水餃要冷水下鍋煮的時長

1、水餃是水開下鍋的，水開之後煮5-8分鐘左右。

2、水餃的主要材料是麪粉、肉餡和菜餡，其煮熟的時間一般需要根據水餃的大小、餡料的種類以及爐竈的火力來決定。 一般來說需要等水開之後下入水餃，等到水再次沸騰之後加入適量的冷水再煮5-8分鐘，待鍋中的水餃都漂浮在水面上就可以了，相對來說個頭比較小以及素餡的水餃是比較容易被煮熟的。