碧潭飄雪正確的沖泡方法

1、溫杯，準備白瓷蓋碗或玻璃杯，用開水將茶具燙洗一遍。

2、注水，取3~4g茶葉，水溫在80℃左右，採用下投法，先倒三分之一待茶葉浸泡開後在加水至滿杯。

3、品飲，沖泡後的碧潭飄雪茶湯黃中帶綠，頂部漂浮着茉莉花瓣，極具觀賞性。