毛蟹和大闸蟹的区别 生活小窍门 关注:8.44K次 一、口感区别大闸蟹和毛蟹的品种相同,只是大闸蟹的蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩,蟹肉含水量高,没有腥味,比普通毛蟹更加美味。二、外观区别大闸蟹具有青背、白肚、全爪、黄毛、体壮的特点,熟后色泽均匀,完全是红色:蟹全身除脚、腹青灰外,腹部为灰白色,其头部与胸部接合在一起,背甲起伏不平,但左右对称。 标签: 大闸蟹 毛蟹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-hans/xiaoqiaomen/xg6lp6.html