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关于肚丝的生活百科

凉拌小肚丝如何做
  • 凉拌小肚丝如何做

  • 1、食材:猪肚200g、蚝油30g、鸡精5g、料酒10ml、清水20ml、生抽10ml、盐5g、桂皮2个、八角2个、蒜末5g、香菜碎5g2、将准备好的猪肚洗净,用盐把猪肚的正反面反复搓洗。3、起锅烧水,水开后放入洗净的猪肚。4、加入八角、桂皮和料酒,中火煮半个小时。5、煮好后取出猪肚,晾凉后切...
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酸辣肚丝汤怎么做呀
  • 酸辣肚丝汤怎么做呀

  • 酸辣肚丝汤不知道大家有没有喝过呢,应该喜欢吃的人都非常喜欢吃吧,尤其是对于吃货来说,肯定都是平常的最爱了,而且酸辣肚丝汤它的营养物质都是极其高的,营养价值什么的都是很丰富的,所以喝酸辣肚丝汤对自己的身体还是有一定的帮助的哦,但是大家肯定基本上吃的时候都是在外面吃,自...
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香辣肚丝的做法
  • 香辣肚丝的做法

  • 香辣爆炒鱼肚做法用料鱼肚500g青红朝天椒4根生姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量香辣爆炒鱼肚的做法处理鱼肚:先将鱼肚洗一遍,再将鱼肚对切开以便清洗内部,在将好的鱼肚上加入淀粉、少许料酒,用手抓洗三-五遍,至水清就是洗净锅入这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希...
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冰镇肚丝的做法
  • 冰镇肚丝的做法

  • 1、肚、白醋、葱丝、郫县豆瓣酱、干红椒段、花椒油、味精、生抽、香油、盐各适量。处理干净后切成细细的肚丝,郫县豆瓣酱剁细。2、把肚丝放入开水里焯一下,并倒入白醋去除肚丝的异味。3、捞出焯好的肚丝用清水冲洗一下,浸入冰水中冰镇拔凉。4、捞出冰镇好的肚丝装盘,放味精、...
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怎样做酸辣肚丝汤好吃
  • 怎样做酸辣肚丝汤好吃

  • 酸辣肚丝汤不知道大家有没有喝过呢,应该喜欢吃的人都非常喜欢吃吧,尤其是对于吃货来说,肯定都是平常的最爱了,而且酸辣肚丝汤它的营养物质都是极其高的,营养价值什么的都是很丰富的,所以喝酸辣肚丝汤对自己的身体还是有一定的帮助的哦,但是大家肯定基本上吃的时候都是在外面吃,自...
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酸辣肚丝汤咋做
  • 酸辣肚丝汤咋做

  • 酸辣肚丝汤不知道大家有没有喝过呢,应该喜欢吃的人都非常喜欢吃吧,尤其是对于吃货来说,肯定都是平常的最爱了,而且酸辣肚丝汤它的营养物质都是极其高的,营养价值什么的都是很丰富的,所以喝酸辣肚丝汤对自己的身体还是有一定的帮助的哦,但是大家肯定基本上吃的时候都是在外面吃,自...
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凉拌肚丝应该怎么拌好吃
  • 凉拌肚丝应该怎么拌好吃

  • 1、新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克、葱姜、八角、桂皮、香、叶老汤、大蒜、生抽、醋、鸡精糖。2、猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味。3、洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,入料酒,高压锅上气后25分钟关火。4、取出...
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家常酸辣肚丝汤怎么做
  • 家常酸辣肚丝汤怎么做

  • 方法:我们把牛肚还有葱姜辣椒都切成丝,然后同凉水同时下锅煮沸,把淀粉放水搅拌,水烧开之后放粉丝煮熟,把搅拌好的淀粉倒入进去,放入胡椒盐醋味精以及自己想要的调料调味,然后再煮一会儿就可以盛入碗里面了,滴几滴香油酸辣肚丝汤就做好了。以上就是小编给大家分享的酸辣肚丝汤的家...
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请问酸辣肚丝汤怎么做
  • 请问酸辣肚丝汤怎么做

  • 方法:我们把牛肚还有葱姜辣椒都切成丝,然后同凉水同时下锅煮沸,把淀粉放水搅拌,水烧开之后放粉丝煮熟,把搅拌好的淀粉倒入进去,放入胡椒盐醋味精以及自己想要的调料调味,然后再煮一会儿就可以盛入碗里面了,滴几滴香油酸辣肚丝汤就做好了。以上就是小编给大家分享的酸辣肚丝汤的家...
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爆炒肚丝做法
  • 爆炒肚丝做法

  • 1、食材:猪肚半个、青椒2个、小米椒1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、食盐少许。2、生猪肚很难炒熟,而且特别硬,所以我是先把猪肚煮熟后再炒的。猪肚里面很脏,所以大家在清洗的时候一定要仔细,要把猪肚两面的污物处理干净,然后放在开水里煮15分钟。煮好后捞出来沥干水分备...
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凉拌肚丝怎么拌好吃
  • 凉拌肚丝怎么拌好吃

  • 1、新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克、葱姜、八角、桂皮、香、叶老汤、大蒜、生抽、醋、鸡精糖。2、猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味。3、洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,入料酒,高压锅上气后25分钟关火。4、取出...
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酸辣肚丝怎么做 酸辣肚丝汤的家常做法
  • 酸辣肚丝怎么做 酸辣肚丝汤的家常做法

  • 1、将生猪肚洗净,煮熟,然后取出放凉,猪肚切丝,水发木耳切丝,香菜切段,葱姜切碎备用。2、放炒锅添油,烧热,放入葱姜,烹出香味。3、添一碗半肉汤,沸腾后放入肚丝,放盐,再次沸腾,撇去浮沫,放入木耳。4、加入胡椒粉,淀粉加醋稀释,搅拌加入,烧之沸腾,撇去浮沫,滴入香油,关火盛碗中然后撒上香菜即...
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正宗的酸辣肚丝汤怎么做
  • 正宗的酸辣肚丝汤怎么做

  • 方法:我们把牛肚还有葱姜辣椒都切成丝,然后同凉水同时下锅煮沸,把淀粉放水搅拌,水烧开之后放粉丝煮熟,把搅拌好的淀粉倒入进去,放入胡椒盐醋味精以及自己想要的调料调味,然后再煮一会儿就可以盛入碗里面了,滴几滴香油酸辣肚丝汤就做好了。以上就是小编给大家分享的酸辣肚丝汤的家...
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红油肚丝的正宗做法
  • 红油肚丝的正宗做法

  • 红油肚丝在川菜里面非常受欢迎,麻麻辣辣的红油,加上口感极好的肚丝,几乎是川渝地区家家户户都会常做常吃的一道菜,也是下酒必备。今天小编就给大家介绍一下家常的红油肚丝的最正宗的做法,快一起来看看吧~红油肚丝的制作方法食材准备:主料:猪肚一个辅料:面粉、香菜、花生米配料:姜...
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肚丝汤的烹饪方法
  • 肚丝汤的烹饪方法

  • 1、材料:猪肚300克、醋、胡椒粉、盐、米椒、高汤、木耳、葱丝、姜末、淀粉、香菜、酱油、香油。2、猪肚煮熟后切成长丝,木耳洗净切丝,生菜、米椒、香菜切碎;3、锅烧热加入油,加入米椒、姜末炝锅;4、加入高汤、肚丝,放盐、醋、胡椒粉调味;5、最后用淀粉勾成流水芡,放入木耳、酱油烧...
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肚丝的做法 肚丝怎么做好吃
  • 肚丝的做法 肚丝怎么做好吃

  • 1、主料:猪肚1个。2、辅料:盐适量、糖适量、料酒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜末适量、干红辣椒5个、青椒2个、姜3片、八角1个、香叶2片、桂皮1块、鸡精适量、蒜末适量。3、猪肚洗净后、放入锅中加水、料酒、姜片、八角、桂皮、葱结、干辣椒焖煮至用筷子可以轻松扎入。4、将猪...
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怎样做酸辣肚丝汤好喝
  • 怎样做酸辣肚丝汤好喝

  • 酸辣肚丝汤不知道大家有没有喝过呢,应该喜欢吃的人都非常喜欢吃吧,尤其是对于吃货来说,肯定都是平常的最爱了,而且酸辣肚丝汤它的营养物质都是极其高的,营养价值什么的都是很丰富的,所以喝酸辣肚丝汤对自己的身体还是有一定的帮助的哦,但是大家肯定基本上吃的时候都是在外面吃,自...
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杏鲍菇大蒜炒肚丝怎么做
  • 杏鲍菇大蒜炒肚丝怎么做

  • 1、材料:杏鲍菇200g、猪肚丝100g、油20ml、盐10g、大蒜20g、生姜5g、花椒5g、料酒5ml、生抽5ml、白糖10g。2、杏鲍菇洗净切细条。肚丝切丝。调汁:1勺料酒1勺红酸汤3勺生抽糖适量。3、锅内倒油,放生姜,大蒜炒香。之后加入杏鲍菇翻炒几分钟。加入肚丝翻炒。再放调好的汁,翻炒1分...
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彩椒爆肚丝怎么做
  • 彩椒爆肚丝怎么做

  • 1、主料:猪肚300克、彩椒200克、葱10克、姜5克、蒜10克。2、辅料:盐1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。3、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用。4、猪肚切成细丝。5、锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久。6、焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份。7、彩椒去籽切成丝在开...
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红油肚丝儿怎样做 红油肚丝儿怎么做
  • 红油肚丝儿怎样做 红油肚丝儿怎么做

  • 1、准备熟牛肚一块。2、仔细的观察牛肚的表面,肌肉纹路是有一定的走向的,并且不是完全朝向同一方向,可以根据纹路的走向,顶刀切。3、把牛肚切成宽约5mm的条状。4、虽然牛肚已经煮熟了,最好还是再用热水焯下去去味儿。锅内清水烧开,下入牛肚,放两勺料酒。待再次煮沸的时候把肚丝...
  • 9090
凉拌肚丝怎么做
  • 凉拌肚丝怎么做

  • 1、主料:新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克。辅料:葱姜、八角、桂皮、香、叶老汤。调料汁:大蒜、生抽、醋、鸡精糖。2、猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味。3、洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,入料酒,高压锅上气后25分...
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酸辣肚丝怎么做
  • 酸辣肚丝怎么做

  • 1、将生猪肚洗净,煮熟,然后取出放凉,猪肚切丝,水发木耳切丝,香菜切段,葱姜切碎备用。2、放炒锅添油,烧热,放入葱姜,烹出香味。3、添一碗半肉汤,沸腾后放入肚丝,放盐,再次沸腾,撇去浮沫,放入木耳。4、加入胡椒粉,淀粉加醋稀释,搅拌加入,烧之沸腾,撇去浮沫,滴入香油,关火盛碗中然后撒上香菜即...
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怎么做香辣肚丝 做香辣肚丝教程
  • 怎么做香辣肚丝 做香辣肚丝教程

  • 1、猪肚1个、食盐少许、葱少许、姜少许、生抽少许、蚝油少许、红椒150克、杭椒少许。2、做法:熟猪肚切丝。3、杭椒、红椒切丝。4、锅中放油,下葱末、姜末爆香。5、下熟猪肚丝翻炒。6、调入生抽、蚝油、盐炒匀。7、下杭椒、红椒,翻炒均匀即可。...
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肚丝怎么做好吃
  • 肚丝怎么做好吃

  • 1、主料:猪肚1个。2、辅料:盐适量、糖适量、料酒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、姜末适量、干红辣椒5个、青椒2个、姜3片、八角1个、香叶2片、桂皮1块、鸡精适量、蒜末适量。3、猪肚洗净后、放入锅中加水、料酒、姜片、八角、桂皮、葱结、干辣椒焖煮至用筷子可以轻松扎入。4、将猪...
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酸辣肚丝汤正宗做法
  • 酸辣肚丝汤正宗做法

  • 酸辣肚丝汤不知道大家有没有喝过呢,应该喜欢吃的人都非常喜欢吃吧,尤其是对于吃货来说,肯定都是平常的最爱了,而且酸辣肚丝汤它的营养物质都是极其高的,营养价值什么的都是很丰富的,所以喝酸辣肚丝汤对自己的身体还是有一定的帮助的哦,但是大家肯定基本上吃的时候都是在外面吃,自...
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