長豆怎麼處理曬乾

1、長豆角洗乾淨。

2、水燒開，把長豆角分批放入燙約1分鐘。

3、水冒小泡的時候翻面繼續燙約1-2分鐘。

4、燙好的豆角瀝乾水份。

5、排放在箥箕裏，放大太陽底下曬1-2天，徹底乾透了。

6、綁成一紮，放保鮮袋密封儲存。