杏子需要剝皮吃嗎

1、杏子不需要去皮吃。

2、杏子外面的那層果皮是可以吃的，就是味道有些酸澀，如果不喜歡酸的味道，可以將杏子皮去掉再食用。需要注意的是，杏子的果皮上有一層絨毛，很容易沾染一些污漬，並且這絨毛對咽喉有明顯的刺激性，直接食用時需要進行充分的清洗。