西瓜冰箱放一夜還可以吃嗎

1、西瓜冰箱放一夜沒有變質的話，是可以吃的；

2、西瓜中含有豐富的水分和糖類物質，在一定溫度條件下極易滋生細菌而發生變質，而冰箱溫度比較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長西瓜的儲存時間，如果沒有吃完的西瓜置於冰箱儲存，一般即使隔夜也是可以食用的；但是若是西瓜在放冰箱之前已經被大量細菌污染，那麼即使放冰箱儲存也是不能食用了的。