包包菜炒粉條怎麼做法
- 家常美食
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1、蔥切段、蒜切片、紅椒切絲備用。
2、包包菜撕片(大小根據個人喜好)。
3、粉條提前用冷水泡好,用的時候開水湯軟撈出加入老抽拌勻備用(這裏用的是洋芋粉條)。
4、鍋中放油燒至八成熱,放入蔥蒜 紅椒絲煸出香味。
5、然後倒入包菜,炒至變軟。
6、再倒入粉條翻炒,加入適量花椒粉、姜粉、鹽、雞精繼續翻炒(粉條有點粘鍋,可以加入適量水)。
7、最後撒少許白糖,就可以出鍋。
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