![香辣乡村钵仔肉的做法]( "香辣乡村钵仔肉的做法")
- 1、食材：五花肉/前腿肉500克，小黄姜5片，农家蒜头一把，红米椒一把，豆豉一把，料酒3勺，生抽3勺，冰糖5——10克，南乳1块，桔皮半块，蚝油一两勺。2、肉切大块，冷水煮透。3、捞出肉块，放进冷水里，热油锅放入姜片，再加入肉块，炒拌5分钟。4、加入料酒一勺，炒几下，加入生抽一勺。锅里的酒和油炒干了，又...
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![冻的蚬子肉怎么做好吃 炒蚬仔肉做法]( "冻的蚬子肉怎么做好吃 炒蚬仔肉做法")
- 1、蚬仔肉350克，韭菜200克，榨菜半包，姜蓉适量，蒜头2粒，盐，油，酱油少许2、蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段；把榨菜的调料洗掉，切成小粒。3、烧热锅，把蚬仔肉的水分烘干。4、热油锅，下蒜头爆一下，放韭菜，适量盐，把韭菜炒到八成熟盛起。5、热油锅，下蒜头爆一下，放姜...
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![炒蚬仔肉做法]( "炒蚬仔肉做法")
- 1、蚬仔肉350克，韭菜200克，榨菜半包，姜蓉适量，蒜头2粒，盐，油，酱油少许2、蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段；把榨菜的调料洗掉，切成小粒。3、烧热锅，把蚬仔肉的水分烘干。4、热油锅，下蒜头爆一下，放韭菜，适量盐，把韭菜炒到八成熟盛起。5、热油锅，下蒜头爆一下，放姜...
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![锅仔牛肉怎么做]( "锅仔牛肉怎么做")
- 1、准备材料：牛肉1000g、香菇150g、蒜适量、味精适量、调和油适量、食盐适量、朝天椒适量、胡椒适量。2、牛肉浸泡大约一个小时，用放血的水浸泡，然后保存，不要焯水。3、浸泡好的牛肉沥干水分，一定要逆牛肉质地切成厚片或大块，随你喜欢。4、开大火用油热锅。5、加入牛肉片翻炒，一...
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![怎么做香菇腊肉煲仔饭 香菇腊肉煲仔饭怎么做]( "怎么做香菇腊肉煲仔饭 香菇腊肉煲仔饭怎么做")
- 1、用不粘锅，锅内无需放油，将锅烧热后放入腊肠，立刻转中小火翻炒，将腊肠中的油脂炒出。放入香葱炒出香味。放入豌豆粒、胡萝卜丁、香菇丁、红椒丁转大火翻炒均匀。2、大米提前冲洗一下，沥干水分放入翻炒片刻，放入适量盐翻炒均匀即可关火。电饭煲内将水分擦干净，倒入适量的色拉油...
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![如何做牛仔盖肉]( "如何做牛仔盖肉")
- 目录部分1：给肉调味1、把肉放冰箱冷藏室里解冻2天。2、提前一小时把肉从冰箱里拿出来。3、把肉以外的所有食材放到一个单独的碗里混合。4、把糊状物涂到肉的整个表面。部分2：烤肉1、预热烤箱，让温度达到163摄氏度。2、把肉放在烤盘里，脂肪较多的那一面朝上。3、用肉的重量乘...
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![锅仔酥肉的做法是什么 锅仔酥肉的做法窍门]( "锅仔酥肉的做法是什么 锅仔酥肉的做法窍门")
- 1、猪肉洗净后切成3厘米大小的片，肉片的厚度不要超过1厘米，放入盐5克，用手抓匀，腌制10分钟。2、鸡蛋放入碗中打散；3、油锅用中火加热到4成热，将切好的猪肉放入到鸡蛋液体中，使其均匀的裹上一层鸡蛋液；4、然后将裹好的猪肉依次放入油锅中，保持中小火，慢慢炸至表面变黄然后捞出；5、直...
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![龟肉糯米煲仔粥怎么做 龟肉糯米煲仔粥的做法]( "龟肉糯米煲仔粥怎么做 龟肉糯米煲仔粥的做法")
- 1、原料：乌龟1只，糯米100克，香菇、料酒、肉汤、葱段、姜片、胡椒粉各适量。2、龟入冷水锅，盖好锅盖，旺火烧开后捞起，剁开龟甲，去内脏、头脚，剥皮去尾，龟肉下沸水锅氽一下，放入冷水中，刮去皮膜洗净，切成小块放平锅内，加上料酒、葱段、姜片、精盐，上笼用旺火蒸熟，拣去葱、姜及龟骨，留肉及汤...
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![孜然牛肉豆腐煲仔饭]( "孜然牛肉豆腐煲仔饭")
- 1、材料：牛肉200g、豆腐两块、菠菜一根、腊肠一根。辅料：孜然粉适量、香菜适量、大蒜两瓣、指天椒三个、生抽、生粉。2、将生米泡约半小时，然后将米和适量水倒入砂煲，中火煮饭，水开了转小火。3、牛肉切片，放入生抽、生粉腌制20分钟；饭煮到七分熟关火，把切片滴腊肠沿着砂煲边沿摆...
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![香菇鸡肉煲仔如何做]( "香菇鸡肉煲仔如何做")
- 1、首先将大米淘洗干净，用清水泡30~60分钟。2、在切好的鸡肉里面加入料酒，酱油，胡椒粉。3、在另一个碗中加入生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、小米辣，搅拌均匀后将泡好的大米倒在电饭锅中，之后放上腊肉和腌好的鸡肉，再摆上香菇，加入适量的清水。4、按煮饭键，煮熟之后倒入调好...
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![仔姜炒肉丝]( "仔姜炒肉丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：100克;香芹：200克;红椒：1个;食盐：3克;料酒：3毫升;酱油：1/4茶匙;淀粉：3克;子姜：适量;仔姜炒肉丝的做法仔姜洗净，斜切成薄片或细丝，用少许盐（一定是少许）腌制5分钟。里脊肉切丝，用料酒，酱油（只为上色，不喜欢也可...
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![怎么做牛肉自热煲仔饭 牛肉自热煲仔饭怎么做]( "怎么做牛肉自热煲仔饭 牛肉自热煲仔饭怎么做")
- 1、拆开包装，将自热米饭的米饭包取出。2、用自带的勺子顶部划开米饭包的外包装。3、用勺子将米饭拌开，使其松软。4、将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里，并加入一定量的矿泉水。5、米饭放回原位，将外包装壳子盖好，等待发热包发热。...
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![鱼肉煲仔饭的做法]( "鱼肉煲仔饭的做法")
- 1、食材：梅花肉适量，咸鱼半条，姜丝适量，生粉，鸡粉，油，糖适量，虾酱一小勺。2、首先用生米放水沉过米面，中小火煲到饭面水干，开盖放入用虾酱，糖，鸡粉，油，腌过的肉片放在饭面上，用油泡的咸鱼放在肉面上铺好姜丝！盖住小火焗煮十分钟左右，砂锅中途转换几次位置防止只有一个地方糊底！3、熄火焖十...
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![肥肉巧制鸡仔饼]( "肥肉巧制鸡仔饼")
- 1、制皮：面粉500克、白糖500克、花生油150克、碱水20克。先将白糖400克、清水200克入锅，慢火煮溶，约30分钟后，见糖浆成菊花心，用纸试滴糖珠于其上，如成珠不泻，即取出冷却。再把面粉拨成窝形，放入生油、碱水，将剩下的100克白糖及冷却后的糖浆一起拌匀，放置半天后便可制皮，将老面切成...
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![锅仔羊肉的做法]( "锅仔羊肉的做法")
- 1、将羊肉解冻备用；2、上锅仔将萝卜或白菜垫底，加入适量高汤煮沸；如果喜欢川味的朋友可以加入适量的花椒、干辣椒；3、放入羊肉，再次煮沸，根据个人口味加入适量的盐、味精。一锅香喷喷的锅仔羊肉就这样做好了，十分简单的吧！...
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![四川仔姜肉丝的做法]( "四川仔姜肉丝的做法")
- 1、仔姜放水里洗干净，放在砧板上用刀切成薄片，放在碗里备用。2、大葱洗干净，放在砧板上用刀斜着切，同样也是切成薄片备用。3、猪瘦肉洗干净，放在砧板上用刀切成肉丝状，放在碗里，放入适量的郫县豆瓣和玉米淀粉拌匀称，放边上静置，腌大概十分钟，等肉入味。4、炒锅洗干净，用大火热锅，等锅...
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![芋仔炆鸡腿肉怎么做 芋仔炆鸡腿肉做法介绍]( "芋仔炆鸡腿肉怎么做 芋仔炆鸡腿肉做法介绍")
- 1、主料：鸡腿251g、芋仔番薯189g。2、调料：食盐5g、鸡粉3g、葱2g、姜2g、蒜2g、调和油5g、胡椒粉1g、生粉1g、白糖2g。3、将芋仔去皮，切头尾，切对半。4、将鸡腿洗净，去皮，切块。5、将鸡腿肉放入碗中，带入适量的生抽。6、加入适量的食盐。7、加入适量的鸡粉。8、加入适量的砂糖。...
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![砂锅腊肉煲仔饭如何做 砂锅腊肉煲仔饭的做法]( "砂锅腊肉煲仔饭如何做 砂锅腊肉煲仔饭的做法")
- 1、原料：大米、广东腊肠、腊肉、小青菜、鸡蛋、白砂糖、蒸鱼豉油。2、大米提前2小时泡发。3、腊肠和腊肉分别切片。4、砂锅锅底刷油。5、将泡发好的大米放入锅中，倒入一拇指高的清水，再倒入1勺的食用油，搅拌均匀。6、大火煮开改小火。7、小青菜洗净后放开水锅中焯烫。8、米饭...
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![如何用牛仔裤掩盖赘肉呢 怎么用牛仔裤掩盖赘肉]( "如何用牛仔裤掩盖赘肉呢 怎么用牛仔裤掩盖赘肉")
- 1、阔腿裤是很多女孩子都会拥有的一个单品，它的设计很时尚，而且宽松的裤腿能够遮盖双腿，即便你是腿粗的女孩子，也会让你拥有一双美丽的细长腿，所以说阔腿裤很适合大腿有肉的女孩子穿搭。在选择上衣穿搭的时候，可以选择一些比较修身的T恤，这样能够把上身的身材给彰显出来，这样给人...
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![牛肉锅仔的做法]( "牛肉锅仔的做法")
- 1、主料：牛肉200克，粉条100克。2、牛肉佐料：蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。3、粉条佐料：酱油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，葱花1小匙。4、辅料：鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2个，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。5、牛肉用...
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![香菇鸡肉煲仔如何做 香菇鸡肉煲仔怎么做]( "香菇鸡肉煲仔如何做 香菇鸡肉煲仔怎么做")
- 1、首先将大米淘洗干净，用清水泡30~60分钟。2、在切好的鸡肉里面加入料酒，酱油，胡椒粉。3、在另一个碗中加入生抽、老抽、料酒、香油、糖、蚝油、小米辣，搅拌均匀后将泡好的大米倒在电饭锅中，之后放上腊肉和腌好的鸡肉，再摆上香菇，加入适量的清水。4、按煮饭键，煮熟之后倒入调好...
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![怎样做锅仔羊肉]( "怎样做锅仔羊肉")
- 1、将羊肉解冻备用；2、上锅仔将萝卜或白菜垫底，加入适量高汤煮沸；如果喜欢川味的朋友可以加入适量的花椒、干辣椒；3、放入羊肉，再次煮沸，根据个人口味加入适量的盐、味精。一锅香喷喷的锅仔羊肉就这样做好了，十分简单的吧！...
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![四川仔姜肉丝的经典做法 四川仔姜肉丝的做法]( "四川仔姜肉丝的经典做法 四川仔姜肉丝的做法")
- 1、仔姜放水里洗干净，放在砧板上用刀切成薄片，放在碗里备用。2、大葱洗干净，放在砧板上用刀斜着切，同样也是切成薄片备用。3、猪瘦肉洗干净，放在砧板上用刀切成肉丝状，放在碗里，放入适量的郫县豆瓣和玉米淀粉拌匀称，放边上静置，腌大概十分钟，等肉入味。4、炒锅洗干净，用大火热锅，等锅...
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![仔姜红椒肉丝怎么做 仔姜红椒肉丝的做法]( "仔姜红椒肉丝怎么做 仔姜红椒肉丝的做法")
- 1、主料：猪里脊肉250g水淀粉适量料酒一汤匙生抽一汤匙香麻油一茶匙水5汤匙红椒一个仔姜100g蒜适量2、猪里脊肉切丝，仔姜、红椒切丝，大蒜切细丝。3、里脊肉丝中加生抽、料酒、水淀粉、鸡精、香油适量，加点水腌制5-10分钟。瘦肉要吸水，记得多加一点水。4、腌制时候，水多一点炒出...
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![如何做牛肉锅仔]( "如何做牛肉锅仔")
- 1、主料：牛肉200克，粉条100克。2、牛肉佐料：蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。3、粉条佐料：酱油1小匙，香油1小匙，蒜泥1/2小匙，葱花1小匙。4、辅料：鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2个，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。5、牛肉用...
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