怎麼煮雞肝

1、首先就是雞肝要新鮮，然後將雞肝用清水洗淨。記住要多洗幾次。

2、然後將洗乾淨的雞肝防盜鍋裏，加半鍋清水。

3、然後開啟電磁爐的蒸煮鍵，蒸煮5分鐘。

4、蒸煮之後，加入少量的食鹽、以及胡椒粉等調味品。

5、再有就是把切好的蔥花，放入到蒸煮過後的雞肝鍋中。

6、繼續蒸煮15分鐘，期間要不斷翻炒，防止糊鍋。然後出鍋。