家庭炒瓜子的方法
- 家常美食
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1、生瓜子準備一些,可以選擇小炒鍋也可以選擇大炒鍋,看自己炒的量大小!
2、將火開啟之後,瓜子放入鍋中!
3、火不要太大,要慢火防止瓜子局部燒糊!
4、炒的過程中要不斷的鏟子或者勺子之類的攪拌物,不斷攪拌,翻滾!
5、翻炒一陣之後,能聞到瓜子味兒的時候大概就快熟了,這個時候我們將火熄滅,在翻炒幾下,等瓜子涼了就可以食用了!
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