![食用碱可以替代小苏打吗]( "食用碱可以替代小苏打吗")
- 食用碱不可以替代小苏打，他们成分不同，小苏打的成分是碳酸氢钠，化学式NaHCO?。食用碱的成分是纯碱（碳酸钠）与小苏打（碳酸氢钠）的混合物。效果不同，在生产馒头、油条等食品时，把苏打粉融水拌入面中，加热后小苏打分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。...
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![小苏打可以治根线虫吗]( "小苏打可以治根线虫吗")
- 1、小苏打不可以治根线虫。治根线虫，首先高温闷棚杀灭线虫是正确方法。种植户在高温闷棚时，不要直接冲施熏棚农药，而是大棚风口关闭6天左右，等棚内温度升到50度以上再冲施熏棚农药，这样杀灭线虫才能更彻底。2、蔬菜定植以后，如果及时发现了线虫的危害，就要冲施阿维菌素或者噻唑...
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![关于苏打粉的介绍 没有小苏打用什么代替]( "关于苏打粉的介绍 没有小苏打用什么代替")
- 1、苏打粉可用什么代替苏打粉可以用泡打粉、酵母粉、食用碱等代替。泡打粉的的主要成分是小苏打加可一些酸性成分和玉米淀粉制成的，在制作一种食物时泡打粉的效果比苏打粉更好，所以泡打粉是可以代替苏打粉的；酵母粉是酵母没有经过分解形成的，可以帮助面粉等食材发酵，在没有苏...
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![炸油条放碱还是小苏打]( "炸油条放碱还是小苏打")
- 1、炸油条既可以放碱也可以放小苏打，二者放其中一个即可。唯一的不同是小苏打炸出来的油条蓬松多孔，口感好；而用食用碱和面会使面团更劲道，炸出来的油条口感更好。2、食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制...
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![用小苏打怎么做成史莱姆]( "用小苏打怎么做成史莱姆")
- 史莱姆是电子游戏与奇幻小说里面出现的一种虚构生物，形象似果冻状或者半液体状，身体则不透明或半透明，是能够变换形状、分裂、融合的怪物。想要自制史莱姆，光是用小苏打就能做出好几种，可以是最常见的史莱姆，可以是泡泡史莱姆，也可以是聚合物史莱姆。普通的史莱姆要用到的道具有...
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![小苏打是不是面起子]( "小苏打是不是面起子")
- 1、小苏打不是面起子。2、小苏打主要成分是碳酸氢钠,它与面起子的主要成分是一致的,但严格意义上两个的俗称不能混谈,小苏打可用作面粉发酵,但面起子不能用于小苏打的用途。3、有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之...
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![制作包子可以放小苏打吗 蒸包子能放小苏打吗]( "制作包子可以放小苏打吗 蒸包子能放小苏打吗")
- 1、在和面醒面的时候可以加一些小苏打在里面帮助包子发面。2、小苏打又被称作碳酸氢钠，是一种工业用化学品，可用于烹饪起发面食，而包子属于面食中的一种，其次，小苏打与面粉发生反应之后会生成碳酸钠和二氧化碳，这些物质可以使面粉变得松软，所以小苏打在包子中的主要作用就是用来...
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![蒸馒头用碱好还是小苏打 蒸馒头用碱好还是小苏打好]( "蒸馒头用碱好还是小苏打 蒸馒头用碱好还是小苏打好")
- 1、蒸馒头碱面小苏打都可以用。2、蒸馒头的时候可以加碱面，也可以加小苏打。如果是用酵母粉发的面，可以不放任何东西。但是如果是用老面(上次发面时留下的一小团面，里面有发酵菌)发的面，必须用碱面或者小苏打，要不然蒸出来的馒头会太酸了。不过现在基本做蒸馒头都是用的酵母粉...
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![食用小苏打的主要成分是什么]( "食用小苏打的主要成分是什么")
- 1、在大批量生产馒头、油条等食品时可加入小苏打，可致食品更加蓬松。例如，小苏打，当发酵粉做馒头。将1斤面粉倒入盆内放入3两小苏打。2、小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，经常用它当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。大多数食品小苏打可以按生产需要适量添加，就是不限量，但是一些乳...
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![小苏打加白醋解冻肉有害吗]( "小苏打加白醋解冻肉有害吗")
- 1、小苏打的主要成分是碳酸氢钠，醋的主要成分是醋酸，所以，当醋和小苏打两者混合后，会生成二氧化碳、水和醋酸钠三种物质，这三种物质都不是有毒物质，所以醋和小苏打混合是没有毒的。2、小苏打和白醋在一起反应之后会释放出大量的二氧化碳，二氧化碳气体过多会使人出现胃胀等肠胃不...
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![小苏打是碱吗]( "小苏打是碱吗")
- 1、小苏打不是碱，但是具有碱性。小苏打的化学成分是碳酸氢钠。而碱面简称是苏打、纯碱、洗涤碱，它的成分是碳酸钠。2、小苏打的碱性稍弱一些。小苏打有的可以应用到药物中，一般抑制胃酸的药物具有小苏打的成分。它具有抗酸、健胃的作用，用于胃酸过多，消化不良，食欲不振等。3、...
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![小苏打哪里买得到]( "小苏打哪里买得到")
- 小苏打在药店、商店或超市可以买到。小苏打即碳酸氢钠，也是厨房用品，是一种工业用化学品，属酸式盐，化学式为NaHCO3，白色的细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。小苏打的作用非常广泛，可以有去除墙上污渍、清理堵塞物、除臭去污以及提亮衣物的作用等。在大批量生产馒头、油条等食...
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![马桶堵了能用醋和小苏打吗 马桶堵了可以用醋和小苏打吗]( "马桶堵了能用醋和小苏打吗 马桶堵了可以用醋和小苏打吗")
- 1、有一定的作用。2、醋和小苏打碰到一起后会发生一定的化学反应，此时会有二氧化碳气体产生，因此可以对疏通马桶起到一定的促进作用。3、但这仅仅是适用于粪便过大、过硬等原因所引起的堵塞，如果是有难溶于水的硬物堵塞的话，那么是起不到很好的作用的，需要及时地请专业的疏通...
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![烙饼需要小苏打和碱吗]( "烙饼需要小苏打和碱吗")
- 1、烙饼需要小苏打和碱,但是用其中一种即可,碱面的主要成分是碳酸钠,也就是纯碱,质地较粗糙。2、小苏打产生的气泡可以使烙饼变得酥软可口，碳酸氢钠俗称小苏打，为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体在50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、...
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![小苏打能不能治痛风]( "小苏打能不能治痛风")
- 1、痛风小苏打治疗有用，小苏打碱性，能够碱化尿液，使尿酸不易在尿中聚聚形成结晶，促进尿酸排出，具有辅助治疗作用。2、应用小苏打也不要擅自用药，需在专业医生指导下合理应用，还应避免长期大量服用，以免导致代谢性碱中毒引起水肿等。痛风治疗不能完全靠小苏打，还应及时到正规医院，在...
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![小苏打的介绍]( "小苏打的介绍")
- 1、小苏打不是面起子。2、小苏打主要成分是碳酸氢钠,它与面起子的主要成分是一致的,但严格意义上两个的俗称不能混谈,小苏打可用作面粉发酵,但面起子不能用于小苏打的用途。3、有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之...
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![为什么放了小苏打的馒头那么黄]( "为什么放了小苏打的馒头那么黄")
- 小苏打放多了馒头发黄还能吃。小苏打放多了而导致的馒头发黄并不影响食用，小苏打又叫碳酸氢钠，其中钠离子是人体内正常成分，一般长期摄入碳酸氢钠对身体无害，不过放多了小苏打的馒头口感可能会有点发涩。在做蒸馒头用的发面时，传统做法是用泡打粉把面发起来以后再加些小苏打，这...
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![小苏打和酵母粉有什么区别 小苏打是酵母粉么]( "小苏打和酵母粉有什么区别 小苏打是酵母粉么")
- 小苏打不适酵母粉，酵母粉和小苏打不是同一种物质，虽然两个都有发面的作用，但是它们之间的区别也很大，适用的范围也不一样。小苏打和酵母粉有以下的区别。1、苏打粉起发作用比较低，而酵母粉起发作用好。2、苏打粉能马上发，但是酵母粉起发需要一定的温度与湿度。3、苏打粉发面比...
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![白醋加小苏打具体有哪些作用]( "白醋加小苏打具体有哪些作用")
- 很多人家里的厨房必备的就是白醋和小苏打，白醋能调味，小苏打是我们制作馒头的膨松剂，小苏打还能除污垢。那么大家知道白醋加小苏打有什么功效吗？一起来看看吧。白醋加小苏打的功效：具有清洁除臭的效果，可以软化水质，还可以去除油污。白醋和小苏打放进洗衣槽中可以清楚污垢达到清...
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![纯碱和小苏打的区别]( "纯碱和小苏打的区别")
- 1、食用纯碱和小苏打在分子式上不相同。食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)。2、小苏打和食用纯碱在碱性上不同。小苏打水显弱碱性。在50度左右的热水中可以进行分解，融化。纯碱水显碱性。易溶于水。3、小苏打和食用纯碱在热稳定性...
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![食用碱和小苏打的区别是什么]( "食用碱和小苏打的区别是什么")
- 1、食用碱和小苏打在化学中来说分子式不同，食用碱的化学名字叫做碳酸钠分子式是Na2CO3食用碱也叫做纯碱，小苏打的化学名叫碳酸氢钠化学式是NaHCO3。2、食用碱的碱性与小苏打的碱性不同，食用碱的碱性要强于小苏打，小苏打水显弱碱性而食用碱显碱性。3、两者在对肉类的处理效果...
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![干酵母粉是小苏打吗]( "干酵母粉是小苏打吗")
- 1、干酵母不是小苏打。小苏打又名碳酸氢钠，是一种碱性物质，是一种化学制剂型的食品添加剂，一般每公斤面粉用量5-10克为宜。2、酵母粉酵母是一种微生物，是一种酸性物质，是天然发酵剂，每公斤面粉用量3-5克左右，和小苏打相比酵母粉的发酵效果更好。...
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![土豆淀粉是不是小苏打 土豆淀粉是小苏打吗]( "土豆淀粉是不是小苏打 土豆淀粉是小苏打吗")
- 1、土豆淀粉并不是小苏打，二者是截然不同的物质。2、土豆淀粉是用土豆包括土豆皮煮熟研磨制成的粉状物质，可以烘焙食物、腌制肉类、勾芡等，而小苏打是一种化学物质，在50度以上的水中能被溶解，可作为食物膨松剂，清洗生活污垢。...
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![小苏打洗白衣服的正确方法]( "小苏打洗白衣服的正确方法")
- 小苏打怎么洗衣服变白？小苏打是碱性物质，在用来洗衣服的时候仅仅具有洗涤效果，没有漂白的效果，是不会使衣服变白的，如果用小苏打来清洗白色衣服，可以使白色的衣服变得颜色更加有光亮，这样白色衣服看起来就更白一些了，用小苏打清洗衣服，有以下几个方法，一起来看一下吧！1、将小苏打泡...
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![小苏打的学术名称简介 小苏打的学术名称是什么]( "小苏打的学术名称简介 小苏打的学术名称是什么")
- 小苏打的学术名称是：碳酸氢钠。1、碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其...
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