日本三色丸子
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2、把糯米粉分成三份,数量根据自己的所需决定。
3、把糯米粉牛奶加起来揉成团,粉色用草莓牛奶,绿色用抹茶粉加水,没有可以用蔬菜汁或其他代替。
4、把面团分成一颗颗,包好豆沙陷后揉成丸子状放盘子里,盘子要铺上一层面粉不然会沾在一块。
5、锅里倒入水加大火煮沸后加入丸子。
6、盖上锅去煮,时不时开盖用勺子搅动,丸子浮起来即煮熟。
7、出锅后放入过滤水泡一下,让丸子更加爽口。
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