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关于海蜇的生活百科

海蜇与水母有什么区别
  • 海蜇与水母有什么区别

  • 有接触海洋生物的朋友对于海蜇和水母应该并不陌生,但是也有很多的朋友对于海蜇和水母的区别分不清楚,现在就来给大家详细说说:水母,是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短,平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物,属于腔肠动物门中的一员。海洋中重要的大型浮游生物。水母...
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海蜇丝可以直接凉拌吗
  • 海蜇丝可以直接凉拌吗

  • 1、海蜇丝不可以直接凉拌。2、买来的海蜇丝,因为商家是浸泡在大量的盐和明矾水中来保存的,通常不能直接食用。买回家后要把海蜇丝冲洗干净,浸泡在清水中4小时以上,中间每隔1个小时换一次水,最后再把海蜇丝冲洗干净,就可以用来凉拌了。...
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海蜇直接吃行吗
  • 海蜇直接吃行吗

  • 1、海蜇不可以直接吃。2、海蜇含有血清素、组胺等有毒胺类和有毒肽蛋白,如果人们直接食用,可能会引起腹痛、呕吐、腹泻等身体不适。如果直接食用生的海蜇,可能会摄入一定量的水母毒素,造成唇周皮肤以及口腔黏膜的灼痛。3、新鲜的海蜇必须用盐和明矾反复浸泡、解毒、消毒,才能...
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新鲜活海蜇如何保存 鲜海蜇怎样保存
  • 新鲜活海蜇如何保存 鲜海蜇怎样保存

  • 1、盐水明矾保存,这一方法也是大多数人们在日常生活中所用的方法,把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡,同时盐和明矾的比例要调配好才会有作用,泡好后装入到可以密封的坛子中即可。但是一定要注意一点,腌制海蜇的坛子一定要清洗干净。2、直接用盐保存,这一点要注意海蜇不可以和其...
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海蜇丝的营养与功效
  • 海蜇丝的营养与功效

  • 1、海蜇丝的营养价值。海蜇丝的营养非常丰富,含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、碘、多种维生素、矿物质等。海蜇的主要功效有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等。2、我国古书《归砚录》记载,海蜇是一种妙药,可以治疗哮喘、便秘、腹胀、胸痛、症瘕等病症。高血压患者经常吃海...
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海蜇跟水母有啥区别
  • 海蜇跟水母有啥区别

  • 有接触海洋生物的朋友对于海蜇和水母应该并不陌生,但是也有很多的朋友对于海蜇和水母的区别分不清楚,现在就来给大家详细说说:水母,是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短,平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物,属于腔肠动物门中的一员。海洋中重要的大型浮游生物。水母...
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水母有毒为何海蜇能吃
  • 水母有毒为何海蜇能吃

  • 1、因为海蜇一般经过食盐、明矾加工处理后,毒性可以消失,不会对人体产生伤害。新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液,需要用食盐、明矾反复腌制、去毒、去菌,没有经过处理的海蜇是千万不能食用。2、海蜇在用食盐、明矾处理后,因为其表面还有副溶血性弧菌,故还可以将海蜇浸泡在食醋中10分...
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海蜇丝怎么凉拌
  • 海蜇丝怎么凉拌

  • 1、原料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g。2、配料:汤匙15ml,米醋1汤匙,15ml生抽,白糖1/4茶匙,盐1茶匙,辣椒油1茶匙,5克熟白芝麻。3、将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时,时间不要过长,否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩,大约10到15秒钟...
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海蜇是不是有毒性 海蜇有毒性吗
  • 海蜇是不是有毒性 海蜇有毒性吗

  • 1、海蜇就依靠身上的刺细胞来施放毒液,是一种自我保护的有毒液体,用来麻痹游到它身边的小动物,然后捕获取食。当人体或是小动物碰到刺针时,刺细胞里盘曲的刺丝就会弹射出来,将毒液注入人体或动物体内,引起中毒症状。2、海蜇的毒素主要存在于刺细胞内,但是每个刺细胞只能使用一次...
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怎么做荸荠海蜇汤 荸荠海蜇汤
  • 怎么做荸荠海蜇汤 荸荠海蜇汤

  • 1、主料:荸荠100克、海蜇皮50克。2、调料:料酒5克、香油3克、盐3克、醋5克、姜4克。3、将海蜇皮用清水略泡,洗净切成丝。4、荸荠去皮洗净切片。5、锅内添水,放入海蜇皮、荸荠片,加料酒、精盐、醋烧开,淋香油即可。...
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做海蜇粉丝方法 怎么做海蜇粉丝
  • 做海蜇粉丝方法 怎么做海蜇粉丝

  • 1、原料:粉丝一把、海蜇半斤、香菜2颗。调料:盐、糖、鸡精、鲜贝露、香醋、香油。2、粉丝入开水锅中煮熟捞出过凉备用。3、再把海蜇放入,马上关火用漏勺翻拌,海蜇紧缩捞出过凉。4、香菜洗净切碎,所有食材放入碗中加入盐,糖,鸡精。5、再加入鲜贝露。6、加入香醋。7、再加香油拌均...
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海蜇冷冻还是冷藏
  • 海蜇冷冻还是冷藏

  • 1、海蜇可以冷冻也可以冷藏,不过最好不要让它冷藏太久,因为这样会导致海蜇的口感变差。海蜇其实是水母的一种,我们平时在海里游泳的时候是有可能会碰上水母的,这种时候最好要避开它们以免被伤害。2、海蜇无论是放在冰箱中冷冻还是冷藏都可以,这样都可以让海蜇在更长的期限内不...
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怎么做桔梗拌海蜇 桔梗拌海蜇怎么做
  • 怎么做桔梗拌海蜇 桔梗拌海蜇怎么做

  • 1、食材:桔梗(鲜品)100克,香油25克。2、辅料:葱10克,海蜇400克,味精3克。3、调料:盐3克,醋,桔梗。4、将桔梗洗净,切成4厘米长的丝;海蜇用沸水氽透,切4厘米长的丝;葱切丝。5、将桔梗、海蜇放入盆内,加入盐、醋、味精、葱、香油拌匀即成。...
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水母和海蜇的区别有什么
  • 水母和海蜇的区别有什么

  • 1、外观不同。生活习性不同。价值不同。2、海蜇的伞状面边缘没有触手,但会有一些小缺口,而水母伞状面边缘会有一圈触手。这是最明显的差别。海蜇多喜于群体生活,群体活动比较多,会成群的出没在海面。而水母则不同,一般是个体生活比较多,群体行动比较少,很少会看到它们成群地出现...
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海蜇的吃法
  • 海蜇的吃法

  • 可以做凉拌海蜇丝,具体做法如下:1、主料:海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。调料:姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。2、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。3、将2汤匙辣椒油,1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱...
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凉拌金针菇海蜇丝的方法
  • 凉拌金针菇海蜇丝的方法

  • 1、主料:金针菇300克、海蜇丝200克。2、调料:食盐1茶匙、醋1/2汤匙、蒜1瓣、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、红尖椒2个、香菜1棵、白芝麻少许、白糖2茶匙。3、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用,白芝麻炒香备好。4、锅下水烧开后,放入金针菇、海蜇丝焯水10秒,过冷水沥干水份待用。5、...
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海蜇能煎着吃吗
  • 海蜇能煎着吃吗

  • 海蜇能煎着吃吗:答案是能。1、海蜇能煎着吃。将海蜇洗净不分片,用油将它煎至金黄色,撒上葱花即可。2、干锅海蜇:将海蜇用水煮熟,然后用油葱煸炒,加入番茄酱或蚝油干炒再翻炒,加入调味料即可。3、清蒸海蜇:将新鲜海蜇洗净切片,放入蒸锅,在低温蒸煮5-7分钟即可。小编还为您整理了以下...
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新鲜海蜇怎么正确清洗
  • 新鲜海蜇怎么正确清洗

  • 1、清洗材料:清水,浓度约50%左右的盐水。2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗,搓洗干净后剥去其褐色薄皮。3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。4、用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。...
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海蜇如何清洗干净
  • 海蜇如何清洗干净

  • 1、清洗材料:清水、浓度约50%左右的盐水。2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗,搓洗干净后剥去其褐色薄皮。3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。4、用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟,即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。...
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凉拌海蜇太咸了怎么办
  • 凉拌海蜇太咸了怎么办

  • 凉拌海蜇太咸了处理方法:1、用水焯过一下,重新拌一次。将拌菜里面的辣椒等拣出来,用水过一下,能够去除里面的佐料的味道。不过用开水焯的话,效果会更明显。2、加入一些糖能够让拌菜里面的咸味淡一些。糖的甜味可以中和咸味哦,在加入糖的同时要加入一些水,这样既可以让糖迅速融化...
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海蜇的简单介绍 海蜇是水母吗
  • 海蜇的简单介绍 海蜇是水母吗

  • 1、海蜇是水母。海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。2、8-9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工,口腕部俗称“海蜇头”,伞部俗称“海...
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凉拌海蜇丝用焯水吗 凉拌海蜇丝要不要焯水
  • 凉拌海蜇丝用焯水吗 凉拌海蜇丝要不要焯水

  • 1、凉拌海蜇丝是不用焯水。海蜇焯水容易收缩的,会导致海蜇不好吃。2、海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南沿海。8到9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。...
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制作凉拌海蜇丝的方法 凉拌海蜇丝怎么做好吃
  • 制作凉拌海蜇丝的方法 凉拌海蜇丝怎么做好吃

  • 1、主料:海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克。2、调料:姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙。3、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。4、将2汤匙辣椒油,1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。5、锅里加清水烧开,放入...
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海蜇要清水泡多久才能吃
  • 海蜇要清水泡多久才能吃

  • 1、冷水泡30分钟左右,再用热水烫一下即可。2、对于盐渍的海蜇,先用冷水泡30分钟,再切成丝,用开水烫一下,见海蜇丝收缩时立即取出,然后以冷水反复过凉,除去盐和矾,最后以冷水泡几分钟,使其脆嫩即可。泡海蜇丝掌握不好,就会收缩,或者不卫生。3、海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含...
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如何清洗海蜇
  • 如何清洗海蜇

  • 1、可以用食用盐清理:先将海蜇浸泡在淡盐水中两个小时,然后用盐反复擦洗至少三次,直到海蜇没有腥味,最后用清水冲洗几次就洗干净了。2、用淡水和醋清洗:先将海蜇放在淡水中浸泡两天,然后在食用之前再用醋浸泡五分钟洗干净即可。...
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