燒白菜如何做
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1、食材:白菜1顆,鹽適量,生抽適量,油適量,澱粉適量。
2、將白菜葉一片一片的掰下來,用水洗乾淨,瀝乾水分。用刀切成小塊狀。澱粉加水調成水澱粉。
3、鍋裏倒入適量的油,油熱後放入切好的大白菜進行快速的爆炒,一定要開大火。
4、白菜炒到秧的時候,倒入生抽、倒入調好的水澱粉,再放入適量的鹽繼續翻炒。
5、等水澱粉汁收幹後就可以上桌了。
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白菜
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