鳳梨酥糕做法介紹 鳳梨酥糕如何做
- 家常美食
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1、準備材料:奶油150克、低筋麪粉300克、蛋白1/2個、蛋黃2個、糖粉60克、奶粉25克、小蘇打粉1/4小匙、水25克、鳳梨膏約600克、酥油適量。
2、奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均勻的蛋液。
3、奶粉與麪粉混合篩過,拌入奶油糊內,將小蘇打粉溶於水中後也加入拌勻。
4、將麪糰分成每份約20克,同樣將鳳梨膏均分,每一等份約15公克。
標籤:
鳳梨
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