牛角貝蒸多久才熟 家常美食 關注:1.82W次 1、8-10分鐘。用普通的蒸鍋蒸貝殼,加入足量的水,用大火蒸8-10分鐘,待貝肉發白即可,切忌蒸得時間過長,這樣既會使貝肉水分流失過多而縮小,也會失去鮮嫩潤滑的口感。 2、需要注意的是,在進入蒸鍋之前,要用清水浸泡清洗貝殼,以免沾有泥沙,影響食用。 標籤: 牛角 貝蒸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-hant/jiachang/g08p3n.html