怎麼做巧克力爆米花

1、主料：玉米70克。

2、輔料：玉米油1湯匙、黃油25克、白砂糖25克、糖漿50克、巧克力（黑）60克。

3、熱鍋放入玉米油，加入玉米粒（爆米花專用）拌勻。

4、蓋上鍋蓋大火至玉米粒都爆完，關火揭蓋。

5、鍋內倒入糖漿、白糖、黃油加熱至沸騰。

6、加入巧克力溶化後關火。

7、將巧克力糖漿倒入爆米花裏攪拌均勻。

8、將爆米花倒入鋪上油紙的烤盤內，移至預熱160度的烤箱內，烘烤約10分鐘，取出晾涼即可。