芋頭長期冷凍可以嗎 芋頭能長期冷凍嗎
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1、芋頭不能長期冷凍的。因爲芋頭的儲存溫度是的在10-15攝氏度左右是最佳的,而冷凍的溫度在0攝氏度以下,其並不會延長芋頭的保質期。因爲芋頭中含有豐富的澱粉,在0攝氏度以下之後,其容易導致芋頭出現凍壞的情況,出現發黑、發軟,從而更加容易導致微生物入侵繁殖,從而導致芋頭的腐爛變質。
2、芋頭更別說是冷凍儲存了,其溫度低於7攝氏度左右就有可能會發生凍壞的情況,所以芋頭冷藏的時候都需要注意溫度。
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