蝦米拌苦苣如何做
- 家常美食
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1、主料:苦苣200g、蝦50g。
2、調料:醋適量、生抽適量、芝麻油適量、花生醬適量、白糖適量。
3、將苦苣去根摘好。
4、蝦米用水清洗乾淨,稍微浸泡下。
5、苦苣用淡鹽水浸泡十分鐘後用水沖洗乾淨。
6、蝦米從水中撈出也瀝乾表面水份放入苦苣中。
7、將所有調料混合調勻,(生抽兩勺,醋一勺,白糖半勺,香油幾滴,花生醬一勺)。
8、將苦苣和蝦米拌好,澆上調好的料汁。
9、將調好的菜拌勻裝盤即可。
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