![蒸完馒头能马上掀锅盖吗]( "蒸完馒头能马上掀锅盖吗")
- 1、蒸完馒头不能马上掀开锅盖，这样蒸出来的馒头很容易塌陷。馒头蒸熟后如果立即开锅，锅盖上的水蒸气滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感，最好是等待五六分钟，再开锅，这样食物才不容易塌陷。2、蒸馒头的注意事项：（1）蒸馒头需要提前和面，和面的时候，可以在面粉中加入少许白糖，这...
- 18066
![皮皮虾蒸完了肉稀稀的原因]( "皮皮虾蒸完了肉稀稀的原因")
- 1、皮皮虾蒸完了肉稀稀的、松散、不成形，表明购买的皮皮虾本身并不新鲜。2、一般新鲜的皮皮虾，头尾都很完整，且与虾身紧密相连，表面干燥洁净，虾壳和肉紧连，肉质紧实鲜嫩，闻起来是正常的腥味。3、而皮皮虾已经变质之后，首先头尾可能不完整，与虾身连接处松懈，表面摸起来也有些滑腻粘...
- 10052
![米饭蒸完颜色发黄能吃吗 米饭蒸完颜色发黄能不能吃]( "米饭蒸完颜色发黄能吃吗 米饭蒸完颜色发黄能不能吃")
- 1、大米蒸熟后发黄一般不能食用，大米蒸熟后一般是白色的，发黄提示大米很可能发生了变质,此时很有可能出现霉菌感染,吃了会对身体造成影响。2、大米一般都是白的,如果日常生活中保存不当,使大米受潮,有可能导致大米颜色变变,甚至结块、脱皮等现象。如果大米发生变色,则表示...
- 9742
![皮皮虾蒸完为什么腥]( "皮皮虾蒸完为什么腥")
- 1、在煮皮皮虾的时候，可能有很多的人先往锅里倒入清水，然后再将水烧开，再把皮皮虾放到锅中，虽然这个方法可以缩短不少的烹饪时间，但是由于皮皮虾里外受热不均，很可能煮出来的皮皮虾腥味比较重。2、皮皮虾的外层虾肉容易煮老，所以正确的方法应该是先用冷水，这样才能够让皮皮虾受热...
- 17210
![包子没有蒸完怎么保存]( "包子没有蒸完怎么保存")
- 包子是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种包点，很多朋友会去超市购买一些包子放在家中准备食用。然而一些朋友在买回包子的时候，发现自己不知道如何保存没有蒸的包子，不进行处理的生包子很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致后来蒸熟的包子无法食用。那么我们...
- 4192
![山药蒸完发黑还可以吃吗]( "山药蒸完发黑还可以吃吗")
- 1、山药蒸完发黑还能不能吃，应根据具体情况进行判断。若山药蒸完发黑是被氧化了，且未发生变质，是可以吃的。但若是山药蒸完发黑出现变质，则不能吃。2、能吃：山药中含有的一些物质，由于较长时间暴露在空气中，就可能会与空气中的氧气产生反应，氧化后的山药会出现发黑的情况，但并没有...
- 30252
![菠菜汁如何蒸完不变色 菠菜汁怎么蒸完不变色]( "菠菜汁如何蒸完不变色 菠菜汁怎么蒸完不变色")
- 1、在榨好的菠菜汁里边加一些苏打或是食用碱，那样酸碱中和以后，蒸出去的菠菜汁就不易变色了。不只是菠菜汁馒头在蒸别的的蔬果汁或是新鲜水果吃馒头的情况下都一定要再加上一些食用纯碱蒸出去的馒头才会更为的漂亮哦。2、菠菜在打汁以前最好是焯一下水，一方面能够除去盐酸，另...
- 5164
![螃蟹蒸完能不能储存冰箱 螃蟹蒸完可以放冰箱吗]( "螃蟹蒸完能不能储存冰箱 螃蟹蒸完可以放冰箱吗")
- 1、蒸好的螃蟹能放冰箱储存。2、既可以放进冷藏层保存也可以放进冷冻层保存。不过虽然可以将蒸好的螃蟹放到冰箱里,但是建议当天蒸完之后当天食用,立即食用不仅能够最大程度上保留住螃蟹的营养成分,口感也最佳,另外若是常温保存一天,就不建议继续吃了。...
- 12490
![螃蟹蒸完蟹黄是稀的能吃吗]( "螃蟹蒸完蟹黄是稀的能吃吗")
- 1、螃蟹蒸完若蟹黄是稀的则不建议食用。2、蟹黄是螃蟹体内卵巢和消化腺，是一种名贵的食材，也是螃蟹身上的主要食用部分，蒸熟后的螃蟹体内的蟹黄应该变红且呈块状或粉状，而蟹黄是稀的说明螃蟹还未完全烹饪成熟，需要再蒸制一段时间后食用。...
- 18179
![山药蒸完发黑还能吃吗]( "山药蒸完发黑还能吃吗")
- 1、山药蒸完发黑还能不能吃，应根据具体情况进行判断。若山药蒸完发黑是被氧化了，且未发生变质，是可以吃的。但若是山药蒸完发黑出现变质，则不能吃。2、能吃：山药中含有的一些物质，由于较长时间暴露在空气中，就可能会与空气中的氧气产生反应，氧化后的山药会出现发黑的情况，但并没有...
- 5547
![蒸完馒头要焖多久才能熟 蒸完馒头要焖多长时间才能熟]( "蒸完馒头要焖多久才能熟 蒸完馒头要焖多长时间才能熟")
- 1、蒸完馒头焖5分钟左右，才掀锅盖。2、有些人说即使焖几分钟，也会出现回缩的现象，其实焖几分钟是为了不让馒头包子不塌架，但是忽略了里面水蒸气，如果正在冒大气的锅突然断火温度降下来，锅盖上面会骤然形成水滴，凡是水滴滴在馒头的地方都会变瓷实、塌坑，这叫热胀冷缩。3、馒头蒸够...
- 5337
![蒸完脸后怎么护理]( "蒸完脸后怎么护理")
- 1、要把脸上的水擦干然后再敷面膜，如果脸上有水会影响面膜的吸收效果，也会导致面膜的护肤效果不够好。2、蒸脸有助于肌肤打开毛孔，在肌肤毛孔打开的时候敷面膜，可以促进脸部肌肤对面膜内含有的营养成分的吸收。...
- 12898
![螃蟹蒸完蟹黄是稀的能不难吃 螃蟹蒸完蟹黄是稀的能吃吗]( "螃蟹蒸完蟹黄是稀的能不难吃 螃蟹蒸完蟹黄是稀的能吃吗")
- 1、螃蟹蒸完若蟹黄是稀的则不建议食用。2、蟹黄是螃蟹体内卵巢和消化腺，是一种名贵的食材，也是螃蟹身上的主要食用部分，蒸熟后的螃蟹体内的蟹黄应该变红且呈块状或粉状，而蟹黄是稀的说明螃蟹还未完全烹饪成熟，需要再蒸制一段时间后食用。...
- 16662
![螃蟹蒸完了为什么打开里面都是水]( "螃蟹蒸完了为什么打开里面都是水")
- 1、温度不够。当蒸的温度不够的时候，螃蟹不能够立马死亡，长时间的蒸导致了螃蟹在挣扎的过程中，组织液大量的渗透，肉质变得比较紧实，变得比较小，所以出现了螃蟹蒸完了里面都水。2、锅内水过多。蒸螃蟹的时候，可能会由于锅内的水过多，导致其煮沸的时候，水分上升进入到螃蟹中，导致了螃...
- 18530
![蒸完脸后如何护理]( "蒸完脸后如何护理")
- 1、要把脸上的水擦干然后再敷面膜，如果脸上有水会影响面膜的吸收效果，也会导致面膜的护肤效果不够好。2、蒸脸有助于肌肤打开毛孔，在肌肤毛孔打开的时候敷面膜，可以促进脸部肌肤对面膜内含有的营养成分的吸收。...
- 25477
![菠菜汁如何蒸完不变色]( "菠菜汁如何蒸完不变色")
- 1、在榨好的菠菜汁里边加一些苏打或是食用碱，那样酸碱中和以后，蒸出去的菠菜汁就不易变色了。不只是菠菜汁馒头在蒸别的的蔬果汁或是新鲜水果吃馒头的情况下都一定要再加上一些食用纯碱蒸出去的馒头才会更为的漂亮哦。2、菠菜在打汁以前最好是焯一下水，一方面能够除去盐酸，另...
- 5498
![山药蒸完发黑还能吃吗 山药蒸完发黑还可以吃吗]( "山药蒸完发黑还能吃吗 山药蒸完发黑还可以吃吗")
- 1、山药蒸完发黑还能不能吃，应根据具体情况进行判断。若山药蒸完发黑是被氧化了，且未发生变质，是可以吃的。但若是山药蒸完发黑出现变质，则不能吃。2、能吃：山药中含有的一些物质，由于较长时间暴露在空气中，就可能会与空气中的氧气产生反应，氧化后的山药会出现发黑的情况，但并没有...
- 17246
![蒸馒头还有哪些窍门 蒸完馒头能马上掀锅盖吗]( "蒸馒头还有哪些窍门 蒸完馒头能马上掀锅盖吗")
- 1、蒸完馒头不能马上掀开锅盖，这样蒸出来的馒头很容易塌陷。馒头蒸熟后如果立即开锅，锅盖上的水蒸气滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感，最好是等待五六分钟，再开锅，这样食物才不容易塌陷。2、蒸馒头的注意事项：（1）蒸馒头需要提前和面，和面的时候，可以在面粉中加入少许白糖，这...
- 32448
![海蛎子蒸完不开口是什么原因]( "海蛎子蒸完不开口是什么原因")
- 1、时间不够。正常情况下蒸海蛎子熟的之后都是会张开嘴的，若是没有张开嘴，那么可能会是因为蒸制的时间不够，这时候需要延长蒸制时间。2、已死亡。海蛎子已经死亡或者是即将死亡时蒸制之后是不会发生开口的，因为它们已经没有了知觉，并且死亡的海蛎子变质速度比较快，所以蒸好之后...
- 23244
![蒸完的馒头怎么保存]( "蒸完的馒头怎么保存")
- 馒头是中华面点，也是我们爱吃也常吃的传统美食，在南方我们时长将它作为我们的早餐食用，而在北方，馒头是他们的主食，他们会制作大量的馒头储存在这里，就像我们食用的大米一样。所以既然已经是蒸熟的馒头那该如何保鲜呢？接下来就给大家支支招，来教教大家蒸熟的馒头怎样保存的更久。...
- 23315
![紫薯做馒头蒸完不变色窍门]( "紫薯做馒头蒸完不变色窍门")
- 1、在制作准备阶段不要用碱，因为紫薯含有的花青素，在遇到碱时会变成蓝色，而酵母是微酸性的，颜色改变不会太大，因此想要紫薯馒头保持颜色不变，最好是用酵母进行发面。2、其次，可以在蒸好的紫薯中放入一些猪油，这相当于给紫薯中的花青素加了一个保护层，避免它受到酸碱（酵母、碱）的影响...
- 14435
![山药蒸完怎么还是脆的原因]( "山药蒸完怎么还是脆的原因")
- 1、山药蒸完是脆的可能是因为我们购买的山药品种不对，通常那些又细又长的山药口感都比较面，而那些稍微粗一点的山药则一般都是脆。2、如果购买到了脆山药的话，就可以把它和青椒、红椒、葱、姜一起放入锅中用食盐、白糖等物进行翻炒，如果买到面山药的话就可以把它切块再用大火...
- 17747
![皮皮虾蒸完了肉稀稀的]( "皮皮虾蒸完了肉稀稀的")
- 1、皮皮虾蒸完了肉稀稀的、松散、不成形，表明购买的皮皮虾本身并不新鲜。2、一般新鲜的皮皮虾，头尾都很完整，且与虾身紧密相连，表面干燥洁净，虾壳和肉紧连，肉质紧实鲜嫩，闻起来是正常的腥味。3、而皮皮虾已经变质之后，首先头尾可能不完整，与虾身连接处松懈，表面摸起来也有些滑腻粘...
- 13240
![蒸完馒头要焖多长时间才能熟]( "蒸完馒头要焖多长时间才能熟")
- 1、蒸完馒头焖5分钟左右，才掀锅盖。2、有些人说即使焖几分钟，也会出现回缩的现象，其实焖几分钟是为了不让馒头包子不塌架，但是忽略了里面水蒸气，如果正在冒大气的锅突然断火温度降下来，锅盖上面会骤然形成水滴，凡是水滴滴在馒头的地方都会变瓷实、塌坑，这叫热胀冷缩。3、馒头蒸够...
- 22769
![馒头蒸完发黄怎么办]( "馒头蒸完发黄怎么办")
- 在包子店里买的馒头通常都是比较白的，但是大家总觉得外面买的馒头不干净，因此很多人会在有空的时候，自己动手蒸馒头。但是自己动手蒸出来的馒头会发黄，没有店里买的白，这是因为蒸馒头发酵的时候碱放多了。馒头，又被人们称为馍，是我国传统面食中的一种，在我国北方，很多地方是以馒头...
- 5860
生活全书馆
