南瓜銀耳如何做

1、主料：南瓜適量。輔料：銀耳適量，枸杞少許，調料：冰糖適量。

2、銀耳溫水泡發後去蒂洗淨，南瓜去皮去瓤洗淨切丁備用。

3、鍋里加適量水，加入泡發處理乾淨的銀耳，燒開後轉小火。

4、銀耳小火煮到鍋裏的湯有一點點濃稠的時候就加入南瓜丁和枸杞。

5、燒開後繼續用小火煮到南瓜變軟，加入適量冰糖調味就可以了。