅能缩短烹饪的时间，让其受热均匀，还能让鸡蛋羹口感更为Q弹。2、蒸制鸡蛋羹的时间也不能过长，在水开了之后蒸制6-8...
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![馒头水开后蒸多长时间才会熟]( "馒头水开后蒸多长时间才会熟")
- 1、馒头水开后蒸10-15分钟即可。2、蒸馒头的时间和火力大小,馒头数量等有关,如水开后放入馒头,大火蒸10分钟馒头基本熟了,而中小火蒸的话,可能要15分钟左右,另外蒸的馒头比较多的情况下,时间也要相应延长一些,可以在时间差不多的时候,掀开锅盖,用手摸或按一下软软的馒头,...
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![水煮蛋是冷水下锅水开要煮多久]( "水煮蛋是冷水下锅水开要煮多久")
- 1、鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。如果吃水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点，即开锅后再煮五六分钟就可以了，此时鸡蛋的蛋黄刚刚凝固，食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。2、另外，事实上，长时间的高温水煮...
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![水开了饺子具体煮多长时间]( "水开了饺子具体煮多长时间")
- 1、新鲜饺子通常需要7-8分钟。如果是冰箱里的冷冻饺子,大约10分钟。2、煮饺子时应该注意,要不时用抹刀搅拌它们,这样才不会有饺子粘在锅底影响味道。3、煮饺子的时候,如果是新鲜刚包好的饺子,直接把锅中的热水烧开,把饺子丢进去煮。如果是速冻饺子,则需要一些其它的技巧...
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![海螃蟹水开后蒸多久]( "海螃蟹水开后蒸多久")
- 1、15-25分钟。如果是开水下锅蒸海螃蟹，5两以下的蟹蒸15分钟左右，5～6两重的蒸17分钟左右，6两以上的蒸20分钟左右。蟹体重每增加1两，时间就增加2分钟。2、煮熟的海螃蟹：煮熟的海螃蟹，直接用保鲜膜或者保鲜袋装好，当如冰箱的冷冻层就可以了。如果没有加其他的调味品，一般能放一个月...
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![手机掉水开不了机]( "手机掉水开不了机")
- 手机掉水里开不了机是因为手机内部进水造成了短路，为了防止手机被烧坏，千万不要频繁尝试开机，下面是正确的方法介绍：1、先将手机放置在干燥通风处并用纸巾吸干手机表面水渍。2、取出SIM卡和存储卡，不要频繁移动或摇晃手机，以免水分在手机内部蔓延。3、尽快携带手机前往手机客户...
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![水开了蒸鱼一般几分钟]( "水开了蒸鱼一般几分钟")
- 1、水开了蒸鱼一般用大火蒸10分钟即可。2、清蒸鱼的做法：主料：石斑鱼750克。辅料：蒸鱼酱油2勺，盐2克，料酒1勺，姜适量，葱适量，香菜适量，红椒少许。新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。在蒸盘里放上姜片，鱼的表面抹上盐、料酒，撒上葱丝。...
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![咸鸭蛋水开需煮多久能熟]( "咸鸭蛋水开需煮多久能熟")
- 1、如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，一般只需8分钟，如果将咸鸭蛋放入凉水中煮，需要12~15分钟煮至全熟。如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。2、在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此之外由于盐腌从而...
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![鸡蛋冷水下锅水开了煮多久 鸡蛋冷水下锅水开了煮几分钟]( "鸡蛋冷水下锅水开了煮多久 鸡蛋冷水下锅水开了煮几分钟")
- 1、我们先将鸡蛋清洗干净，然后在锅里倒入冷水，最后放鸡蛋到锅里，开大火将水煮开，然后开中火煮五分钟这样鸡蛋就能熟透了。2、如果喜欢吃半熟的鸡蛋，在水开之后，中火煮2-3分钟，然后关火焖5-10分钟，这样蛋黄就不会熟透了。3、咱们煮鸡蛋一般都是冷水下锅的，这样受热比较均匀，开水下锅...
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![元宵水开后煮多久]( "元宵水开后煮多久")
- 元宵水开后煮6~8分钟即可。如果是自己包的汤圆，6分钟即可。如果是速冻汤圆，水开后需要煮8分钟左右。元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗。民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵在南方称“汤圆”“圆子”“浮圆子”“水圆”，由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心，或带馅...
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![鸡肝水开后要煮多久 鸡肝水开后煮多久能熟]( "鸡肝水开后要煮多久 鸡肝水开后煮多久能熟")
- 1、将鸡肝处理好之后，放到水中煮15-20分钟就会熟透了，但是这个时间并不是固定的，和鸡肝的大小有一定的关系，稍小一些的需要的时间就短些，稍大的就要适当延长煮制时间，以免影响口感。2、需要注意的是，将新鲜的鸡肝买回家之后不要立刻进行烹饪，需要将它放到清水中浸泡30分钟左右然...
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![鹌鹑蛋水开了煮多久]( "鹌鹑蛋水开了煮多久")
- 首先鹌鹑蛋煮久了是会让营养流失的，鹌鹑蛋煮的时间过长会导致内含的脂肪、维生素E以及胆固醇被氧化，味道也会变得干裂，所以当水沸腾后煮5-7分钟是最适宜的，煮到一定时间可以打开一个来看看。然后等鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。因为鹌鹑蛋壳很薄而且肉质娇嫩很易煮熟，因...
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![螃蟹在水开后蒸多久]( "螃蟹在水开后蒸多久")
- 螃蟹冷水下锅蒸多久？螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就可以了，但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹需要把握两个要点：1、螃蟹蒸变色。蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了，没有变色就...
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![煮稀饭是水开了再放米还是冷水下锅]( "煮稀饭是水开了再放米还是冷水下锅")
- 1、一般我们会纠结于煮粥时先放水还是先放米，这取决于水是凉的还是热的，如果是凉水，当然无论是先放水／先放米还是同时放，对于结果都没有影响。但是煮粥时水的冷热，对于大米的营养就有很大的讲究了，对于大米来说，加热的时常长决定了维生素损失的多少，加热的时间越长，维生素损失的就...
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![鸡蛋水开后煮几分钟熟]( "鸡蛋水开后煮几分钟熟")
- 1、煮蛋最好冷水入锅，水开过再煮3分钟就可以。这时候的生鸡蛋呈溏心状，营养元素最大最有利于身体消化吸收。将生鸡蛋清洗后，冷水入锅，沸腾后，各自倒计时3、5分钟，捞起来太凉。“3分钟生鸡蛋”，鸡蛋清熟而滑嫩，鸡蛋黄刚想熟，略溏。“5分钟生鸡蛋”，鸡蛋清熟嫩，鸡蛋黄熟而不够硬。2、...
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![蒸鱼时是水开蒸还是凉水蒸]( "蒸鱼时是水开蒸还是凉水蒸")
- 蒸鱼一般用热水蒸比较好，水烧开之后出现的水蒸气遇到鱼肉，可以让鱼肉的外部的结构组织快速凝固，让鱼的蛋白质不流失，用热水可以缩短蒸鱼的时间，可以使鱼肉更加鲜美多汁，口感更好。蒸鱼的做法1、将鱼洗干净后沥干水，姜切丝备用，鱼抹适当的盐，鱼身下铺点姜丝，淋一勺料酒，腌制一会。2、...
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![煮粽子水开后用什么火煮]( "煮粽子水开后用什么火煮")
- 1、建议是小火煮。2、水的沸点在通常1个大气压时是摄氏100度。水开了后只要小火维持这个水温水就继续沸腾。直到把粽子煮熟。如果水开了后继续用大火，多余的热量并不能使水温升高，只能使一部分水得到充足的热量转变成水蒸气沸腾到空中。1克重100摄氏度的水要吸收539卡的热...
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![蒸蛋糕是不是水开了再放]( "蒸蛋糕是不是水开了再放")
- 1、蒸蛋糕可水开了下锅，也可冷水下锅，这两者都有成功做出蒸蛋糕的例子。选择开水下锅的人认为这样可让蛋糕受热均匀不宜塌陷，选择冷水下锅的人认为这样可让做出来的蛋糕更松软。2、蒸蛋糕时是水开了之后再下锅还是水凉直接下锅，每个人都有不同的选择和说法，有的选择冷水下锅蒸...
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![煮稀饭是水开了再放米还是冷水下锅比较好呢]( "煮稀饭是水开了再放米还是冷水下锅比较好呢")
- 1、一般我们会纠结于煮粥时先放水还是先放米，这取决于水是凉的还是热的，如果是凉水，当然无论是先放水／先放米还是同时放，对于结果都没有影响。但是煮粥时水的冷热，对于大米的营养就有很大的讲究了，对于大米来说，加热的时常长决定了维生素损失的多少，加热的时间越长，维生素损失的就...
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![美的热水壶水开了不跳]( "美的热水壶水开了不跳")
- 方法一：电水壶的蒸汽通道出现了问题。如果我们打开电水壶壶盖或者没有装滤网煮水是一般情况下是不会跳的，如果跳也是需要很长的时间，我们等待一段时间后开关才会跳，这种是比较容易解决的。方法二：由于电水壶上的温控器感温片有太多水蒸气，也可能会导致温控器失灵从而使电水壶开...
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![大闸蟹怎么蒸 大闸蟹蒸冷水蒸还是水开蒸]( "大闸蟹怎么蒸 大闸蟹蒸冷水蒸还是水开蒸")
- 1、大闸蟹冷水蒸，因为在凉水烧开的过程中，水蒸汽的高温会将大闸蟹蒸熟，同时蟹肉中的腥味会得到挥发，这样蒸出来的蟹肉会更加的鲜嫩可口。2、蒸煮大闸蟹的方法：将大闸蟹放进水里放养一段时间，这样有利于大闸蟹吐出体内的泥沙。取出大闸蟹并刷洗干净，然后将大闸蟹放入冰水中浸泡一...
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![小青龙水开后蒸多少分钟 小青龙水开后蒸几分钟]( "小青龙水开后蒸多少分钟 小青龙水开后蒸几分钟")
- 1、蒸小龙虾的时间也不宜过长，基本上等水沸腾之后再放到锅里面蒸八分钟左右就可以吃了。将小青龙购买回来之后先放到水中浸泡20分钟左右，将它体内的脏东西以及一些泥沙给浸泡出来，等浸泡好之后拿出来放到砧板上，手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二。2、除了要剪开身体之外...
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