四季豆怎麼曬乾

1、首先把四季都摘下來，掐頭去尾，去掉夾雜的葉子等雜質；然後把四季豆用水沖洗一下，瀝水晾乾；

2、用竹筐，或者可以通風的工具裝起來，先放在陰涼處讓晾乾；再放在太陽下面暴曬，暴曬的時候注意不要讓四季豆有重疊不然容易了爛掉。

3、曬到捏着跟泥一樣的時候翻個各繼續曬，直到完全乾。