怎樣做芥末春捲

1、食材：麪粉300克、胡蘿蔔1根、白蘿蔔半根、香菜2根、萵筍1根、水500克、鹽5克。

2、將麪粉、鹽、水加在一起，不停的用筷子攪拌，讓麪粉糊變稀。

3、找出平底鍋，鍋裏不加油，中火燒鍋，大概七八十度，把麪糊舀進鍋裏，端着鍋左右搖晃成圓形。

4、接着將白蘿蔔，胡蘿蔔，萵筍切絲。

5、用烙好的麪皮包這些菜絲。

6、完成後蘸着調料就可以吃了。