![刚挖的魔芋怎样储存 刚挖的魔芋长期储存方法]( "刚挖的魔芋怎样储存 刚挖的魔芋长期储存方法")
- 1、地窖贮藏：在地势干燥的地窖内，先用干草猛烧进行烘烤，或用来苏儿溶液消毒，也可用硫磺熏。然后把选好的种芋芽子向上放入窖内，贮量以地窖容积的2/3为宜。窖上面不加盖，以便降低温度。2、土埋贮藏：选地势较高背风向阳的地方，挖深1m、长宽合适的长方形土坑，在底层四周铺一层干稻草，...
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![家常炒魔芋的做法]( "家常炒魔芋的做法")
- 中午做了魔芋，用黄瓜搭配魔芋炒了炒，因为想吃辣椒了，所以放了一点泡椒，不喜欢吃辣椒可以不放泡椒。准备好魔芋、黄瓜、泡椒、葱、姜、蒜备用。魔芋切条、黄瓜切片，切葱、姜、蒜备用。魔芋焯水备用。锅中放油，放入葱、姜、蒜炒香。放入泡椒炒香。放入黄瓜翻炒至断生。放入酱油调...
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![魔芋豆腐有点臭正常吗]( "魔芋豆腐有点臭正常吗")
- 1、魔芋豆腐有点臭不正常。2、魔芋豆腐是由新鲜魔芋加工制作而成的,其不会有臭味,由于魔芋豆腐制作过程中需要加入食用碱来去除其中有害物质,同时方便魔芋豆腐成型,所以魔芋豆腐闻起来会有一股淡淡的碱味。如果魔芋豆腐闻起来有臭味的话,说明很可能是已经变质了,其中已经...
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![魔芋粉的介绍]( "魔芋粉的介绍")
- 1、魔芋粉是一种魔芋制作而成的粉末，是热量比较低的食材，可以起到降低血压以及降低胆固醇的含量，还可以促进减肥等，所以在平时适当的吃一些魔芋粉是有助于我们身体健康的。2、魔芋粉吸水之后是会膨胀的，而魔芋吸水之后就可以加热使用的，我们可以用魔芋来制作魔芋丝瓜汤等食物。...
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![超低卡的魔芋豆腐做法 超低卡魔芋豆腐的神仙吃法]( "超低卡的魔芋豆腐做法 超低卡魔芋豆腐的神仙吃法")
- 1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段，15g小米椒切成小米椒圈，2瓣蒜和2片姜切末。2、焯水，魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味，捞出沥干水分备用。3、炒匀，热锅冷油，大火爆香姜蒜和小米椒，下焯好的魔芋豆腐，加20g生抽和5g老抽炒匀。4、焖煮收汁，加入芹菜翻炒均匀，倒入没过魔芋豆腐的水...
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![怎样制作魔芋粥好吃 魔芋粥的家常做法]( "怎样制作魔芋粥好吃 魔芋粥的家常做法")
- 1、材料：魔芋10克、木瓜10克、葛根10克、薏仁5克、荷叶粉3克、麦纤3克、柠檬粉2克2、将葛根、木瓜等洗净，薏仁提前浸泡1个小时。3、然后把所有食材倒入炖盅，加适量的水，文火炖3个小时，再根据个人口味调入冰糖即可。...
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![怎样制作魔芋粥好吃]( "怎样制作魔芋粥好吃")
- 1、材料：魔芋10克、木瓜10克、葛根10克、薏仁5克、荷叶粉3克、麦纤3克、柠檬粉2克2、将葛根、木瓜等洗净，薏仁提前浸泡1个小时。3、然后把所有食材倒入炖盅，加适量的水，文火炖3个小时，再根据个人口味调入冰糖即可。...
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![芋头与魔芋的区别 芋头与魔芋的区别介绍]( "芋头与魔芋的区别 芋头与魔芋的区别介绍")
- 1、外观不同。魔芋又叫蒟蒻，天南星科磨芋属多年生草本植物，有小毒，中国古代又称妖芋。魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑，个头大。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，别名又叫土芝、槟榔芋头、大头芋艿等。芋头的外皮是黑褐色的，有毛须，形状有圆的，椭圆的，长的，都有，个头比较小...
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![魔芋丝是什么 关于魔芋丝的介绍]( "魔芋丝是什么 关于魔芋丝的介绍")
- 1、魔芋丝就是魔芋的丝，各大超市及市场均有销售.2、魔芋是多年生长草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性、低热值等多种...
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![魔芋烧鸭子做法]( "魔芋烧鸭子做法")
- 1、仔鸭治净，斩成长约8厘米、宽约2厘米的条；2、魔芋改切成长约7厘米、宽约1.5厘米见方的条；3、魔芋放入沸水中氽焯去碱味；4、郫县豆瓣剁细；5、泡辣椒去籽及蒂，剁细成末；6、泡酸菜切成片；7、泡姜切成片；8、锅置旺火上，烧精炼油至6成热，放入鸭条加料酒，炒干水气盛出；9、锅内烧精炼油至四...
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![关于超市买的魔芋结要煮多久]( "关于超市买的魔芋结要煮多久")
- 1、超市买的魔芋结煮8到10分钟就可以了。2、魔芋结是用魔芋加工出的一种食品,清爽可口,可用于凉拌、火锅、麻辣烫等。它也是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋虽然营养价值丰富，但是魔芋没熟的话，是有一定毒性的。...
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![刚挖的魔芋长期储存方法]( "刚挖的魔芋长期储存方法")
- 1、地窖贮藏：在地势干燥的地窖内，先用干草猛烧进行烘烤，或用来苏儿溶液消毒，也可用硫磺熏。然后把选好的种芋芽子向上放入窖内，贮量以地窖容积的2/3为宜。窖上面不加盖，以便降低温度。2、土埋贮藏：选地势较高背风向阳的地方，挖深1m、长宽合适的长方形土坑，在底层四周铺一层干稻草，...
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![魔芋结鱼汤的做法]( "魔芋结鱼汤的做法")
- 1、准备用料。鲫鱼、魔芋、料油、盐、生姜、料酒。2、锅烧热，姜拦腰切段后用切面在锅底来回涂抹干净。3、锅里倒入适量油，将处理好的鲫鱼轻轻滑入锅底，两面煎至微微变黄。4、淋入没过鲫鱼鱼身的水，盖上锅盖大火烧开。5、魔芋稍微冲洗下，切条备用。6、鲫鱼经过煎制，烧开后鱼汤变...
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![鸭子烧魔芋的做法]( "鸭子烧魔芋的做法")
- 1、主料：鸭子700克、魔芋500克。2、辅料：泡椒6粒、野山椒5粒、豆瓣酱1勺、酱油1勺、姜3片、蒜3瓣、泡菜1块、料酒1勺。3、锅中油热炒鸭子肉。4、加姜蒜辣椒泡菜料酒炒香。5、加酱油豆瓣酱炒，炒出香味。6、加1碗水烧出香味。7、加入魔芋烧入味即可装盘。...
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![红烧魔芋的烹饪技巧分享 红烧魔芋做法]( "红烧魔芋的烹饪技巧分享 红烧魔芋做法")
- 1、用料：魔芋1块、蒜瓣1个、小葱3颗、生姜1块、花椒10颗、干辣椒3个、蚝油1勺、海鲜酱油1勺、辣椒油1勺、孜然粉2勺、盐1勺、鸡精1勺。2、做法：（1）准备好所需的材料：魔芋1块，蒜瓣1个，小葱3颗洗净备用。（2）魔芋清洗干净切成块儿备用。（3）水烧开，放入魔芋煮5分钟左右。去除魔芋里面的碱...
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![家常炒魔芋豆腐的做法]( "家常炒魔芋豆腐的做法")
- 1、将魔芋豆腐切成片，葱，姜，蒜切末。2、入开水锅中焯一下去掉碱味。3、用清水冲洗干净。4、炒锅放油，放入蒜，姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。5、加入少许水或高汤大火烧开6、魔芋豆腐入锅，加盐（根据口味少加或不加）、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。7、锅里的汤汁快干时关火，...
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![魔芋豆腐多久才凝固完啊]( "魔芋豆腐多久才凝固完啊")
- 1、魔芋豆腐15分钟才凝固完。2、魔芋豆腐含水越多煮的时间越长，一般15分钟可以煮到有韧性，有弹性。3、魔芋豆腐在夏天不宜存放，市场上销售的常温魔芋制品都是泡在碱水里，吃前要用水漂洗下。家里没有冰箱时，切成小块可以用碱水泡着，也可以用常换清水短时间保存三天。...
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![酸辣魔芋怎么做]( "酸辣魔芋怎么做")
- 1、保存方法：用保鲜膜覆盖好放入冰箱保鲜层储存。2、做法。主料：魔芋豆腐、酸豆角。辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末。锅中烧开水，加入两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片。热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。加入水，辣酱，...
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![魔芋夏天怎么保存 魔芋怎么保存]( "魔芋夏天怎么保存 魔芋怎么保存")
- 1、魔芋夏季的时候最方便也是最有效的保存的方式的话就是将其置于冰箱中进行保存，将魔芋置于冰箱中保存的话大概可以保存至四天左右的时间，但是一定要及时的将其使用完全，不然的话就会很容易出现变质的情况。2、所以在平时生活中在食用魔芋的时候是需要注意的，而且夏季的天气...
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![好吃又减脂的魔芋做法 低脂魔芋怎么做]( "好吃又减脂的魔芋做法 低脂魔芋怎么做")
- 1、食材：魔芋400g，胡萝卜1根，圆葱半只，茄子半个，盐5克，酱油1勺，耗油1勺，醋1勺，糖5克，鸡精1勺，蒜1瓣。2、魔芋泡水，换水3遍。3、胡萝卜、圆葱、茄子洗净，切丝。4、锅中加适量食用油，油温五成热，加酸，圆葱炒软。5、再加入其他配菜，翻炒软。6、加入魔芋，并依口味加入调味料。翻炒两分钟，即可出...
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![魔芋烧鸭的做法]( "魔芋烧鸭的做法")
- 将鸭肉放入清水中浸泡10分钟，魔芋切小块。清水大火烧开，放魔芋煮3分钟，捞出待。油锅烧至7成热，放豆瓣酱炒出红油，鸭肉块煸炒2分钟，加姜片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒匀，放白酒、生抽拌匀，加魔芋翻炒1分钟，倒清水适量煮开后换小火焖煮1小时，放葱段、盐、白糖大火收汁即可。魔芋烧鸭的...
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![魔芋粉丝有什么功效与作用 魔芋粉丝的功效与作用]( "魔芋粉丝有什么功效与作用 魔芋粉丝的功效与作用")
- 1、魔芋粉，可以让肠道内的重金属元素排除到体外，因此可以减少了肠道对这些有毒物质的吸收，从而可以减少可结肠和直肠感染疾病的几率，有效地预防肠癌的发生，大家日常有选择性地食用。2、魔芋粉是一种减肥食品，因为魔芋热量低，脂肪含量低，含糖量也低，而膳食纤维含量却很高。魔芋粉中...
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![魔芋汤做饭简单介绍 魔芋做汤怎么做]( "魔芋汤做饭简单介绍 魔芋做汤怎么做")
- 1、魔芋冲洗后切丝后控水备用。2、水豆腐切成小块，用加了盐的开水焯透、捞出。3、白菜洗净，切丝。葱切末，姜切片备用。4、高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，关中小火炖30分钟。5、下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可。...
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![魔芋是哪里的特产]( "魔芋是哪里的特产")
- 魔芋拥有一个大家族，在全世界大约有近130个品种，而我国就有30多种，其中8种为我国特有。目前我国的云南，贵州，四川，广东，福建等地魔芋食品消费量较大。从产量和规模上来看，魔芋主要集中分布在中国，日本，缅甸，越南，印度尼西亚等国。在我国，云南和四川两省及长江中下游地区栽培较多。1、...
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![麻辣魔芋块如何做 麻辣魔芋块怎么做]( "麻辣魔芋块如何做 麻辣魔芋块怎么做")
- 1、材料：盒装魔芋一盒、辣椒面、花椒一小把、酱油、白糖、青红椒。2、魔芋用清水冲洗干净切块，锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味；3、之后加入一勺量的酱油让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀；4、倒入青红椒丝，拌匀后加入...
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