如何做泡嫩姜
- 家常美食
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1、主料:嫩生薑500克。
2、輔料:鹽兩茶匙、醋小半瓶、糖50克。
3、薑切片。
4、切好後,加適量的食鹽攔勻 放冰箱裏醃上一夜。
5、第二天拿出去曬個太陽,不要曬的太乾了,有點焉就行。
6、調好糖和醋的醃料。
7、姜放進去,料要蓋過姜。
8、最後封裝起來,過兩天就能吃了。
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1、主料:嫩生薑500克。
2、輔料:鹽兩茶匙、醋小半瓶、糖50克。
3、薑切片。
4、切好後,加適量的食鹽攔勻 放冰箱裏醃上一夜。
5、第二天拿出去曬個太陽,不要曬的太乾了,有點焉就行。
6、調好糖和醋的醃料。
7、姜放進去,料要蓋過姜。
8、最後封裝起來,過兩天就能吃了。