![泡茶叶蛋用什么锅]( "泡茶叶蛋用什么锅")
- 建议使用不锈钢锅制作茶叶蛋，可以保持茶叶蛋的味道和卫生。如果您想要使用陶瓷锅，可以选择专门制作茶叶蛋的陶瓷锅，可以更好地控制温度。不建议使用铁锅或铜锅，因为这些材质容易对食物产生化学反应，影响食物的品质和卫生。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：“泡茶叶蛋...
- 22197
![茶叶蛋的来历]( "茶叶蛋的来历")
- 茶叶蛋，是中国一种传统的小吃，也是一种独特的美食文化，最早来自于中国南方的福建和台湾地区。据说，茶叶蛋最初是由一位叫做陈广泉的茶叶经销商发明的。陈广泉经营茶叶生意时，常常需要到处奔波，为了方便携带和食用，他在茶叶汤中煮鸡蛋，这样鸡蛋就有了茶叶的香味，营养品也被煮得更加...
- 17819
![五香茶叶蛋的做法懒人]( "五香茶叶蛋的做法懒人")
- 以下是五香茶叶蛋的简单做法：材料：-鸡蛋6个-茶叶袋2个-酱油2汤匙-盐1茶匙-糖1茶匙-水500毫升-料酒1汤匙（可选）做法：1.将鸡蛋加入锅中，加入足够的水，将鸡蛋煮沸，然后将火调低，继续煮10-12分钟，将鸡蛋煮熟。2.将煮好的鸡蛋捞出，冲入冷水，待鸡蛋冷却后，用小刀在表面轻轻割一圈，让鸡蛋表面...
- 17215
![茶叶蛋怎么做呢 茶叶蛋的做法步骤]( "茶叶蛋怎么做呢 茶叶蛋的做法步骤")
- 1、鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量2、步骤：将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟；然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟。3、将干玫瑰花和茶叶倒入锅中；用小勺...
- 23889
![茶叶蛋家常做法分享 正宗茶叶蛋做法和配方]( "茶叶蛋家常做法分享 正宗茶叶蛋做法和配方")
- 1、主料：清水1升、鸡蛋8个。2、辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。3、做法：（1）倒入清水，放入鸡蛋。（2）大火煮5分钟。（3）控水捞出。（4）放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。（5）倒入生抽、盐，大火煮2分钟。（6）鸡蛋敲碎，倒入料汤。（7）浸泡一小时即可。...
- 6632
![孩子吃茶叶蛋有营养吗]( "孩子吃茶叶蛋有营养吗")
- 茶叶蛋中含有高质量的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素D、磷和钙等营养成分，对身体健康有益。不过，孩子的摄入量应适当控制，不宜过多食用。同时，茶叶蛋中含有较高的钠含量，孩子如果有高血压等相关疾病，应该避免食用或适量食用。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：茶叶...
- 27290
![电饭锅煮茶叶蛋最简单的做法]( "电饭锅煮茶叶蛋最简单的做法")
- 将茶叶蛋洗净，加入电饭锅中，加入适量的水，水位应覆盖所有茶叶蛋。加入适量的酱油、盐、姜片、八角、桂皮等调料，按下电饭锅的煮饭键，待自动关机后等待数小时，即可煮出美味的茶叶蛋。如需味道更浓郁，可先煮一段时间后关机，在加入适量的糖、老抽等调料，再煮30分钟即可。小编还为您整...
- 8865
![为什么茶叶蛋全部爆这么严重]( "为什么茶叶蛋全部爆这么严重")
- 有几个可能的原因导致茶叶蛋全部爆：1.鸡蛋品质不好：如果鸡蛋有问题，例如蛋壳薄或者蛋黄过大，煮的时候容易爆裂。2.煮的时间过长：煮蛋的时间过长，蛋白就会收缩，蛋壳就会破裂。一般来说，煮茶叶蛋需要的时间是8-10分钟。3.煮蛋的火候不当：火候太大或者太小，都可能导致蛋壳破裂。一般使...
- 24490
![外面买的茶叶蛋有营养吗]( "外面买的茶叶蛋有营养吗")
- 外面买的茶叶蛋有营养吗：答案是适量食用茶叶蛋有营养。适量食用茶叶蛋有营养：1.茶叶蛋含有丰富的营养成分，如维生素、氨基酸等，易于被人体吸收。2.适量食用茶叶蛋可补充能量，提高机体抵抗力。3.食用过多茶叶蛋可能会增加胃肠负担，长期食用还可能导致贫血，建议不可过量食用。外面...
- 32459
![茶叶蛋如何做才能吃不腻]( "茶叶蛋如何做才能吃不腻")
- 1、鸡蛋洗净，下锅水开煮8分钟左右。2、煮好后捞出鸡蛋，放冷水中浸透，这样可以让蛋壳和蛋膜更容易分离。再敲碎蛋壳，这样茶叶蛋可以更入味，而且做好的茶叶蛋也可以有好看的大理石纹路。3、另起锅加水，倒入所有香料，加入红茶，调入老抽和生抽，调入适量盐搅匀煮沸。4、再下鸡蛋煮10分...
- 32181
![茶叶蛋能放多长时间]( "茶叶蛋能放多长时间")
- 1、茶叶蛋在常温的条件下，一般都可以存放到1到2天。不过如果是炎热的夏季，常温下就最好不要过夜了。2、如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放3天，在这个过程当中，如果重新加热，又可以放三天的时间，如果不是有特殊的需求，最好还是尽早的食用。...
- 20301
![龙井茶叶蛋]( "龙井茶叶蛋")
- 龙井茶叶蛋是一种中国常见的茶叶蛋制品，被誉为传统名吃。它是用草鸡蛋和龙井茶合制而成，具有香气浓郁、味道鲜美的特点。制作方法是先将鸡蛋煮熟后，去掉壳，再放入龙井茶汤中浸泡数小时至数天，使茶叶的香气和味道渗透到蛋内。龙井茶叶蛋有营养丰富、滋补养颜、增强免疫力等功效...
- 31073
![如何腌茶叶蛋]( "如何腌茶叶蛋")
- 1、准备好茶叶和香料。2、把鸡蛋清洗干净煮熟。可以用锅煮。3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。5、汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。6、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以...
- 30196
![卤茶叶蛋怎么做]( "卤茶叶蛋怎么做")
- 材料:茶叶蛋6个、茶叶25克、料酒适量、酱油适量、生姜适量、水适量、冰糖适量、八角适量、花椒适量、香叶适量步骤:1.将茶叶放入锅中，用小火炒至微黄色，放在茶叶蛋外面的香料中备用；2.锅中放入适量的水，加入料酒，酱油，冰糖，姜片，八角，花椒，香叶；3.在中火下煮5分钟后加入茶叶蛋；4.开火...
- 17060
![鸡蛋可以做什么吃 茶叶蛋做法介绍]( "鸡蛋可以做什么吃 茶叶蛋做法介绍")
- 1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。3、等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。5、盖上锅，中火烧开。6、转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一...
- 16203
![外面卖的茶叶蛋有营养吗]( "外面卖的茶叶蛋有营养吗")
- 外面卖的茶叶蛋有营养吗：答案是适量食用茶叶蛋有营养。适量食用茶叶蛋有营养：1.茶叶蛋含有丰富的营养成分，如维生素、氨基酸等，易于被人体吸收。2.适量食用茶叶蛋可补充能量，提高机体抵抗力。3.食用过多茶叶蛋可能会增加胃肠负担，长期食用还可能导致贫血，建议不可过量食用。外面...
- 19189
![教你煮茶叶蛋的方法 小窍门]( "教你煮茶叶蛋的方法 小窍门")
- 1，先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。2，加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。3，熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。4，蛋第一次煮时，不要煮太...
- 25762
![怎样煮茶叶蛋简单又好吃]( "怎样煮茶叶蛋简单又好吃")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
- 25304
![茶叶蛋的功效与作用]( "茶叶蛋的功效与作用")
- 茶叶蛋是一种传统的中国小吃，制作方法是将鸡蛋煮熟后，再将其外层裹上茶叶和各种调料，继续煮煮，让茶叶和调料的味道渗透到鸡蛋中。茶叶蛋的主要功效与作用如下：1.增强骨骼密度：茶叶蛋中含有丰富的钙质，可以帮助增强骨骼密度，预防骨质疏松症。2.调节血压：茶叶蛋中的茶多酚和咖啡因等...
- 13218
![吃茶叶蛋能减肥吗]( "吃茶叶蛋能减肥吗")
- 吃茶叶蛋能减肥吗：答案是不能。吃茶叶蛋不能直接减肥：1.茶叶蛋富含丰富的营养成分和高质量蛋白质，并且通过促进新陈代谢起到提供能量的作用。2.茶叶中的单宁酸会影响蛋白质吸收利用，而且茶叶蛋中含有大量的盐、胆固醇和蛋白质，食用过多也可能导致肥胖。3.减肥的关键是控制饮食...
- 15046
![煮茶叶蛋应需要哪些食材]( "煮茶叶蛋应需要哪些食材")
- 1、一般做茶叶蛋需要有鸡蛋、红茶包、八角、桂皮、白糖、酱油、十三香、盐等材料。2、茶叶蛋，中国著名小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾、游客行人较多之处等场所置小锅现...
- 7408
![自己怎么煮茶叶蛋]( "自己怎么煮茶叶蛋")
- 将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分...
- 32630
![正宗茶叶蛋做法和配方]( "正宗茶叶蛋做法和配方")
- 1、主料：清水1升、鸡蛋8个。2、辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。3、做法：（1）倒入清水，放入鸡蛋。（2）大火煮5分钟。（3）控水捞出。（4）放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。（5）倒入生抽、盐，大火煮2分钟。（6）鸡蛋敲碎，倒入料汤。（7）浸泡一小时即可。...
- 32516
![做茶叶蛋的配料]( "做茶叶蛋的配料")
- 1.茶叶：一般使用普洱茶、红茶、绿茶都可以，看个人口味选择。2.酱油：主要用来提味，可以选择生抽或老抽，按个人口味适量添加即可。3.盐：少量的盐可以提升茶叶蛋的味道。4.料酒：料酒可以为茶叶蛋提供香味。5.桂皮：适量的桂皮可以增加茶叶蛋的香味。6.花椒：少量的花椒可以增加茶叶蛋的...
- 20376
![茶叶蛋煮多久入味]( "茶叶蛋煮多久入味")
- 茶叶蛋煮的时间因人而异，但一般建议水开后小火慢煮15-20分钟即可关火。整个过程大约20分钟，先将鸡蛋放入锅中加水没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，水开后小火煮两分钟，关火焖2-3分钟，然后捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋，重新加水加入花椒、八角、桂皮、香叶、茶叶、五香粉、盐、冰糖和老抽，倒入鸡...
- 25469
生活全书馆
