煎饼的饼怎么写

1. 煎饼的饼字可以组什么词

饼字可以组什么词 ：

饼干、

豆饼、

糕饼、

锅饼、

大饼、

柿饼、

蒸饼、

饼铛、

饼子、

油饼、

月饼、

饼肥、

薄饼、

铁饼、

煎饼、

春饼、

烙饼、

饼肆、

槌饼、

炊饼、

胡饼、

香饼、

说饼、

鸭饼、

饼炉、

肉饼、

光饼、

说饼、

麻饼、

藻饼、

卷饼、

枯饼、

姜饼、

翠饼、

滤饼、

耿饼、

饼拓、

百饼、

卖饼、

橘饼

2. 写出制作煎饼的方法

菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。长方形，金黄色，有多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香 原料：白面煎饼（最好是小鏊子烙的），各种菜为主（白菜、菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、土豆、粉条、荠菜……等等）总之放入自己喜欢吃的菜，也可以放入鸡蛋，火腿肠，使之更加美味。 做法在各地有差异，但是大同小异！ 做法：1.将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食盐、孜然等调料，均匀搅拌。 2.将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形，将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上。 3.将煎饼放到鏊子上鸡蛋一面向上，把调好的菜倒到煎饼上烙，片刻后上面放上一个煎饼反过来再烙，到油黄为止为最佳。 4.好了之后，可以将两边向中间折叠形成长方形，便于手拿和食用，还不方便可以一分为二。 备注：菜煎饼适合趁热当场食用，携带后会失去原味。美味的菜煎饼将使你留念枣庄，让你成为枣庄人民的朋友。 绿豆煎饼 【原料】 [编辑本段] 绿豆150克、辣白菜 50克、猪肉 30克、葱 20克、红色柿子椒 15克、猪油 50克、精盐 2克、胡椒面 1克、调料酱 20克 【制作过程】 [编辑本段] 1、将绿豆用水泡开，去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水冲洗后切成细丝，把红柿子椒粗糙地捣一下，把葱斜切。 3、带肥肉的猪肉煮熟后，一部分切成薄片，剩下的备用。 4、在粗磨的绿豆中放入辣白菜、猪肉丝、红柿子椒、葱、胡椒面、精盐，做成煎饼浆 5、在烧热的煎饼锅里抹上猪油后，捞一大勺煎饼浆放入煎饼锅里，摊成圆扁的形状，中间放一个猪肉片，然后前后煎成金黄色即可。 6、将煎饼放到盘子里，与调料酱一起端出。 酸奶煎饼 开放分类： 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱 1）酸奶180毫升（我用的酸奶是完全没有甜味的），鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌均匀，直到糖完全融化。 2）低粉（中筋面粉）60克，泡打粉1/4小匙，混合均匀后筛入，搅拌均匀。 3）把调好的面糊倒在量杯里了，目的是控制每个煎饼的用量，让大小均匀。 4）锅里用一小块黄油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒大约50毫升的面糊进锅里，不必摇晃。等看到煎饼最外边一圈颜色变得有一点儿透明就可以翻面了。为了快，我一锅做了3个。 5）做好的煎饼放凉。 6）煎饼上的Sauce口味随意。 用了芝士（芝士100G + 蛋黄1个 + 糖30G + 柠檬皮末1/2匙，打发）、草莓、猕猴桃、超市买来的RUM口味的Sauce，最后还筛了一点点糖粉上去。 操练心得： 煎的时候可以用色拉油，要控制好油的量，不能多。 煎饼做多了就用保鲜膜包起来放进冰箱，吃之前加热。 直接入口的食物，晾的时候注意卫生。 忘了说，以上材料可以做6个饼。 蔬菜煎饼 开放分类： 饮食、生活、特色、面食、食谱 韭菜100克， 虾皮适量， 盐少量， 味精适量， 料酒少量， 胡椒粉少量， 1、韭菜、虾皮剁碎，用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。 2、把调好的馅料包入煎饼中。 3、煎锅内热油，把煎饼的双面煎成金黄色，即可。 山东煎饼 小米1000克，黄豆100克。 a.将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出，晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨，加水 磨成米糊，盛到盆里使其稍微发酸。 b.煎饼鏊子烧热（火要缓而均匀），左手盛一勺米糊倒在鏊子中央，右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形，这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘，两手提边揭起，饼薄加纸，呈棕黄色，松软筋道，微酸甜香。

3. 手工煎饼广告怎么写

你好！

手工煎饼广告可以这样来写：

可以根据手工煎饼能改变我们饮食结构开始这样来写，我下面给你写一条给你看看：

1、食手工煎饼，回味历史，珍惜美好生活，改善 您的饮食结构.。

2、乡间的煎饼是原汁原味的， 把小麦洗净和水磨成糊， 放开一张大鏊子， 用一根长而扁的竹匹在鏊子上画很艺术的轨迹 等到吱吱啦啦，一阵热气萦绕过后香味就飘了出来， 一片片大而圆的饼便可以揭下来了， 只有亲眼见到最好是见到自己的祖母或母亲如此做才会感觉这样的艺术， 最好的应是秋收将近田里的玉米新鲜的快要成熟， 农人慢会到自家自留地里掰下新鲜的玉米棒头回到家脱粒， 放到麦子里一起打成糊， 这香甜的味道真是让人怀想不已回味不已。 煎饼是北方人的主食， 无论吃什么好饭饭桌上都不能够少了煎饼。

这样又可以写一个广告了：

原汁原味手工煎饼，香气飘来让我止步，嘴吃煎饼回味无穷，餐餐吃你永不厌你。

这是我给你想的几句，不知道能不能成为你的最佳答案！我是义乌博蕾特皮革程敏珍。希望我的回答能帮上你！

4. 肉煎饼的饼怎么做好吃

根据自己的所需要制作多少个饼，加入一定量的面粉和水，然后就是和面，把面粉和水和均匀，和到能拉动为止。

把揉好的面，放在盆里面放十多分钟。别人叫醒面。开始以为我没有做这一步呢？我在剁肉沫的时候就放在盆里放了好久。

使用七层肉，切成肉末状态，再和葱花搅拌在一起。再加入适量的盐和酱油。

把醒好的面，赶成面皮的样子。然后把刚刚准备的肉末和葱花包起来。

把准备好的肉末均匀的铺在面皮上，只铺一半就可以。别一半要对折的所以不铺。对折的时候把面皮边上粘点水，再压紧就可以放到锅里去煎了。

在锅里放入适量的油后，把包的饼子放进去煎，使用小烧慢煎，把两面都煎的焦黄就可以出锅了。

看是不怎么好看，但是味道还可以，这比外面卖的要干净得多。而且实在。

5. 煎饼的解怎么写

煎饼——是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。

多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。

一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。

煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。

煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。煎笔顺编码：捺 撇 横 竖 横折 横 横 竖 竖钩 提 捺 捺 捺。

6. 煎饼卷菜的饼怎么做的

依个人口味而定。

1、大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。

2、土豆丝：有些人也会在煎饼中加上土豆丝，因为土豆丝含有较高的淀粉，而且容易熟，也是许多人选择的一个原因之一。卷的土豆丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那样直接食用，需要加热才能食用。

3、此外，煎饼还可以卷着胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末等等，这些都可以根据个人的口味进行不同的

7. 煎饼的面饼怎么和面

煎饼做法

摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。卷在煎饼里面的果子（油条或者薄脆）一定是当天新炸的，脆香焦黄.撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末.

材料：绿豆面，小米面，玉米面，白面，油条。调味料：五香粉，甜面酱，蒜蓉辣酱，葱花

做法：

1. 做面糊，绿豆面，小米面和玉米面各两大勺，再加一勺白面，少许五香粉（缺了这个就不正宗了），调成比较稀的面糊，太稠了饼皮会很厚。

2. 不沾平底锅做热，擦一点油在上面，舀一汤勺面糊在锅中摊成饼，差不多成形了，磕一个鸡蛋在饼上，摊开，洒上葱花，鸡蛋差不多熟了，翻个，放上油条，抹上甜面酱和辣酱，饼叠好，就成了

8. 清明节饼煎饼300字作文

今天，一上课，盛老师让我们一起去洗手，大家好奇地问：“老师，老师，这是要干什么呀？”

“看！”盛老师一边说一边举起一个袋子，一位同学问：“这是不是水写纸呀？”盛老师把一叠灰色的“水写纸”发给我们，我摸了摸，一面是光滑的，另一面很粗糙，我不时闻一闻，一股淡淡的芝麻香。

盛老师拿出一个黄色的小罐子，我抬头一看，里面装着许多像“丝带”一样的菜陷。盛老师先把菜陷卷进“水写纸”里，卷了好几个，长的犹如一根油条，短的仿佛是一根春卷，盛老师吃了一口。“咦，老师怎么吃水写纸？”我小声嘀咕。盛老师边吃边说：“这个是煎饼皮，可以包馅，是泰山的特产，用芝麻糊做的，非常有营养，你们用煎饼皮包一包，尝一尝。”

9. 作文 山东的煎饼400字

今年过年，我头一次见到并吃到山东大煎饼，饼真香啊。

煎饼是一个老家在山东的爷爷送给我们的。

一个山东大煎饼直径48cm，周长150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面积有1808.64平方厘米。但是煎饼仅厚1mm，重量仅有76g！太厉害了！我想：“煎饼用的平底锅该多大啊！少说锅的直径也要50cm。”

爷爷说，做煎饼的原料要用大麦、小麦、大米、小米、黄豆和玉米。

之后，用石磨手工磨成粉，而不是机器磨。因为手工磨出的粉有粗有细，做出的煎饼很有嚼劲。

而用机器磨出来的粉粗细一样，做出的煎饼嚼劲就没那么好了。

我问我爸，煎饼用的铲子该多大？我爸说：“煎饼用的不是铲子，而是刮子。

煎饼时，以刮子为半径刮一圈，薄薄的饼就出来了。这么薄的饼煎一面就够了，煎好后用手撕下来。”

我先用我的牙齿咬饼吃，之后我突发奇想“如果做一个小动物多好啊”说干就干，我马上用嘴咬了个兔子头，咬完后换成手撕，之后干脆换成剪刀剪，剪下来的部分直接吃掉，剪好后，我嫌它太胖，之后，我就给它“减肥”，减完后，我才发现它成了“四不像”！之后我做了大象、小鱼，可惜没拍照片就被我们吃了。

我们又发明了一种超酷的新吃法：在饼里面放上一些小菜，然后卷起来，做成超级卷饼筒。

其中我最绝，卷饼筒两头都封住，以免汤汁漏到袖子里，吃到一半，我干脆往里面加点菜，自豪地说：“这是我的第二只碗，不用洗的碗，够超级吧！”我们一致认为，这是世界上最香的磨牙大饼，比肯德基和麦当劳的东西好吃多了！我们应该把山东大煎饼卖到世界各地去，因为太好吃了，令人回味无穷。