薺菜豆腐羹 家常美食 關注:2.28W次 1、薺菜切除老葉及粗梗,洗淨,放入開水中氽 燙後撈出,再用冷水沖涼,然後切碎。2、把高湯燒開,加入精鹽及水澱粉勾芡羹狀,然後放入切成丁的豆腐煮開。3、放入切碎的薺菜,再度煮開即關火盛出,淋香油、撒胡椒粉後即可。 標籤: 薺菜 豆腐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/0gxnm8.html