桑葚烘乾方法
- 家常美食
- 關注:2.94W次
1、預熱階段,烘房模式設定爲:烘乾+不排溼,烘房溫度設定50℃,預熱時間爲1小時。
2、烘房模式設定爲:烘乾+排溼,溼度設定爲60%,溫度定爲55℃,烘焙時間8小時。
3、烘房模式設定爲:烘乾+排溼,溼度設定爲50%,溫度定在60℃,此後每四小時溫度上升5℃,目標溼度下調10%,此過程讓烘房不斷排溼,烘焙時間8小時。
4、烘房模式設定爲:烘乾+排溼,溼度設定爲15%,溫度定爲65℃,烘焙時間2小時;此階段結束後,關閉設備利用餘熱繼續烘1-2小時。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/ewkle4.html