西紅柿炒土豆片做法

1、材料：西紅柿、土豆。

2、土豆切片泡在清水中備用。

3、西紅柿、蒜切片姜切成末。

4、油鍋燒熱後先將蒜片、西紅柿和薑末下鍋炒炒至西紅柿熟爛。

5、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。