鴨郡片爆炒的製作方法 家常美食 關注:9.82K次 1、把鴨郡肝洗乾淨後切薄片,用料酒醃製十分鐘(去腥味),蒜苗切段。2、倒油入鍋(油要多些),待油沸騰後,再把泡椒、泡姜、小米辣、豆瓣醬、幹辣椒、乾花椒、大蒜一起放進鍋裏! 一直翻炒到出香味爲止。3、再把郡肝倒入鍋裏,用大火爆炒幾分鐘後,先放蒜苗頭,後放蒜苗葉。4、放點雞精、鹽起鍋。 標籤: 鴨郡片 爆炒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/288y26.html