花朵饅頭

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麪粉：300克; 胡蘿蔔: 1根;酵母粉: 1克;

花朵饅頭的做法

胡蘿蔔加清水用攪拌機攪打打後，過濾出胡蘿蔔汁

酵母用少許溫水調勻

把酵母水倒入麪粉裏拌勻，加上胡蘿蔔汁和成光滑的麪糰

蓋上溼布，發酵至兩倍大

把發酵好的麪糰擠淨空氣，搓成圓條，再分成大小均等的小劑子

把小劑子分別擀成圓片

對切

取半個圓如圖所示捏出摺

其它小劑子也分別捏摺做成花瓣

取5個花瓣組成一朵小花，連接的地方醮少許清水粘牢，取一小塊麪糰搓圓放正中做成花蕊，一朵小花饅頭生坯就做好了