黑胡椒醬
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
黑胡椒:5克;洋蔥:10克; 大蒜: 5克; 番茄沙司:15毫升;蠔油:5毫升;白糖:2克;食鹽:2克;黃油:5克;
黑胡椒醬的做法
洋蔥和大蒜切成碎末
黃油放在鍋中融化成液體
把洋蔥碎和大蒜碎放入鍋中,煸炒至洋蔥變軟變透明,且出香味
將黑胡椒碎倒入,快速翻炒均勻且出香味
鍋中倒入適量水,沒過食材就好,轉小火煮至沸騰
倒入番茄沙司、蠔油、糖和鹽,繼續小火煮制
待湯汁變濃稠後即可,期間要不停用鏟子翻炒,以免巴鍋
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黑胡椒
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