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关于鲜虾的生活百科

鲜虾暂时不吃怎么保存 鲜虾的保存方法
  • 鲜虾暂时不吃怎么保存 鲜虾的保存方法

  • 1、将活虾要贴片处理,即用利钝的物体在虾背部轻轻按压,使其呈现斜纹状,这样可以防止虾在冰箱内活动。2、将处理好的活虾放入带有盖子的密封盒或容器中,倒入适量的水,将活虾放入冰箱的冷藏室,以保持虾的新鲜。3、将活虾放入冷藏室时,一定要注意,冷藏室的温度一定不能太低,否则容易...
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豌豆苗瑶柱鲜虾煲怎么做
  • 豌豆苗瑶柱鲜虾煲怎么做

  • 1、发好的瑶柱100克,鲜虾仁100克,洋葱20克,豌豆苗50克。调料白浓汤400克,白兰地10克,盐2克,味精2克。2、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎,倒入白浓汤中,加白兰地、盐及味精小火煮沸后一起出锅盛入汤盘。3、盘上另点缀豌豆苗、瑶柱和12个虾仁即可。...
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鲜虾汤圆的做法 虾子汤圆怎么做
  • 鲜虾汤圆的做法 虾子汤圆怎么做

  • 1、准备肉馅,葱末、盐巴,将肉馅材料混合。2、加适当的水搅拌上劲。肉馅实际只需少许。3、虾去壳开背,洗净待用。4、糯米加适量水揉成面团。5、糯米分成12个剂子,包入肉馅和整虾,收口处抓出一个小揪揪。6、锅中水烧开,放进汤圆,浮起后再中火烧3、4分钟。7、鲜虾汤圆关火盛出即可...
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怎么制作鲜虾肉丸汤 虾肉球怎么做汤
  • 怎么制作鲜虾肉丸汤 虾肉球怎么做汤

  • 1、白虾去壳,用刀在背部划开去虾线,用一点料酒抓一下。2、前腿肉去皮切小块,姜切片,放入搅拌机打成肉糜。3、口蘑切片,姜,葱切段,小葱切末。4、打好的肉糜里加入少量的盐,鸡蛋,白胡椒和水,用手打到上劲。5、锅热后倒入少量的食用油,葱姜花椒爆香后加入清汤。6、烧开后放入口蘑。7、...
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鲜虾怎么炒好吃
  • 鲜虾怎么炒好吃

  • 主料:青虾500克。调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克。1、将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再剪去其它杂屑,沥出水分。2、放在盆内撒一层盐拌匀。待其腌进咸味,拌上面粉。3、然后再用旺火热一下锅,等油热之后就可以放入虾爆炸,炸的时候要用长筷子勤搅拌。4、待虾呈金黄色时捞出,沥去油即成。...
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鲜虾香菇盏怎么做 鲜虾香菇盏的做法
  • 鲜虾香菇盏怎么做 鲜虾香菇盏的做法

  • 1、主料:海虾38克、香菇126克、胡萝卜20克。2、辅料:盐(煮香菇)1勺、料酒1汤匙、酱油2克、盐(调味)2克。3、将鲜虾洗净,去壳去虾线,倒入料酒腌制20分钟左右。4、香菇洗净,去蒂,用小刀在香菇片下面划十字刀。5、取一小锅,放入适量清水烧开,倒入香菇再次煮开。6、倒入一勺盐,继续煮大约8...
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怎么制作鲜虾肉丸汤
  • 怎么制作鲜虾肉丸汤

  • 1、白虾去壳,用刀在背部划开去虾线,用一点料酒抓一下。2、前腿肉去皮切小块,姜切片,放入搅拌机打成肉糜。3、口蘑切片,姜,葱切段,小葱切末。4、打好的肉糜里加入少量的盐,鸡蛋,白胡椒和水,用手打到上劲。5、锅热后倒入少量的食用油,葱姜花椒爆香后加入清汤。6、烧开后放入口蘑。7、...
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一口一个大虾仁的鲜虾水饺的做法 虾仁饺子馅怎么做
  • 一口一个大虾仁的鲜虾水饺的做法 虾仁饺子馅怎么做

  • 1、食材:虾仁200克、韭菜100克。2、三个鸡蛋打开倒入碗中,用手动打蛋器或筷子打蛋至蛋白、蛋黄成为绿色,将打好的鸡蛋倒入热好的油锅中进行煎炒,炒出后弄成碎片,倒出至大碗冷却备用。3、将韭菜挑拣好,洗净后切碎,每段0.2公分左右即可,不要太碎,切好备用。4、将新鲜的虾去壳后用牙...
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鲜虾油饭做法介绍 鲜虾油饭怎么做
  • 鲜虾油饭做法介绍 鲜虾油饭怎么做

  • 1、主料:隔夜饭一大碗、蒜末适量、洋葱碎适量、姜末适量、鲜虾20只左右、植物油适量、小葱碎适量、料酒一勺、盐适量、黑胡椒适量。2、鲜虾洗净,虾壳,虾肉分别放在盘子里,一大碗隔夜饭,葱姜蒜切好备用。3、锅内加入油,比平时炒菜多一些,油热时把虾壳放进去炸。4、直到虾壳炸酥脆...
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鲜虾买多了怎么保存
  • 鲜虾买多了怎么保存

  • 保存虾的方法有:放入保鲜盒,放入矿泉水瓶、放入保鲜袋等,以放入保鲜盒为例,具体操作步骤如下准备保鲜盒把大虾放入保鲜盒内冻半天。往保鲜盒里加水然后在保鲜盒内加入没过虾的清水。放进冰箱速冻再放入冰箱中速冻。end123声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本...
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鲜虾暂时不吃怎么保存
  • 鲜虾暂时不吃怎么保存

  • 1、将活虾要贴片处理,即用利钝的物体在虾背部轻轻按压,使其呈现斜纹状,这样可以防止虾在冰箱内活动。2、将处理好的活虾放入带有盖子的密封盒或容器中,倒入适量的水,将活虾放入冰箱的冷藏室,以保持虾的新鲜。3、将活虾放入冷藏室时,一定要注意,冷藏室的温度一定不能太低,否则容易...
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怎样做猪肉鲜虾馄饨 猪肉鲜虾馄饨的做法
  • 怎样做猪肉鲜虾馄饨 猪肉鲜虾馄饨的做法

  • 1、食材:精肉500g、鸡蛋1个、小葱2个、姜10g、花椒3g、阿根廷红虾3只、豆瓣酱1小勺、香油适量、盐味精适量、馄饨皮适量。2、剁好的虾泥。3、将葱姜剁好放置一边。4、把常温下的鸡蛋打入到肉馅里,沿着一个方向搅拌,让鸡蛋打到肉里面去。5、放入盐,味精,一小勺豆瓣酱调味。6、...
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鲜虾怎么做比较好吃 鲜虾怎么做好吃
  • 鲜虾怎么做比较好吃 鲜虾怎么做好吃

  • 1、食材:鲜虾适量,葱,姜各5克,盐适量,白糖5克,蚝油5克,料酒5克,食用油15克。2、鲜虾洗净,用牙签挑出虾线备用。3、葱切片,姜切丝备用。4、锅中倒入食用油,放入白糖,烧至八分开,放入虾煸炒。5、虾炒至变色,放入葱,姜爆香,放入料酒,盐,蚝油煸炒。6、加少许水,中火焖2分钟左右。7、出锅装盘,鲜香...
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鲜虾嫩肉饼的做法 虾肉饼怎样做更鲜嫩
  • 鲜虾嫩肉饼的做法 虾肉饼怎样做更鲜嫩

  • 1、用料:猪肉泥250-300g、虾仁90-100g、鸡蛋1个、淀粉40-50克、料酒、鸡精、盐、糖、黑胡椒粉、葱姜蒜备选内、芝士备选。2、提前准备好食材和调料。3、猪肉可以直接超市买肉泥,虾仁可以买冰冻虾仁。冰冻虾仁还是要记得处理虾线哦。4、先泡冷水中,解冻以后,切开虾背,扯出虾线,...
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鲜虾云吞面做法 鲜虾云吞面如何做
  • 鲜虾云吞面做法 鲜虾云吞面如何做

  • 1、材料:包括60克云吞皮、20克鲜虾肉、50克猪肉、1个鸡蛋、40克韭黄、30克面条、5克胡椒粉、5克香油、20克葱花、20克鸡汤、30克水、10克盐、10克绍酒、10克淀粉、10克糖、10克生抽。2、虾去壳,挑去肠线,洗干净,用厨房纸吸干水分。3、把二分之一的虾用刀拍成泥,剩下的虾每个切...
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鲜虾怎么处理干净
  • 鲜虾怎么处理干净

  • 1、准备一盆水,加少量盐放入其中,再把虾放入水中浸泡10-20分钟,让脏东西都跑出来,再用清水冲洗干净。2、先将虾须、虾脚都给剪掉,将虾放在案板上面,接着用刀在虾背上切开一道长长的刀口,将背部的虾线取出来。3、将虾翻过来,用剪刀将虾的虾枪剪掉,再剪掉沙包,那是虾的胃和肠子连接的...
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鲜虾怎么储存
  • 鲜虾怎么储存

  • 保存虾的方法有:放入保鲜盒,放入矿泉水瓶、放入保鲜袋等,以放入保鲜盒为例,具体操作步骤如下准备保鲜盒把大虾放入保鲜盒内冻半天。往保鲜盒里加水然后在保鲜盒内加入没过虾的清水。放进冰箱速冻再放入冰箱中速冻。end123声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本...
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鲜虾片汤怎么做 鲜虾片紫菜汤做法介绍
  • 鲜虾片汤怎么做 鲜虾片紫菜汤做法介绍

  • 1、用料:鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱。2、在虾的后背划上一刀,取虾线,用牙签一挑就出来了。3、后把虾再往中间切,不切断虾就行。4、准备好淀粉,什么淀粉都行。5、把虾两边都沾上淀粉。6、然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片。7、锅里接水,等水烧开以后把敲好的虾放到水里,虾很容易...
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冷鲜虾怎样保鲜储存呢
  • 冷鲜虾怎样保鲜储存呢

  • 1、冷鲜虾放在袋子里灌入适量清水,将冷鲜虾完全淹没,放入冰箱冷冻室速冻,虾与冰块在一起能存放数月且无异味。2、冷鲜虾冷冻的速度越快越好,最好选用带速冻功能的冰箱,冷冻效果好而且鲜味流失少。冷冻保存鲜虾的关键,就是必须将虾与空气隔绝,而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌...
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鲜虾油饭做法介绍
  • 鲜虾油饭做法介绍

  • 1、主料:隔夜饭一大碗、蒜末适量、洋葱碎适量、姜末适量、鲜虾20只左右、植物油适量、小葱碎适量、料酒一勺、盐适量、黑胡椒适量。2、鲜虾洗净,虾壳,虾肉分别放在盘子里,一大碗隔夜饭,葱姜蒜切好备用。3、锅内加入油,比平时炒菜多一些,油热时把虾壳放进去炸。4、直到虾壳炸酥脆...
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鲜虾云吞面如何做
  • 鲜虾云吞面如何做

  • 1、材料:包括60克云吞皮、20克鲜虾肉、50克猪肉、1个鸡蛋、40克韭黄、30克面条、5克胡椒粉、5克香油、20克葱花、20克鸡汤、30克水、10克盐、10克绍酒、10克淀粉、10克糖、10克生抽。2、虾去壳,挑去肠线,洗干净,用厨房纸吸干水分。3、把二分之一的虾用刀拍成泥,剩下的虾每个切...
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鲜虾咸味粥怎么做好吃 鲜虾咸味粥如何做
  • 鲜虾咸味粥怎么做好吃 鲜虾咸味粥如何做

  • 1、野生北极虾200克、三文鱼100克、生菜5片、米饭1碗、白胡椒粉3克、盐5克、姜2片。2、北极虾去头去皮。三文鱼切成小丁。生菜洗净后沥干水分,撕成小片。姜去皮切丝,备用。3、先将北极虾、三文鱼放在碗中,放入姜丝和胡椒粉,腌制。4、锅内入水,大火煮开后,放入米饭,转中小火,煮15...
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鲜虾毛豆煲怎么做
  • 鲜虾毛豆煲怎么做

  • 1、主料:河虾200g、毛豆200g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、番茄酱适量、白砂糖适量、白酒适量、水适量。2、用盐水洗虾,去除虾仁的泥肠和外壳,粘上酱油、酒及淀粉。3、将大葱、生姜和大蒜切成碎末。煮毛豆,然后剥出。4、用热油炒大葱、姜、大...
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鲜虾红咖喱豆腐 鲜虾红咖喱豆腐做法介绍
  • 鲜虾红咖喱豆腐 鲜虾红咖喱豆腐做法介绍

  • 1、材料:北豆腐500克、鲜虾150克、香菇2大朵、洋葱半个、熟豌豆适量、泰国红咖喱膏2大勺、蒜末适量、鲜奶250克、盐少许、水淀粉少许、清水适量。2、豆腐切一寸见方的厚片,鲜虾去掉头部,去沙线,去壳留尾开背,洋葱切丝,香菇切片,蒜切末。3、锅里油烧热,放入虾头炸出虾油,将虾头捞出...
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鲜虾鸡肉意大利面便当的做法
  • 鲜虾鸡肉意大利面便当的做法

  • 1、意大利面60-100克,西红柿1-2个,明虾10-15只,蒜适量,洋葱半个,番茄酱适量,辣椒适量,西兰花适量,胡椒粉适量。2、鲜虾去头去壳去虾线,放料酒、胡椒粉和酱油腌上去腥;3、洋葱、西红柿切小块,辣椒切小段,西兰花洗净,切成小朵,蒜切泥或片备用;4、切好西兰花过下水,沥干水份备用;5、锅里水烧...
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