醬能放冰箱嗎
- 家常美食
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1、醬可以放冰箱。
2、醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物爲主要原料,加工而成的糊狀調味品。它起源於中國,有着悠久的歷史。中國人常見的調味醬分爲以小麥粉爲主要原料的甜麪醬,和以豆類爲主要原料的豆瓣醬兩大類;還發展還有肉醬、魚醬和果醬等調味品。隨着醬製作工藝的進步,後來制醬之法也用於烹製其他非佐料菜餚,逐漸發展出一種烹調菜餚的方法,即醬法。
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