如何剝蝦仁 怎樣剝蝦仁
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1、蝦的殼,大家如果留意的話,就會發現,其實它是一節一節的,大家在剝蝦的時候,先找到從蝦頭往下數的第三個節點,然後把它剝掉。這第三個節點可以說是蝦連接全身的一個關鍵點,就像是蛇的七寸一樣,只要把它剝下來下面就十分的容易了。
2、把蝦的第三節蝦殼剝下來之後,一手抓住蝦頭,一手抓住蝦尾,然後用力的一拽,就十分的輕鬆的把蝦的下半身蝦殼給剝掉了。
3、然後把蝦的上兩節蝦殼剝掉,這樣一條蝦就剝好了,蝦的蝦仁就完好的剝出來了,大家注意,在這樣剝蝦的時候,一定不要先把蝦頭弄掉,要最後在去頭,這樣纔好剝。
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蝦仁
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