清洗蔥須的技巧

1、不要用手來剝小蔥的外皮，要先用水來沖洗後，去掉泥土了，在徹底泡洗小蔥的蔥須。

2、小蔥的先洗第一邊是去小蔥的浮土。用水來泡洗第一邊的時候，小蔥的泥土都泡出來了。將第一邊的水去掉後，在將小蔥用水來泡洗。

3、在泡洗小蔥的時候就要對蔥須好好的一根一根的沖洗，每根蔥須都要沒有泥土，要洗的乾淨後，再將小蔥的外皮剝去，將小蔥頭用刀去掉後，小蔥須就留着備用。