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藕粉沖泡方法 藕粉應該怎麼泡

1、首先我們將適量的藕粉倒到碗裏,如果比較喜歡吃甜,可以加點白糖,然後這時候我們先加入一點點涼白開水,不用太多,稍稍沒過藕粉,能將藕粉攪拌化開的程度即可,攪拌至藕粉徹底融化。

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2、然後我們再用剛剛燒開的開水沖泡藕粉,水一定要剛剛燒開的,溫度不夠也是不能成功的,然後我們一邊倒熱水一邊用勺子快速的順着一個方向進行攪拌,水不要倒太多,不然太稀影響口感,一邊倒一邊攪拌,攪拌至你喜歡的濃稠度即可停止加水,藕粉變成淡褐色的透明的粘稠膠狀,就成功啦。

標籤: 沖泡 藕粉
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